Linguini: abin da shi ne da kuma abin da shi ci? girke-girke

Kamar yadda mai mulkin, kowace mace kusan a kowace rana tunani game for your iyali menu. Wani lokaci fantasy bai isa ba, da kuma saboda haka so mamaki da iyali dadi, asali da kuma kyakkyawan tasa. Mun bayar da ku dafa linguine. Abin da shi ne da kuma abin da shi ci? Wannan za a tattauna a cikin labarin.

Mene ne linguini

Linguine - wannan Italian taliya, wanda fassara a matsayin shafuka. Duk da haka, ba su da lokacin farin ciki, amma bakin ciki sosai kamar yadda Spaghetti, kawai ƙara da mafi flattened.

Lokacin da dafa shi linguini, ba su karya, sai suka dafa duka. Ba kamar sauran taliya bauta tare da kifi, abincin teku da kuma pesto. Ke dafa ce cewa a lokacin farin ciki miya domin linguine ne ba su dace.

A Italiya, kamar Spaghetti da linguini taliya kira. Ta ko da yaushe dafa al dente. Wannan yana nufin da ake buƙata mataki na shiri. A manna ba zai iya nike, kamar yadda shi dai itace, maimakon a dadi da kuma asali jita-jita na gwajin yanki, wanda shi ne mai cutarwa ga gastrointestinal fili.

Yanzu ku ne kadan matsahi na saba da linguine taliya. Mẽne ne riga sani, amma tare da abin da ya bukatar ya ci da kuma yadda za ka dafa - read more a wannan labarin. Da farko, za mu magana game da yadda za ka dafa taliya a gida.

Linguini: girke-girke

Don shirya manna bukatar wasu sauki sinadaran. Wannan shi ne dalilin da ya sa girke-girke ne samuwa ga kowane iyali. Zuba 300 g gari slide a kan wani m, lebur surface. Kawai shi dole ya zama na musamman daga durum alkama.

The gari yi rami da zurfi da kuma guduma zuwa 3 qwai. Add daya teaspoon na man zaitun da tsunkule na gishiri.

M whisk da qwai da cokali mai yatsa. Fara kneading da kullu. Shin, ba ka lura cewa da kullu linguine ruwa da aka kara? Yana da matukar muhimmanci don samun dama daidaito.

Idan da kullu ya juya m, ƙara kadan gari. Kuma rashin ruwa za a iya cire tare da guda kwai. A zahiri ya kamata da taushi, santsi da kuma na roba, amma ba m. Mun kunsa shi a cikin wani tsabta tawul da kuma ajiye domin minti 15, babu more.

A halin yanzu, dafa taliya na'ura. Yayyafa da gari ya yi da kullu ba mai danko. Yanke karamin, ɗauka da sauƙi santsi daga hannuwanku da mirgine a kan kauri, kana bukatar ka linguine. Kullu ne mafi kyau don gungurawa har sai ya zama da santsi, kyau da kuma m.

Idan ba ka da motoci, sa'an nan mirgine fitar da kullu da mirgina fil. Duk da haka, ku ya kamata a shirya cewa shi zai zama mai wahala a kawo kullu zuwa da ake so kauri. Bayar da kuma ko da kullu da za a yanka tare prisypaya su gari da manna ba tsaya tare. Sa'an nan kuma ka samu mai ban mamaki linguini taliya. Mene ne shi, gare ku fahimta, ka san da girke-girke, mun kawai da fahimtar yadda za a dafa da kuma abin da in bauta wa da tasa.

Ta yaya kuma nawa za a dafa taliya

Linguine, kamar sauran taliya kayayyakin ba za a iya sa a ruwan sanyi. Bayan duk, suka tsaya tare da so ba dadi tasa. Saboda haka, kiran sauri a cikin kwanon rufi na ruwan sanyi da kuma sa zuwa tafasa. Capacity Cover. 1 kg linguini bukatar akalla 5 lita na ruwa. Bayan ruwan a babban iya aiki da aka sanya game da 1 tbsp. l. gishiri.

Lokacin da ruwa maruran, linguini hankali yada a cikin wani kwanon rufi da cokali mai yatsu tura gaba daya ya ƙetare kasa. Cook a kan matsakaici zafi, bukatar game 9 minti ba tare da rufe murfi.

Lokacin da taliya linguine kai da ake so samuwa, zuba shi a cikin wani colander da kuma barin biyu da minti, don haka da cewa ruwa ne gaba daya gilashi. Wannan duk tausasãwa na dafa abinci.

Miya domin taliya linguine

Yawanci wannan tasa yana bauta pesto. Shi ne da Italian kore miya da aka yi ne kawai daga m abinci da kuma podveragetsya zafi magani. Don yin shi, kai karamin bunch Basil, yankakken. A turmi rufi kwayoyi 30 g (zai fi dacewa Pine), 2 tafarnuwa cloves da kuma wasu teku gishiri. Madauwari motsi mix kayayyakin. A cikin turmi, ƙara Basil da kuma hadawa da tafarnuwa, da kwayoyi da kuma gishiri.

Yanzu Rub a kan wani m grater, iri biyu cuku: 60 g Parmesan da pecorino. Su ma ƙara turmi da pestle peretolkite. Add 30-50 grams na man zaitun. Jefa, kuma ya jũya da wata mai haske kore miya tare da wani ba za'a iya mantawaba ƙanshi. Yana kada ta kasance ma lokacin farin ciki.

Abin bauta linguini

Idan for taliya da kuma Spaghetti manufa nama, sa'an nan kuma wannan manna ne mafi kyau a hada abincin teku. Wannan squid, jatan lande, lobster, dorinar ruwa, da t. D. Don da manna iya kawota tare da zaituni gasa teku bass. Duk da haka, wannan tasa ne ba ga kowa da kowa. Ba kowa yana son soyayyen kifi, da kuma musamman zaituni.

More dadi miya domin taliya da aka samu daga naman alade da clams. Babban abu - don dafa su yadda ya kamata. Don yin wannan, za ka iya soya naman alade, to, ku tafi zuwa ga Shellfish. Su tafasa don game da minti 10. Idan akwai Shellfish, wanda ya buɗe, suka ba za a iya cinyewa a cikin abinci. A linguini Saka dukkan sinadaran da kuma zuba cikin pesto. Wannan tasa bar wani m aftertaste.

Idan kana so ka dafa classic Italian jita-jita ta amfani da linguine, sa'an nan a cikinta ake shirya musamman abincin teku. Don yin wannan, a yanka da jatan lande tare, da kuma dorinar ruwa da kuma squid - zobba. Scallops ma za a iya yanka a cikin rabin.

Na farko, a kan frying kwanon rufi, wuri jatan lande da squid, dafa su har sai da taushi. Dorinar ruwa da kuma scallops ya kamata a sanya a cikin kwanon rufi kafin kashewa. Su sauri shirya. Idan dorinar ruwa overexpose, shi zai zama rubbery kuma m. Add da farin giya, sukari da kuma kadan barkono. Ƙafe da acid, da kwanon rufi za a iya kashe. Linguine tare da cin abincin teku za a iya ciyar da ba tare da miya.

Ku bauta wa a tebur

Kada ka manta cewa kowane tasa kana bukatar ka yi ado. Saboda bayyanar dogara a kan ci da iyalinka ko baƙi. Lokacin da akwai tunanin, za ka iya yi ado da wani tasa edible kayayyakin. Daga cikin wadannan, za ka iya ƙirƙiri dabbobi, furanni, ko kawai m alamu.

Ko da ba ka da abinci bar kan don ado, za ka iya kewaye da asali tasa zuba pesto. Kuma idan Sauran sinadaran, saman da yanka na da zaituni, faski, Basil, da wuya cuku, da sauransu. D.

Dubi linguini. Photo nuna mafi sauki da kuma asali qagaggun.

Akwai taliya, jatan lande, kadan greenery da wuya cuku. Idan ka ƙara fiye da miya, linguini samun wani sosai da dadi da kuma m.

dafuwa tips

Don taliya linguini ba makale farko ƙara zuwa ruwan zãfi, sunflower ko kuma man zaitun. Kada ka manta da lokaci zuwa lokaci, saro. Bayan da dafa abinci, ba kurkura da man goge baki. Duk da haka, wani lokacin ba shi yiwuwa a al dente. Sa'an nan ya kamata a rinsed.

Don linguini bayan dafa abinci ba makale tare da manna tank tsoma a cikin ruwan sanyi don hanzari sanyi. Za ka iya ƙara kadan man shanu, zaitun ko sunflower man fetur. Sai dai itace mai kyau ƙanshi da kuma iyawa.

ƙarshe

A wannan labarin, za mu yi magana game da linguine: abin da shi ne, abin da aka yi amfani da da kuma abin da irin miya ne bauta. Yanzu za ku iya zuwa faranta ba kawai your iyali, amma kuma abokai. Kada ka manta su nuna kwatanci kamar yadda zai yiwu. Ka tuna cewa kyau ya zama kowane tasa. Ko da ya fi sauki miya dubi appetizing, idan kadan ado.