Wake: yadda za a daskare da shi, sa'an nan kuma amfani

Bayan tara arziki girbi kayan lambu daga mãkirci, da yawa matan aure da sa a cikin injin daskarewa a kananan gẽfe daga waɗanda cewa ba zai iya zama dogon lokacin da ajiya a wani sabo ne irin. Wannan jerin ba a karshe wuri, tare da ikon dafa dadi abinci, shi ne kore wake. Yadda daskare shi dama, sa'an nan zuwa ga hunturu lele su masõyansa dadi da kuma m jita-jita, reminiscent na bazara? ko pre-zafi magani ake bukata? Sai na bukatar bayar da wani Semi-ƙãre samfurin zuwa narke kafin ainihin kwanciya daga cikin shirye-shiryen? A wannan labarin, za ka sami duk amsoshin tambayoyi a kan topic "Yadda daskare kore wake", kazalika da asali girke-girke daga gare ta. Ka yi kokarin bi shawara da kuma shawarwari.

Kamar yadda aka nuna domin adanar kore wake? Yadda za a daskare da samfurin a cikin sauki hanya?

Zabi 'ya'yan aiki ya dogara da mataki na balaga. Mun farko la'akari da yadda za a ci gaba da matasa kore wake. Yadda za a daskare da shi don haka kamar yadda ya riƙe iyakar gina jiki? Da fari dai, tattara ko sayi pods ya zama kodadde kore ko mai kyau haske koren launi. Duhu tabarau nuna overmaturity 'ya'yan. Abu na biyu, matasa wake peels m da kuma taushi. Ka yi kokarin sa matsin lamba a kan ta farce, da kuma ta da sauri huda. Green taro m ga bukatun, za a iya daskarewa ba tare da wani thermal pretreatment. Pods iya sa a cikin kyamara a matsayin dukan kazalika da yanke a kananan segments na 2-4 cm tsawon. Wanke su na farko a cikin ruwan sanyi, dan kadan bushe, kuma kawai sai ya sa a cikin kwantena ko polyethylene yarwa bags. A fĩfĩta na karshe wani zaɓi, wanda aka bambanta da musamman rarraba jimlar taro na a la keken shanu.

Wake: yadda za a daskare kore taro bayan blanching a tafasasshen ruwa?

Wannan hanya ya kamata a yi amfani da lokacin da ajiye da ajiya da dama perespevshih 'ya'yan. Lower m pods a ruwan zãfi, da problanshiruyte su ga 3-4 minti. Bayan haka, cire wake da Slotted cokali, kuma kurkura da sauri a karkashin yanã gudãna ruwan sanyi. A taro da aka kara sarrafa a cikin hanya aka bayyana a sama, shi fasuya a cikin jaka ko kwantena.

Daskararre wake wake: dafa jita-jita daga yana da wasu siffofin

Duk wani kayan lambu cirewa kai tsaye daga kyamara za a iya nan da nan sanya shi a cikin ruwan tasa. Wannan doka kuma ya shafi wake. Rapid thawing faruwa a ruwa ko broth, wanda zai kawar softening samfurin. Saboda pods ne quite m tsarin, suna shirya sosai da sauri da kuma sauƙi.

Herring salatin tare da wake

Daskararre semifinished samfurin (500 g) a cikin ruwan jħfa (tare da wani karamin adadin gishiri) ruwa da kuma tafasa har sai shirye. Sa'an nan cire nauyi daga kwanon rufi ta wajen skimmers, kuma bari kwantar gaba daya lambatu. Herring (talakawan 3 inji mai kwakwalwa.) Bayyanannu daga shkurochki, ƙasũsuwa da sara cikin guda m da girman da wake. Wadannan biyu aka gyara an gauraye da 1 yankakken sabo ne kore katako kwan fitila ko gashinsa. Don ƙara nauyi zuwa dandana dan kadan sugar, ganye kowa faski da kuma 2 teaspoons cike da danye, m kayan lambu mai. Yayyafa da salatin tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ko vinegar, kuma ku bauta!