Miya da nama da dankali

Shi ne kusan a duniya tasa na dukan jama'a, da m da kuma sauki, watakila, ba zai iya zama. Don shirya miya da nama da kuma dankali, zai dace da wani abinci, ba dole ba ne ya dauki raw, misali, ragowar wani kaza kwat da wando kuma shirya a baya, haka ma, cewa a cikin wannan harka, da tasa za ta dafa sauri, muddin dankali za a dafa

Saboda haka, za a shirya dankalin turawa, tare da nama miya, za ka bukatar:

1.5 kilogiram na nama da (naman alade fĩfĩta), 2 albasa, 2 kg dankali, 100 g margarine ko man shanu, gishiri, 6 bay ganye, kararrawa barkono (2 teaspoons).

A nama ya kamata a yanke zuwa guda kuma Averages folded a cikin wani kwanon rufi da isasshe m kasa ko a wani musamman kasko mai warmed cikinta soya 5 da minti.

Sa'an nan sa da nama peppercorns, gishiri, zuba karin ruwa tafasa a lokacin da ta rufe nama, yin weaker wuta, rufe da murfi da simmer har sai kusan dafa shi. Domin naman alade - shi ne awa 1 da minti 30 ga naman sa - more for kaza - kasa.

Duk da yake da nama ne stewed, finely yankakken albasa da kuma soya shi a cikin wani kwanon rufi da man har sai da dadi wari da kuma danshin daga cikin ruwa.

Dankali tsabta da kuma yanke a gaba cikin guda, ya fi girma fiye da nama. Saka shi a cikin wani kwano da sanyi ruwa.

Wuya da nama ne kusan a shirye, ƙetare da shi a cikin kwanon rufi da albasa. Mix da kyau.

Sa naman a ko'ina a kan shirye dankali, zuba dukan ruwa, amma ya kamata ba gaba daya rufe dankali, ya karfafa da wuta da zaran tafasa, shi wajibi ne don ƙara gishiri, cire kumfa, sa wani bay leaf

Miya da nama da kuma dankali zai zama a shirye a lokacin da dankali ake dafa shi, game da - rabin awa, dangane da irin girman da dankali ya zama m isa, amma ba Boiled taushi

Mun kuma bayar da dafa miya da nama da kuma dankali a Kabarda. Albasa da naman ya kamata a yanke, da naman ya kamata a sa a dafa shi a cikin wani skillet ko saucepan low kuma cika shi da ruwa.

Da zarar ruwan tafasa tafi, a can dole ne a kara sunflower man da albasa da kuma soya tare for 'yan mintoci. Sa'an nan a yanka a cikin fairly manyan dankalin turawa, da kuma sanya shi a cikin tukunya a saman. Cika shi da ruwa, gishiri, barkono.

Blanking murfin kuma simmer har sai m. Idan kana so, za ka iya saka spoonful na kirim mai tsami.

A cikin taron cewa dankali ne sosai starchy, miya thickens. A wannan yanayin, a bushe frying kwanon rufi soya dabam ya zama kadan gari har zinariya Brown inuwa, sanyi, tsarma gilashin sanyi madara da kuma sannu a hankali zuba a cikin ruwan miya.

Wannan miya da nama da kuma dankali, da isasshen ruwa, shi ne shawarar ci shi da abinci da ya kamata a dauka da hannu da kuma tsoma shi a cikin miya.

Za ka iya har ma shirya wani nama miya da dankali.

Za ka bukatar (yawan m, za ka iya yi kome ta hanyar ido).

A kilogram na dankali, laban nama (zai fi dacewa naman alade, amma yana yiwuwa da kuma nama), 2 karas, wani albasa, da kayan yaji, kayan lambu mai.

Nama ya kamata a yanke cikin guda dan kadan ya fi girma size fiye da ga goulash, amma wanda yake so ya, iya, da kuma karami, da kuma soya shi har sai da zinariya launin ruwan kasa a kan matsakaici zafi. A lokacin ƙõnuwa da shi ya zama kadan gishiri da barkono, yayyafa tare da m kayan yaji kamar thyme ko Rosemary.

Gasashen nama ya kamata a sa a cikin wani kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa, da kuma a kan sauran man fetur a frying kwanon rufi soya da kadan karas da albasarta (da albasarta ya kamata a yanka a cikin cubes da kuma karas polukruzhkami ko straws). Suna kuma bukatar su matsawa zuwa wani saucepan tare da nama. Zuba nama kadan Salted ruwa don haka da cewa naman da aka kawai dan kadan rufe da ruwa.

Dankali yanka yanka dan kadan ya fi girma fiye da dafa abinci da kuma tunzura duk sauran gyara (ruwa a cikin wannan hali dole ba gaba daya rufe da dankali, kamar yadda ya faru ma ruwa).

Rufe da kawo wani shiri kan matsakaici zafi har sai da dankali ne m. Biredi da nama da kuma dankali shirye.