Yadda ake yin ice cream daga cuku gida: girke-girke

Ba mai yiwuwa ba wani zaiyi la'akari da shi azaman karin bayani don cewa ice cream yana ƙaunar kowa da kowa. Wasu mutane suna son shi, wasu ƙananan, amma ba wanda zai ƙi wani ɓangare na dadi mai dadi sanyi. Kuma akwai wasu wadanda ke da hankali game da ice cream, amma ba za su iya ci ba saboda wasu dalili. Alal misali, saboda yana da yawan adadin kuzari.

Duk da haka ga abin da ban mamaki mutane na dafuwa! A zahiri daga kowane matsayi suna iya samun hanyar fita. Ba za ku iya ci plombir a yawancin marasa iyaka ba, amma har yanzu kuna so ku bi da ku a kayan zaki mai sanyi? Ba tambaya ba! Shirya ice cream daga cuku gida! Saboda haka ba za ku kashe biyu ba, amma tsuntsaye uku da daya harbe. Na farko, a hankali ka rage abun cikin calorie na samfurin don kanka. Abu na biyu, zaku iya ciyar da 'ya'yanku don haka yana da amfani, amma ba koyaushe kyawawan gida ba. Kuma zaka iya rarraba shi sosai a cikin abincin da yaron ba zai iya fahimta ba, to amma ya rigaya yana buƙatar kariyar irin abincin kiyar da aka ƙi a karo na uku. Kuma uku, shirya wani gida ice cream daga gida cuku, za ka zama cikakken tabbaci na ingancin. Bayan haka, abin da zunubi ke ɓoyewa, yau yaudarar ba ta cika ka'idodin girke-girke ba kuma wani lokaci yana ƙunshe da nau'i na kowane nau'i mai nau'in haɗari. Ba kome bane a wannan rana mai ban sha'awa ne kowane nau'i na nishadi da kayan dadi, wanda yana da "dandano na yara".

Next, za mu gaya muku daki-daki yadda za a yi ice cream daga kindirmo. Recipes dafa shi sauki isa haka da cewa matsaloli a yi na sabon Goodies kamata bayyana.

Tushen ka'idojin shiri

Cikin kudan zuma, kamar yadda aka sani, yana da daidaitattun granular. Bugu da ƙari, sau da yawa a ciki za ka iya saduwa da manyan lumps. Saboda haka, yin ice cream na gida cuku a gida, shi ne kyawawa a yi a hannunka blender. Yana da wannan mataimaki mai dakatarwa wanda zai taimaka wajen juya samfurin kiwo cikin taro mai kama. Idan babu irin wannan, zai zama wajibi don hawan hannu tare da mai laushi don yin rubutun gidan kirki. Wannan wajibi ne kuma wajibi ne don shirya kayan abinci na gida.

Amma ga fatness na gida cuku. Wannan tambaya ita ce ɗan saɓo. A gefe guda, don yin ice cream daga cuku cuku kamar yadda ya kamata a yanzu, ana buƙatar cewa yana da daidaituwa. Ita ce ta ba da kitsen. A gefe guda, idan ginshiƙan ba batun batun ainihi ba ne, amma matsalar matsalar caloric, to, yana da kyau a dauki samfur mai kiwo tare da mafi yawan abun ciki. Don haka dole ku yanke hukunci. Amma game da bambancin manufa dangane da dandano, to, mafi dacewa don dafa abinci cuku gida. Kodayake zai yi tsawon lokaci don tinker tare da shi.

Amma ga karin sinadaran. A nan riga babu ƙuntatawa. Kuna iya dafa, alal misali, gishiri mai sauƙi daga cuku mai cin nama tare da vanillin, ko za ku iya ƙara yogurt, cream, madara da zaren ciki, berries, ayaba da sauransu. Gaba ɗaya, abun da ke ciki zai iya bambanta a hankali da dandano.

Haka ke faruwa don siffar kayan zaki. Ana iya dafa shi cikin babban akwati, sa'an nan kuma yada shi tare da bukukuwa a kan farantin, ko za a iya raba shi. Babu wanda ya hana ku yin ice cream daga cuku a kan bishiya ko ma wani cake. Gaba ɗaya, fassarar ba ta da iyaka. Duk da haka, yanzu zaku gani don kanku.

Maki mai sauƙi: sinadaran

Don shirya wannan kayan zaki, dole ne uwargijiyar ya ajiye jaka na vanillin, gilashin kirim, da 'yan tablespoons sukari ko sukari sukari kuma, ba shakka, cuku. Zai zama isa ya dauki nau'in ɗari huɗu. Bugu da ƙari, yana da kyawawa don samun nau'i (misali, kwalba daga yoghurt) ko kananan kremanki.

Yadda za a Dafa

Yana da sauqi. Cikin kwalliya a cikin akwati, ƙara masa dukkan sauran sinadirai (sai dai mota) da kuma whisk tare da zub da jini har sai a samu ƙarshe. Sa'an nan kuma a hankali ƙara vanillin kuma whisk sake. Bayan haka, sanya shi a kan kayan ƙwayoyi kuma aika shi ga daskarewa. Minimita hours ta hanyar 5.

Muna matsawa aikin

Gaskiya ne, ba a kan kuɗin aikin kanta ba, amma ta hanyar gabatar da wasu sinadaran. Bari muyi kokarin yin ice cream daga cuku da kuma madara madara. Don abin da muke buƙatar rabin kilogram na kayan kiwo da kwalban madara mai raɗaɗi. Zaku iya ɗauka duka al'ada kuma dafa.

Cooking

Pre-cottage cuku sosai grind blender. Idan babu irin wannan, to sai mu wuce ta sieve. Sa'an nan kuma ƙara madara mai ciki a ciki kuma sake yin aiki a matsayin mai wanzami (in ba haka ba mu maye gurbin shi tare da mahadi). Bayan wannan, mun dauki ƙananan magunguna a cikin taurari, zukatansu, da dai sauransu, da kuma cika su da sakamakon da aka samu. Muhimmin! Idan nau'ikan ba su da silicone, dole ne a sanya su da wani abu, alal misali, fim din abinci. In ba haka ba, zai zama da wuya a samu kayan kayan zaki. Bayan haka, za mu sake aikawa da na'ura zuwa firiza. Bayan sa'o'i biyar (watakila maimaitawa, tun lokacin lokacin daskarewa ya dogara da kamarar "ci gaba" kamara), zamu cire, kunsa kowanne adadi a tsare. Bugu da ƙari mun aika da shi zuwa firiza. Kafin zuwan ainihin adadi, kana buƙatar ka kyauta daga fatar din ka sa shi a kan farantin. Idan ana so, zaka iya zuba wasu syrup ko yayyafa da cakulan grated.

Ta hanyar, idan ka yi tunanin cewa madara mai raɗaɗa yafi yawa (saboda zaki ko, ka ce, abun da ke cikin calori), a amince da rabi rabinsa tare da adadin madarar madara. Ice cream daga cuku cuku da madara madara, girke-girke wanda, kamar yadda ka lura, yana da sauƙin sauƙi, bazaiyi mummunar ba.

Apple-curd ice cream

Don shirya irin wannan kayan kayan zaki, dole ne uwargijin ya ajiye jaka na cakuda cakuda (ma'auni mai nauyin kilo 250), vanilla sukari da kuma sukari sugar (daya teaspoonful), kirfa (isa daya tsunkule) da kuma babban bishiya mai dadi. Wajibi ne a zallo da shi kuma ya zama mai tsarki tare da zubar da jini. Bayan haka, ƙara cuku gida, vanilla sugar, kirfa da foda zuwa gare ta kuma haɗuwa da shi sosai a cikin wannan ma'auni. Bayan haka, ka rarraba kayan ta hanyar gargajiya kuma aika zuwa daskarewa don hudu zuwa biyar. Muhimmanci: kafin yin hidima, yana da kyau a riƙa riƙe kayan kayan zaki kadan, akalla minti goma, a dakin da zafin jiki, don haka ba zai dandana kamar dusar ƙanƙara.

Cikin kwalliyar cakuda da kayan zaki

Uku cikakke bala'in banana, yanke kuma ya zama mai tsarki tare da zane. Sa'an nan kuma ƙara musu rabin kilogram na gida da aka yi da gida da cakuda dari. Dukkan nan kuma a hankali. Bayan haka, an yi amfani da ice cream a kan ƙwayoyi kuma a sa a cikin injin daskarewa. Yana da shawara don haɗa shi a kalla sau da yawa a cikin sa'o'i uku na farko. A hanyar, wannan hanya tana dacewa da kusan dukkanin bambance-bambancen shirye-shiryen baka mai guba tare da gwaninta. Rarraba (akalla sau ɗaya a kowace awa) yana inganta ƙwarewar wannan kayan ado mai kyau.

Bambanci ga wani tebur mai laushi

Daɗin kayan ado na farko, wannan kayan zaki zai iya zama ainihin kayan ado na tebur. Muna ba da shawara ka san da kanka tare da ɗaya daga cikin zaɓin dafa abinci. Half kilogram na wannan gurasar cakuda gida tare da jakar vanilla sukari da kuma iyawar madara mai raɗaɗin ciki da kuma haɗuwa da kyau a cikin wani abun ciki. Kashi na uku na sakamakon da aka samo shi an canja shi zuwa wani akwati kuma an haxa shi da wasu 'ya'yan koko na koko. Sa'an nan kuma dauki kremanki. Sanya na farko Layer na farin kankara cream a kansu, yayyafa da cherries (sabo ne ko gwangwani - ba haka ba ne mahimmanci). Sa'an nan kuma sanya Layer na gida cuku da koko a kan berries, kuma a saman shi - sake wani farin taro. Yi ado tare da ceri. Gaba ɗaya, ka'idar ta bayyana. Yawan yadudduka ya dogara da girman creams, don haka sake maimaita hanya sai kun cika jita-jita zuwa saman. Yana da kyawawa cewa saman lakabi ya zama fari. An kuma yi wa ado da berries kuma yayyafa da cakulan grated. Sanya wadanda suke cikin daskarewa.

Ice cream-cake daga gida cuku da kuma 'ya'yan

Kilogram na cakuda cuku ta hanyar sieve ko tsari a cikin wani zub da jini. Zuba gilashin madara mai ciki a ciki, ƙara teaspoon na sitaci da bulala da taro tare da mahautsini. Zaɓi siffar dace (za ku iya ɗauka daga cin abincin gilashin da aka ci), ku rufe shi da fim din abinci. Sa'an nan kuma rufe kasa Layer soya taro. A samansa, densely sa sliced peaches. Sa'an nan kuma akwai Layer na gida cuku. Yi kwanan inabi a kan shi. Sa'an nan kuma, gida cuku + peaches + gida cuku + inabi. To, har zuwa saman nau'i. An yi kwanciya ta ƙarshe daga taro na curd, kuma zaka iya yin ado da komai - cakulan, berries, jelly sweets. Ka kasance a shirye a cikin injin daskarewa don sa'o'i shida.

Kammalawa

Yanzu ku san abin da ice cream na gida tare da cuku cuku ne. Yadda za a dafa shi, mun gaya maka dalla-dalla. A bisa mahimmanci, kamar yadda kake gani, tsari yana da sauki. Amma akwai wasu zaɓuɓɓuka don kayan zaki. Ya isa kawai ya hada da tunanin.