Soyayyen Tat: kalori, da furotin da abun ciki

Belyashi ne kasa Bashkir tasa. Sunan wannan tasa ne baƙi da sunan cake marar kullu. Shi ne ake kira belish. Ciko shi daban-daban. Duk da haka, ya fi dadi cushe dankali da nama dauke. The ban sha'awa cewa wani samfurin kamar Tat, wanda kalori abun ciki ne game da 362 kcal.

Amma wasu kaddarorin zamani belyashi har yanzu bambanta daga babban kek. Da fari dai, su ne karami. Abu na biyu, suna soyayyen a man, da kuma "kakanninmu" ana gasa a cikin tanda. Plus, za ka iya dafa belyashi ba kawai daga marar kullu. Domin su shiri ne cikakke kuma da kullu da yisti. Alal misali, a da kyau belyashi da minced kaza, caloric abun ciki wanda shi ne kawai 270 da adadin kuzari.

Wani zumunta belish - peremyach na Tatarstan. Matsayin mai mulkin, yana da wani madauwari siffar da poseredinke rami. Kamar yadda na Tat, asali da siffar da aka triangular. Amma 'yan mutane a yau suna sane da su tarihi.

A abin da suke su halaye?

Hakika, to abin da ake ci jita-jita gwarzo na mu review bai shafi uniquely. Tun da samfurin kamar Tat, wanda kalori abun ciki ne game da 362 kcal. Da fari dai, shi ne soyayyen abinci. Abu na biyu, a lokacin shiri na samfurin iya sha mai yawa na mai. A samfurin kamar yadda Tat, da caloric abun ciki ne game da 362 kcal.

Hanyoyi a dafa mai ban mamaki da kuma m kullu domin belyashikov, akwai da yawa: classic, ya fi sauri a kan low-mai kefirchik "toplennik" kullu da sauransu. Retseptik Kowane na da fake da fasali. Wannan a kome makale a lokacin yi da batter ga yatsunsu da itãcen dabĩnai, kana bukatar ka fluff su saba sunflower man shanu, kazalika da surface a kan wanda za ka dafa kullu. A lokacin yi na gwajin abinci dole raraka ta hanyar kamar wata sau cire yawa impurities da wadãtar da shi dole oxygen. Idan kullu ne don ƙara gina jiki, shi zai sa shi mafi m da kuma harsh. Kuma muna bukatar da kullu airy, taushi, m kuma da dadi.

Yadda za a dafa bude belyashi?

Wannan girke-girke na samar da wani babban caloric Tat. Tare da nama, soyayyen - su ne dace da kowane lokaci - ko kawai hutu.

Kana bukatar da wadannan:

• muka- 1 kg.
• yaytsa- 1 inji mai kwakwalwa.;
• milk- 500 ml.
• salt- 1 hour. L.;
• -10 g yisti

cika:

• ƙasa nama - 1 kg.;
• albasarta -4 inji mai kwakwalwa.;
• da kayan yaji dandana.

Making

1. Yisti ya kamata a diluted a dumi madara, ƙara sugar. Ɗauka da sauƙi doke qwai da kuma aika su zuwa cakuda. Add gari, sifted ta sieve da Mix. Sa'an nan kuma ƙara da margarine, narke a cikin wani kwanon rufi, gishiri da kuma knead da kullu. Barin kullu for 'yan sa'o'i. Top murfin tare da wani tawul sabõda haka, an ba warke.
2. Sa'an nan kuma ka bukatar ka fara cika. Kara baka da kuma Mix da minced kaza, ƙara ruwa, gishiri da kuma barkono. All mix sosai.
3. Bayan da yisti kullu ya zo, kana bukatar ka samu shi da kuma za a rarraba su zuwa kananan bukukuwa. Mirgine fitar da duk bukukuwa da kuma sa 2 tablespoons na cika. Bar da baki da kuma tsunkule saman, sa'an nan daidaita su da hannunsa.
4. A wani frying kwanon rufi zuba a isa yawa na sunflower man, sara, ya sa a cikin irin wannan hanyar da belyashi kabu a kasa. Toya bukatar blush a kan matsakaici zafi. Kuma bayan awa zai yiwu in ci kuma su ciyar da dukan iyalin.

Belyashi kefir

Kuma belyashi za a iya dafa shi a kan kefir. Sai dai itace sosai m pies tare da m iyawa. Haskaka ne cewa kullu a shirye ba tare da yisti. Babu bukatar jira har sai, har sai da kullu Yunƙurin. A ake kira hanzarta Tat dafa abinci. Wannan shi ne mai arziki tasa: belyashi kalori nama (. Ƙawãtacce, 1 yanki) a cikin wannan yanayin ne 362 kcal.

Wadannan kayayyakin za a bukata domin gwajin:

• mai yogurt - 250 ml.
• muka- 300 g;
• kayan lambu mai - 3 tbsp. l.;
• G-1/2 hours. L.;
• Soda-1/3 hours. L.

Making

1. Domin cika buƙatar ka kai nama ko naman tunkiya minced nama yin la'akari 250 grams, albasa, gishiri da barkono dandana. A minced nama ƙara finely yankakken albasa da kayan yaji. All kyau dama zuwa yaqi kashe na dogon lokaci. Saboda haka zai kasance yiwu don tabbatar da cewa ruwa zai iya jiƙa a cikin nama. Wannan shi ne zama dole idan da nufin su dafa dadi m belyashi. Capacity da minced bukatar rufe kuma aika a cikin firiji.
2. Amma ga gwajin, sa'an nan dafa shi ba wuya. Kuma duk saboda cewa an dafa shi sosai da sauri. Wannan shi ne manufa ga sabon hostesses. Kuma belyashi kefir dace da wadanda ba su son rikici a kusa da na dogon lokaci tare da wani abinci.
3. Don shirya kullu, dole ne ka Mix da gari tare da yogurt. Zuba gari sannu a hankali, a hankali. Wajibi ne a kara 150 g na gari, gishiri da kuma soda zuba. Sa'an nan, a hankali Mix duk, zuba sauran gari. A zahiri fita sosai taushi. Haka kuma an da ake bukata domin zuba man fetur. Bar a ga rabin awa.
4. Kwanon rufi na yin burodi zaba Tat, lubricated tare da sunflower man fetur. Amma idan ba ka so ka yi amfani da man fetur, za ka iya yayyafa gari. Amma zai iya zama fraught tare da bayyanar m baki laka a cikin kwano. Wannan bazai sosai m. Duk da haka, da zabi ne naki.
5. Kullu dole ne ta samar da bukukuwa da yi. A cikin tsakãnin na kowane cake a saka shaƙewa shirye. Sai makafi bude belyashi. Nan da nan wajibi ne don sha'awa, kamar yadda zai shige a cikin kwanon rufi. Toya a garesu a kan matsakaici zafi, za ka iya ci gaba da karshe mataki. Kuma wannan mataki shi ne ko da yaushe wani yardarSa. Bayan cin abinci cewa dafa shi da hannunsa da kuma faranta wa iyali shi ne ko da yaushe farin ciki.

Irin wannan Tat, wanda kalori abun ciki shi ne 362 kcal, gamsarwa.

Akwai wani ban mamaki girke-girke na Tat, wanda shi ne manufa, a cikin taron da cewa baƙi zo ba tare da gargadi. Kuma wannan tasa ake kira "m belyashi".

m belyashi

Caloric Belyashov nama ne game da 340 kcal. Guests i da ɗanɗanar wannan tasa, zai zama farin ciki.

sinadaran:

• kefir- 2 kofuna.
• yaytso- 1 inji mai kwakwalwa.;
• Sugar - L.; 0.5 h.
• G - L.; 0.5 h.
• soda- 0.5 h. L.;
• minced nama - 500 g;
• Albasarta - 1 pc.;
• black barkono - dandana.
• ganye - dandana.

Kan aiwatar da dafa abinci

1. Kefir aka kona zuwa digiri 30, gauraye da sugar, yin burodi soda da gishiri. Bar a minti 10.
2. A halin yanzu, kana bukatar ka shirya kome da kome ga cika. Mix da ƙasa da naman sa da kuma ƙasa albasa, kwai, gishiri da barkono. All Mix da kyau. Saboda haka za ka cimma wata more mai ladabi da dandano.
3. Bayan minti 10 da cakuda da yogurt yayyafa gari. Amma muna bukatar mu tabbatar da cewa babu lumps. A zahiri ya kamata suna da daidaito kama da kirim mai tsami.
4. Zabi kayayyakin don dafa abinci, zafi da man fetur a kan shi, sa da kullu da kuma cokali a saman shi -farsh. Shi zuwa zuba da kullu haka abin yake zai yiwu a ga a tsakiyar, belyashi shaƙewa.
5. Toya a kan matsakaici zafi zama dole. Toya a garesu har sai da zinariya a cikin launi. Kafin ka miƙa m m belyashi baƙi iya ado da ganye. Kuma yin yiwu ba kawai wani dadi ci abinci amma kuma sosai sabon abu.

A 'yan dubaru

1. Idan kana bukatar ka isa domin belyashi duba wuce yarda da kyau, sa'an nan kuma upload da su zuwa ga kwanon rufi ba ya bukatar ya rufe. Tsakanin su ya zama mai nisa. Wajibi ne kuma tabbatar da cewa su za a iya juyawa sauƙi. Saboda haka za ka iya samun wani kyakkyawa zagaye ruddy belyashi tare da m ƙanshi.
2. Kada tambaya belyashi nan da nan bayan frying. Da farko, suna bukatar su sa a kan takarda kitchen tawul. Saboda haka, shi zai yiwu ya rabu da mu wuce haddi da kitsen. Oh sa'an nan za ka iya amince yi wa dangi da kuma ji dadin kanka.
3. Wani lokaci za ka iya lura da cewa a cikin ba belyashi toya zauna raw. Babu bukatar tsoro. Just sa su a cikin tanda ko obin na lantarki da kuma dafa har sai da shirye a kan matsakaici iko. Bismillah!

Sosai da dadi da kuma gamsarwa da tasa. Amma har yanzu high isa a irin wannan jita-jita kamar yadda belyashi da nama, caloric. Da adadin kuzari, sunadarai, fats, carbohydrates - duk da wannan, da rashin alheri, dole mu count waɗanda ake kallon su nauyi. Kuma saboda ba kowa da kowa zai iya idi a irin wannan ban mamaki tasa.

contraindications

Kamar lura cewa belyashi ba dace da waɗanda suke a rage cin abinci, saboda duk kokarin sauka da lambatu. Saboda gaskiya cewa shi ne iya ƙara nauyi belyashi nama. Caloric abun ciki, da furotin da abun ciki a cikin wannan samfurin, da rashin alheri, su ne muhimmanci mafi girma fiye da na al'ada. Kuma shi ya yi wa sosai a hankali don amfani mutane da suka damu game da zuciya da jijiyoyin jini tsarin, da kuma pancreas.

Duk da haka, a cikin gida Tat yana da mafi amfani fasali fiye da wadanda sayi. Wannan shi ne saboda gidan ka iya daidaita da mataki na kitse da kuma adadin man amfani for frying. Shirya su kamar yadda ka iya a bude da kuma a cikin rufaffiyar jihar. da sũ suke sãɓa ba kawai ta waje halaye. Kuma ko da dafa halaye.