Miya, wani classic girke-girke

Borsch ne na farko Multi-bangaren kuma a cika gari a kowane yankin shi ne shirya a hanyoyi daban-daban. A broth aka dafa tare da naman sa, naman alade, kaza, za a iya ƙara zuwa broth zafi karnuka, tsiran alade, kyafaffen naman alade da kuma naman alade, kifi, da ko da bushe da 'ya'yan itatuwa da kuma namomin kaza.

Bari mu dubi yadda za a shirya Ukrainian borsch girke-girke classic dangane da nama da kayan lambu. Da farko, shirya naman sa a kan kashi, shi ne akalla 2 hours. A nama ne sai ya cire da kuma yanyanke. A broth ka dafa da beets, a yanka a cikin cubes, ƙara zuwa faifai daga baya shredded dankali da kuma shredded kabeji.

A wani kwanon rufi passaged a kayan lambu mai grated karas da yankakken albasa da kuma barkono har sai da zinariya launin ruwan kasa. Tafarnuwa, finely yankakken ganye da kuma ƙara zuwa karshen dafa a tukunya da miya. Gishiri ya kasance gare 5 da minti har dafa shi, beets cikakken canjawa wuri zuwa broth launi da dandano. Ba borscht daga kuma za ka iya zuba shi a bowls. A kowane bautãwarku, ƙara kirim mai tsami.

Za ka iya dafa miya, wani classic girke-girke da gyara, gwajin da kuma samun cikkaken sabon dandano. Idan a karshen steamed kayan lambu, ƙara tumatir manna ko tumatir, tafarnuwa, sa'an nan kuma, zai ba da m iyawa na borscht. Iya zama lokacin da dafa shi beets ƙara 'yan saukad da na vinegar don adana da haske launi na beets da kuma samun wani m-dandanawa miya. Kawai dole ne mu tuna cewa a cikin wannan broth ka dafa dankali zai zama kadan fiye da yadda ya saba.

A zafi zafi kwanaki cikakken kayan miya girke-girke a cikin wannan harka iya zama sosai daban-daban: kayan lambu, 'ya'yan itãcen marmari, naman kaza. Amma ya fi dadi da kuma gamsarwa, wanda za a iya ci sanyi, shi ne, ba shakka, miya da wake. Don yin wannan, tafasa da wake a ruwa domin 2 hours, sa'an nan kuma ƙara yankakken dankali da kuma kabeji.

Dabam, soya da eggplant da zucchini, saute da albasa, karas da kararrawa barkono da cewa suna da kyau zuba cikin ruwan tumatir, tumatir manna da ruwa ko dandaƙewa grated tumatir. Zazharku ci gaba da wani kwanon rufi har sai ruwan ruwa. Sa'an nan dukan matsawa cikin kwanon rufi da kuma bari simmer domin 5 da minti. A wannan lokaci ya zama gishiri da miya, ya sa bay ganye da kayan yaji. Don fayil a tebur kirim mai tsami da kuma sabo ne ganye.

Sosai da dadi da kuma asali kamannuna a kan wani farantin kayan miya, wani classic girke-girke da namomin kaza da wake, wanda aka yi amfani da mutane da yawa. Don yin shi, amfani da biyu pans da wani saucepan. Daya kwanon rufi soyayyen tafarnuwa, sa'an nan albasa, gwoza, karas da tumatir mintina 15. Sa'an nan kuma ƙara da tumatir manna, paprika da kayan yaji, ta ci gaba da simmer kome a kan zafi kadan. Asali borscht kõwace al'umma ayyana ta sa na kayan yaji.

A karo na biyu kwanon rufi soyayyen namomin kaza tare da tafarnuwa da albasa, ƙara coriander da kuma barkono.

A tukunya na ruwa da kuma tafasa da dankali kabeji, ƙara biyu zazharki da pre-dafa wake. Ba tafasa borscht minti 10, ƙara gishiri, sa'an nan bari tsaya ga 'yan mintoci, kuma za ka iya shirya tebur. A kowane farantin sa da kirim mai tsami ko mayonnaise da ganye.

Kuma kayan miya, da kuma miya, da girke-girke ne a classic nama broth bukatar wani adadin lokaci zuwa shirya. Amma shi za a iya amfani da zafi ko sanyi, kuma nace a 'yan kwanaki miyan zama ko da tastier. Kuma abin da idan nama a cikin gidan nan, da kuma kadan free lokaci, amma akwai babban bege a dafa wani dadi miya, wanda ake ci tare da yardarsa zuwa ga dukan iyalin?

A wannan halin da ake ciki shi ne zai yiwu ka dafa miya tare da meatballs, girke-girke dafa abinci ne kadan daban-daban daga m borscht, amma shirya da sauri. Don dafa shi ka bukatar shirya wani ƙasa nama, ƙara grated albasa da dankalin turawa, kwai da kuma kadan gari da kuma samar da kananan meatballs tare da rigar hannun, wanda dole ne a tsoma a ruwan zãfi.

Sa'an nan kuma ƙara da broth na finely shredded kabeji da kuma grated a kan wani m grater dankali da kuma dafa minti 15. A wannan lokaci a cikin wani kwanon rufi frying saute yankakken albasa, beets, karas da tumatir mintina 15. Saka da kayan lambu a cikin miya da kuma bari simmer for wani 5 da minti. Season da gishiri, ƙara kadan yaji, da kuma bari tsaya ga rabin sa'a.

Sai dai itace dadi da kuma sauki miya ga kowa da kowa, wanda ya ƙaunaci da yara da kuma manya.