Yadda za a bude wani cafe tare da sifilin? Kungiyar ta kasuwanci

Own cafe - shi ne mai riba kasuwanci, kowa a cikin kasar. Amma shi ne da ciwon a hannunka kawai nufin da kuma fara-up babban birnin kasar, ya zama hadaddun da dogon aiki. Daga wannan abu za ka koyi yadda za a bude wani cafe tare da sifili.

dakin

Da farko, wajibi ne a sami sarari ga cafe. Ya kamata ya zama a cibiyar da gari ko a cikin m unguwa. Babban abu da yake ba kusa fafatawa a gasa, in ba haka ba ba su da jira riba mai kyau.

A dakin dole a bi duk aminci da bukatun. An ba a yarda da kasancewar hakori da kuma kwari. Windows abin dogara, sturdy kofa. dakin size ya dogara da iri-iri na cafes. A can farko kamata bude wani kananan catering, da kuma kara fadada shi.

takardun

Mataki na biyu shi ne yadda za a bude wani cafe tare da sifili - yarda takardun. Dole ka ziyarci haraji ofishin, fanshon, kazalika da yin rajistar da kasuwanci a matsayin doka form. Next, za a gwada a Rospotrebnadzor, wuta dubawa, da kuma sauran ayyuka. A dakin dole ne cikakken bi da dukan bukatun.

Kafin bude cafe daga karce, kana bukatar ka samu duk takardun da ake bukata. A wannan lokaci shi ne muhimmin daidaito. Idan akwai ba a kalla daya daga cikin takarda, sa'an nan na farko rajistan shiga gahawa za a rufe, kuma mai zai zo karkashin administrative alhakin.

Sayen kayan aiki

Abin da kuke bukatar bude wani cafe - wannan kayan aiki. Da farko muna bukatar ba da kitchen. A mataki na farko zai kasance isa wani hob, tanda, kwatami da kuma tebur. Ciki da baƙo da daraja a kafa wani TV ko audio tsarin, kazalika da hana. Ba lallai ba ne a farkon saya cikakken sa na kayan aiki. Za su ciyar da kudi mai yawa da cewa ba za a iya kubutar a nan gaba.

Kana bukatar ka saya alluna da kuma kujeru, kazalika da zama dole kayan aiki domin ciyar da kuma dafa abinci. Crockery, cutlery, tabarau da kuma karin bukatar sayan kananan yawa. Babban abu cewa duk kuwa da kyau kashe.

daukar ma'aikata

A mataki na gaba a yadda za a bude wani cafe tare da sifili - shi ne ya zabi ma'aikatan. bukatar Cook, ma'aikacin bar da kuma jira. A nan gaba, za ka iya hayan mai sarrafa, amma da farko shi ne mafi alhẽri da kansa gudanar da wani aiki, to da kaina duba aikin ma'aikatan. Ya] auki ma'aikata kamata da isasshen kwarewa da ilmi, don haka kamar yadda ba don tsoro na farko baƙi.

jawo hankalin abokan ciniki

Yadda za a bude wani kofi shop daga karce kuma jawo hankalin maziyarta? Wajibi ne a tsara talla. Za ka iya farko bayar da abokan ciniki a rangwame a kan wani abinci ko abin sha. Ko yin farashin rage a cikin safe. Don yin abubuwan da dama, shi ne zama dole in nema a tallace-tallace, wanda zai taimaka wajen inganta a gidan cin abinci.

Ka ce wa kanka: "Ina son bude wani cafe!" Yanzu muna bukatar mu fara duba for kudi. Domin kungiyar na kananan hukumomin, za ka bukatar game da miliyan daya rubles. Kuma wannan shi ne wani babban Jimlar ga talakawan mazaunan ƙasar. Kuma kada ku manta don ƙirƙirar a cafes takamaiman zane cewa za ta daukaka zuwa ga baƙi dukan zamanai.