Yadda dadi da kuma asali gasa kifi a cikin tanda: dafa girke-girke

A da sinadirai masu darajar da kifi ya dade da aka ji. Amma a halin yanzu, masana kimiyya suna kullum gano sabuwar shaida a cikin ni'imar kifi delicacies da kuma bayar da shawarar da su sun hada da su a cikin abinci a kalla sau daya a mako. A sunadarai abun da ke ciki na ruwa tare da marine rayuwa shi ne ba na baya zuwa nama da kuma sauki ga nike. Kifi bukatar dace ci gaban da yaro ta jiki, domin ya ƙunshi amino acid da kuma babban adadin methionine.

Har ila yau, yana da matukar high a phosphorous, da baƙin ƙarfe, alli da aidin. Shi ne low-kalori, kuma ya ƙunshi kusan babu cholesterol. A mafi muhimmanci da na shi aka dauke kitse. Kamar yadda ka gani, amfanin kifi da yawa, wanda shi ya sa an rika amfani da likitoci da nutritionists a duniya. Akwai hanyoyi da yawa na dafa abinci, a yau a cikin labarin, za ka tara muhimmanci da girke-girke da kuma iya gasa dadi , kifi a cikin tanda.

Girke-girke mackerel gasa a cikin hannun riga

Cooking a cikin wannan hanya taimaka wajen kiyaye dukan amfani da bitamin da kuma bada m, ku ɗanɗani m nama. Mackerel ne mafi alhẽri saya tare da kai da kuma sabo ne.

Domin wannan tasa za ka bukatar:

- dukan babban kifi.

- Lemon ruwan 'ya'yan itace (50 g).

- albasarta.

- mayonnaise (100 g).

- barkono, gishiri.

Hanji da mackerel, a wanke, a sa giciye-siffa incision tare da kashin baya, Rub hannu sake da kayan yaji da kuma mayonnaise. Cut albasa rabin zobba saka a ciki da kuma sanya wani incision a baya, saman to zuba cikin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma sanya a cikin wani na musamman hannun riga don yin burodi. Cooking lokaci - game da minti 40 (180 digiri). Kamar yadda ka gani, quite sauki gasa kifi a cikin tanda. A girke-girke ne quite sauki da kuma, mafi muhimmanci, da tasa aka shirya da sauri. Idan so, za ka iya canza mackerel a cikin sauran irin kifi.

Kifi gasa a Moscow

kayayyakin:

- kifi fillet (800 g).

- biyu Boiled qwai.

- dankalin turawa (6 inji mai kwakwalwa.).

- namomin kaza (100 g).

- man shanu (50 g).

- grated cuku (150 g).

- albasa, gishiri, barkono da kirim mai tsami (150 ml).

Soyayyen guda na kifi sa a kan wani greased da man shanu form, da tarnaƙi sa da MUG na kwakwalwan kwamfuta. Kai tsaye a kan fillets ne aza qwai mugs, browned albasa da Boiled namomin kaza. Aka gyara zuba kirim mai tsami, rufe da cuku da kuma gasa kifi a cikin tanda. A girke-girke ne cikakke ga shirya domin hutu. Ku ɗanɗani Salmon ya jũya dadi, sosai m da yaji godiya ga kirim mai tsami.

Gasa kogin kifi tare da dankali

- 800 grams na irin kifi.

- Milk (400 ml).

- dankalin turawa (kilogram).

- albasarta.

- gari (20 g).

- grated cuku (100 g).

- sugar, gishiri (dandana).

Girke-girke broth:

- karas.

- 1/2 na albasa.

- faski tushen (20 g).

- peppercorns (4 fis).

- dill (katako), bay ganye.

Irin kifi ya kasu kashi da dama kananan guda kuma tafasa da kayan yaji da kuma kayan lambu. A wannan lokaci, sa mashed dankali. Toya gari a man shanu, ƙara madara da kuma ba tare da fasa yin tsoma baki, tafasa 5 da minti. Cire daga zafin rana, ado da sugar, gishiri da kuma passerovannym albasarta.

Maiko kwanon rufi, ya sa shi a kan mashed dankali, da santsi, da kuma sa on saman Boiled irin kifi. Zuba da madara miya, yayyafa tare da grated cuku da kuma gasa, kifi a cikin tanda. Girke-girke na asali da kuma ya shafi dafa abinci lokacin game da minti 15. Lokacin da ka bauta wa tasa, yayyafa tare da yankakken ganye.

Hakazalika, gasa kifi tare da buckwheat, tumatir da kuma namomin kaza. Zaka kuma iya cusa cikin ciki na kifi da aka jera sinadaran. Ka ba ta da nama mai dadi acidity taimaka Lemon: shawarar dirka yanka karkashin fata na kifi da kuma gasa.