Namomin kaza a kirim mai tsami. Yadda za a shirya?

Ka yanke shawarar yi wa Ƙaunatattunka da wani sabon abu tasa, amma nama da kayan lambu riga a ciyar. Abin da ka dafa? Amsar mai sauki - namomin kaza. Mafi sau da yawa amfani da na dafa namomin kaza, da wuya daji namomin kaza, kamar namomin kaza, chanterelles, boletus. Jita-jita da namomin kaza da yawa daga wani sauki button namomin kaza a kirim mai tsami da sabon abu - namomin kaza a cikin avocado tare da abarba. A duk ya dogara a kan abin da irin manufa a abinci - wannan shi ne saba iyali abincin dare, ko wani abu na musamman da kuma romantic. Namomin kaza, ba zato ba tsammani, shi ne mai iko aphrodisiac, idan an shirya daidai. Alal misali, namomin kaza soyayyen tare da kirim mai tsami cikakke ga wani m abincin dare tare da iyalinka, ba za a iya ce game da namomin kaza, stewed a farin giya da sayar da giya, da Bugu da kari Citrus. A duk ya dogara a kan kwatanci.

Don shirya namomin kaza, ba ka bukatar ka shiga gandun daji zuwa sama namomin kaza, isa ya isa mafi kusa babban kanti ko kasuwa. Duk da cewa wannan shi ne irin wannan na kowa samfurin a kan shelves, namomin kaza halin da mai amfani da ko da yawan dandano da delicacy. Kada mu manta cewa namomin kaza kada a ba wa yara a yawa ko akai-akai.

Kafin shirya wani tasa na namomin kaza, su dole ne a tsabtace da kyau. Mutane da yawa matan aure kawai jefa su a cikin ruwa, kuma a hankali wanke, amma ba daidai ba ne. Tare da irin wannan wanka namomin kaza sha ruwa da kuma zama gaba daya m. Namomin kaza ya kamata a goge tare da bushe ko dan kadan m tawul ko adiko na goge baki. Tare da namomin kaza kana so ka cire duk samu. Yanzu ba za su iya dafa.

Mafi na kowa tasa ne namomin kaza a kirim mai tsami. Me ya sa a kirim mai tsami? Saboda cream ne mafi alhẽri daga wani samfurin tana jaddada da dandano na namomin kaza. Ana shirya wannan tasa ne mai sauqi qwarai - tsabta-yanke namomin kaza soyayyen a frying kwanon rufi har dafa shi, sa'an nan kuma ƙara albasa, da kayan yaji, da kirim mai tsami. All aka shãfe haskensu karkashin murfi don game da minti 10. Yarda, yana da sauki. Saboda haka, soyayyen namomin kaza a kirim mai tsami don haka shahara tsakanin zamani matan aure.

Har ila yau, namomin kaza iya sarrafa riga ya saba jita-jita, kamar kara su zuwa ga safe omelet. Da farko, a cikin wani kwanon rufi frying soya da namomin kaza da aka daraja, sa'an nan kuma ƙara da qwai. Har ila yau, azumi, sauki da kuma dadi, amma mafi muhimmanci - da omelet itace quite wani sabon abu dandano.

Amma namomin kaza a kirim mai tsami - ba kawai zaɓin da dafa abinci namomin kaza. Ga mai ban sha'awa girke-girke na gourmets.

Namomin kaza ya kamata a tsabtace, folded a cikin wani karamin farantin da zurfin bangarorin. Zuba cikin cakuda vinegar, ruwa da kuma citric acid. A cakuda da aka shirya a irin rabbai: a 1 kofin ruwa 2 tablespoons vinegar da kuma rabin teaspoon na citric acid. Bari tsaya game da 2 hours. Sa'an nan matsawa da sharkaf namomin kaza a cikin kasko (enameled ware zai yi aiki ba). Mun sa a kan wani karamin wuta. A lokacin dumama namomin kaza ba ruwan 'ya'yan itace, saboda haka babu bukatar zuwa top up da ruwa. Lokacin da namomin kaza tafasa, ƙara da kayan yaji, da kadan albasa. Bada game da minti 5 su bice. Sa'an nan tsarma gari da ruwa a cikin wani rabo na 1 tablespoon na gari a kasa kofin ruwa. Saro da kuma zuba a cikin namomin kaza. Wajibi ne a hankali a damemu da sakamakon taro don kauce wa lumps kafa. Simmer for wani minti 10 da tasa a shirye yake ya ci. Don shi, za ka iya ba wani gefen jita-jita (buckwheat, dankali, shinkafa) ko kayan lambu.

Idan ka shawarta zaka dafa namomin kaza yara, ka tuna cewa ba za su iya ba fiye da 1 lokaci a makonni 2, a kan shawarar pediatricians. Ga yara, za ka iya dafa guda namomin kaza a kirim mai tsami, amma tare da asali gabatar. Za ka iya sa fitar da dukan namomin kaza, sa'an nan cire hula daga kafafu. Bayan nan, hula iya cusa cikin nauyi na grated cuku da tumatir. Ku ɗanɗani na namomin kaza dafa shi a cream ke da kyau tare da cuku da tumatur. Wannan tasa ya dace ba wai kawai ga yara, amma kuma a matsayin abun ciye-ciye a kan tebur domin manya.