Miya na naman alade - gaya wa yara a labarin

Yana haka ya faru da cewa muna da abincin dare a gida ne rare. A cikin mako da yara ci farko a kindergarten, matata da kuma na - a wurin aiki, shan amfani da nan kusa cafeteria sabis. A karshen mako mu sau da yawa kira su zuwa ga abincin dare a daya daga mu uwaye. Kaka janye rai, shirya pickles yara: duka biyu na farko da na biyu, da kuma na uku a matsayin compote da pancakes, da kyau, ko kuma wani abu kamar haka ba. A waɗannan rare lokuta inda muke da abincin dare a gida, matar shirya. Saboda haka, har yanzu ina fuskantar da bukatar shirya farko Darussan, wato, borscht, ko soups, kwarewa, yafi a cikin shirye-shiryen da nama, wani lokacin wasu daga cikin desserts.

Kuma a yanzu, a kan Hauwa'u na gaba karshen mako matar ce cewa su kamfanin ne gamsu da outing a kasar, da kuma duk ma'aikatan fita daga garin na hutu. Ina da kome da kamfanoni, na gaya mata: je gaba, shakata. A nan ne kawai a lokaci guda mahaifiyata kira, ya ce cewa sauki, da kuma uwa-in-doka yi aiki a ranar - a general, da yara a gare ni.

To, a da karin kumallo tare da abincin dare da na iya yi, amma abin da game da abincin dare, da yara saboda akwai zafi kuke so? Inda muka bai bace, sai ya tafi yi wani duba a cikin firiji. Nama kawai naman alade daskarewa - ja daga, sa unfrozen. Saboda haka zai kasance sosai da dadi miyan naman alade. Sa'an nan, ya bari da kayan lambu: don haka ci dankali (a jakar), akwai albasa, karas, ganye sun daskarewa a cikin injin daskarewa, inda dukan kayan yaji, ko da faski tushen da aka samu (tare da na karshe biyu na dafa tushen hagu). Hagu mahaifiyarsa don kira kuma gano yadda ta ke shirya miya da naman alade.

CallBack, uwar yi mai muhimmanci da ra'ayin: yara ne kanana, na farko ba ko da yaushe ci yarda, amma idan ka yi kadan minced naman alade meatballs, yana yiwuwa dukan labarin game da su tsara. Live, ka ce, in wani tasa, kamar yadda a cikin tẽku, kadan kifi (tẽku hedgehogs, kaguwa da suke so su), kuma za mu kasance m masunta yanzu watsi da su kama kifi da sandunansu, cokula da kuma kama dukan kifayen zuwa guda. Doshkolyata kuma yaba da labari, da kuma meatballs. Tare da mazan yara sauki - a nan babban abu cewa shi ne m.

Na soma da ra'ayin, wani girke-girke shibtarsu da mahaifiyarsa, ya sa a gaban shi, kuma fara shirya miyan naman alade da vermicelli.

Da zarar nama unfreeze (da zan taimake shi kadan, yanke shi cikin guda da kuma sanya shi a cikin ruwan sanyi), ƙasa da nama grinder sau biyu. Na dauki naman alade 300 grams. Add to mince gwaiduwa, murƙushe albasa da tafarnuwa, kadan barkono, kadan da gishiri, maku yabo shafa a kan wani grater, da kuma cika shi da wani karamin adadin ruwan zãfi, crackers ƙãruwa, kuma akwai ma. Gama shaƙewa dauki kadan cokali, marmashe kadan gari da kuma kafa kananan bukukuwa, sa'an nan kuma jefa su a cikin wani ruwa mai zãfi a saucepan.

Sa'ad da dukan meatballs sun nitse cikin ruwan zãfi, na kara lavrushki 'yan ganye, faski tushen da kuma shelled kwan fitila da soke tare da kaifi wuka a kamar wata wurare. Yara, ba na son albasarta iyo a cikin miya, da kuma albasa, dafa duka, duk da ruwan 'ya'yan itace za ta bayar da broth, sa'an nan yana da sauki a cire daga.

Wadannan a cikin miya na naman alade jħfa kayan lambu, amma a cikin wani tsari. Na dauki 4 dankali da kuma yanke su a cikin kananan cubes da aka sanya a cikin yara bakinka. Na jefa kome a cikin tukunya. Karas tsince daya babban daya. Daga ta yanke daya-uku, a yanka a cikin bakin ciki faranti da kuma yanke daga gare su 'yan taurari. Mun samu ko da wasu karkashin ruwa mazaunan - teku taurari. Saura daga cikin karas shafa a kan wani grater da kuma sa fitar da minti 10 a wani frying kwanon rufi da kayan lambu mai. Sa'an nan da abinda ke ciki na kwanon rufi, na canja a cikin tukunyar, inda Boiled ramuwa ta miya daga naman alade.

Tare da kayan lambu da siffa fitar, shi ne bi da bi taliya. A gida kuma, ni na sami wata na musamman, na bakin ciki vermishelku riga finely yankakken - cikakke ga na miya. Daya gargadi - da taliya dole ne a yi ta da durum alkama, ko dafa, kuma ya jũya zuwa ga Mush.

Bayan 7 da minti, da zaran taliya da aka dafa shi, da miyan na kashe. A wani saucepan jefa da yankakken faski da kuma matse rabin lemun tsami. Na zuba miya da naman alade meatballs (kifi) a kan faranti, da ake kira da mutane a teburin - da labari ya fara! Bukatarsa ce, ya ci abinci, ba shakka, duk abin da, kamar yadda da yawa domin kunnuwansu popped.