Yadda daskare farin kabeji, don haka shi ya kasance m

Ci gaban da ya kawo abu mai girma a cikin gida - a firiji. Kuma ba kawai a firiji, da kuma cikakken fledged naúra da yiwuwar daskarewa. Mun daina bukatar ka yi jira don sanyi weather, don haka namorozit ravioli ko stroganina. Za mu iya a lokacin rani sa a cikin kwalaye yaba fi so 'ya'yan itatuwa da kayan lambu. Yadda daskare farin kabeji da sauran horticultural ni'ima, za mu gaya muku a kan.

Mun san daga yara (godiya ga makaranta), cewa ruwa crystallizes kuma yana faɗaɗa a lokacin misãlin. A sakamakon haka, a kananan "fashewa" idan ruwa na iya faruwa a wani kewaye sarari, don haka muka daskare da kankara ko a bude kwantena ko roba bags cewa za a iya miƙa. Yana da wannan nuance da tasiri sosai a kan aiwatar da yadda daskararre farin kabeji, namomin kaza, berries ko 'ya'yan itatuwa, saboda sun kunshi mafi yawa kawai ruwa. Bugu da ƙari, da kuma defrosting dogara a kan wannan.

Alal misali, berries da ganye ne sosai na ruwa. Babu shakka, da daskarar ruwan 'ya'yan itace karya duk ganuwar da Kwayoyin. A lokacin defrosting shi duka daga ƙarƙashinsu fita, yin kyau da zarar m 'ya'yan itace a kududdufi. Idan ka zabi ka yi amfani da a girke-girke daskarewa abinci, sa'an nan ƙara su zuwa da tasa nerazmorozhennymi, sa'an nan kome zai fada a cikin wani muhimmanci da abinci.

Saboda haka, da dokoki daskararre abinci ya dogara da dokokin kimiyyar lissafi. Wasu daga cikin kayan lambu shige al'ada, da kuma wasu za su bukatar ƙarin magani.

Haka kuma, tambaya taso: Shin yana yiwuwa a daskare farin kabeji ba tare da wani kara aiki? Yi ya nuna cewa, a, amma wasu uwar gida bayar da shawarar parboil kayan lambu a cikin ruwan salted ruwa (blanch). The kawai yanayin ga wani nau'i na daskarewa: da samfurin dole ne a gaba ɗaya bushe!

Yadda daskare farin kabeji da sauran kayan lambu

Kwakkwance kabeji kai a cikin florets da kuma wanke karkashin Gudun ruwa. Ba kayan lambu ne mai kyau ga bushe, sa'an nan kuma aika da shi a cikin injin daskarewa. A bu mai kyau zuwa ga sa duk blossoms a jere, sa'an nan za su tsaya ga juna da kuma ba razvalyatsya a nan gaba. Bayan Inflorescence a daskarewa, su za a iya canja a cikin wani filastik ganga ko roba jakar da kuma adana a wani injin daskarewa zuwa so karfin juyi.

Mun san yadda za su daskare farin kabeji, don haka kokarin aiwatar da wannan hanyar da zaki kararrawa barkono, tumatir, Peas da namomin kaza. Duk kayan lambu suna tsabtace, wanke, a yanka a cikin guda a la keken shanu, da kuma sosai busasshen. Kawai sai aka aika zuwa daskare, sa'an nan Ya shimfiɗa cikin kwantena.

Dankali, eggplant da kuma wake daidai riƙe su ingancin bayan misãlin, sai dai in da cewa an pre-sarrafa. Kayan lambu na iya zama dan kadan sblanshirovat a tafasasshen ruwa ko kayan lambu mai.

Baya daga cikin tambaya na yadda za a daskare farin kabeji, akalla da wadannan ban sha'awa: nawa kayan lambu ana adana a cikin wannan tsari? Yadda ya kamata a sarrafa abinci zai iya rike a cikin injin daskarewa saboda har zuwa watanni shida, tare da togiya daga abin da aka shirya tare da Bugu da kari na man fetur. Kamar yadda yi nuna, watanni uku daga baya, da kayan lambu rasa yawa a cikin dandano, ko da yake da inganci da kuma amfanin zama guda. Masana sun bayar da shawarar yin amfani da nerazmorozhennye yayin dafa abinci da kayan lambu, saboda a cikin wannan hali duka juices da kuma gina jiki kasance a cikin ƙãre tasa.