Mangoro - wani m wurare masu zafi da 'ya'yan itace, wanda, duk da haka, ya daina zama m saboda mutane da yawa Russia. Yau, kowace babbar babban kanti za ka iya saya m haske rawaya 'ya'yan kusan duk shekara zagaye. A wannan labarin, za mu bayyana yadda za a ci mangoes - tare da ko ba tare da fata, bayyana hanyoyi da dama wajen ciyar da hidima, kazalika da bayar da wasu amfani da ban sha'awa bayani.
A mangoro da amfani?
Da farko, bari mu ga yadda amfani da wannan 'ya'yan itace. Kamar wancan ne, cikakke mangoro sun dauki B bitamin da kuma C, A da kuma D, ma'adanai - alli, da baƙin ƙarfe, tutiya, phosphorus da kuma wasu wasu, da yawa Organic acid. Cin mangoro a cikin abinci inganta rigakafi, taimaka yãƙi colds. Kamar wancan kalori 'ya'yan itace ne gwada da kananan - 67 kcal da 100 grams. Da furotin da kuma mai da shi ya ƙunshi wani sosai kananan adadin, amma da yawa daga carbohydrates - game da 12 g da 100 g na samfur. Saboda haka, mangoro ne mafi alhẽri ba da waɗanda suka bi su da wani low-carbohydrate rage cin abinci. A lokaci guda biya da hankali ga gaskiyar cewa 'ya'yan ƙunshi babban adadin zare. Lura da cewa, mangoro a cikin manyan yawa zai iya sa ciki damu.
Yadda za a zabi wani cikakke mangoro?
Gaskiyar cewa akwai game da 1,000 iri na m 'ya'yan itace. Saboda haka, za ka iya gani da kuma manyan 'ya'yan yin la'akari 500-700 grams, da kuma sosai kananan mini-mangoro. Kwasfa su kuma iya zama rawaya, da kuma orange, kuma ja, har ma da kore. Wato, da launi da matukar wuya a ƙayyade ya'yan itace ne cikakke, ko ba.
Abin da ya yi? Shiryar da wari. Akwai general mulki: da m 'ya'yan itace, saboda haka shi ne cikakke. Saboda haka, a cikin wani kantin sayar da ko a kan kasuwar mangoro wari - idan ka ji wani halayyar dadi wari, tabbata cewa itace ne cikakke. Har ila yau, cikakke 'ya'yan itace da taushi, amma isasshe na roba. Lura cewa mangoes kamata ba dents, halayyar duhu spots - duka, ƙanana da manyan, kazalika da baki spots a kan ta kwasfa. Idan ba, shi ne wata hujja bayyananniya, cewa 'ya'yan da aka washe.
Yadda za a ci a mangoro?
Don fara da abinci, da 'ya'yan dole ne a tsabtace. Don fara yadda ya kamata wanke 'ya'yan itatuwa - tuna cewa sun aikata mai girma da kuma dogon tafiya zuwa ga tebur, saboda haka suka kwasfa ya tara mai yawa datti da kuma kwayoyin. Bayan wani 'ya'yan itace shafa tare da tawul. Very sauki tsaftace elongated matsakaici-sized mangoro (wanda sukan sayar a Rasha), ajiye ta tsaye a kan farantin. Haka ne, saboda 'ya'yan da kanta ne sosai m, kuma idan kun yarda da ta tsabtace ba tare da tsayawar ne wani hadarin batawa surface na teburin m' ya'yan itace. Next, yanke da fata da wuka a kan dukkan bangarorin, rike 'ya'ya na koli - shirye. Yanzu, mangoro guda za a iya yanka a cikin cubes (ga photo sama), ko yanka, da kuma bauta wa. Amma har yanzu, yadda za a ci 'ya'yan itacen mangoro? A gaskiya, da 'ya'yan itace ne mai kyau a kanta - ba tare da wani Additives. Cikakke da kuma dadi, zai zama wani babban kayan zaki na manya da yara. Fi dacewa, yanka bauta a kan kayan zaki faranti da kuma ci abinci da cokali mai yatsa. Idan sliced mangoro yanka, sa'an nan ku bauta Ya kamata kuma da wuka. Duk da haka, mutane da yawa ba gidaje bi da wadannan tausasãwa na Da'a, duk da haka akwai 'ya'yan itãcen marmari da taimakon cutlery mũ ne mafi saba wa wani gidan cin abinci, ko a jam'iyyar. Har ila yau, ka mai da hankali saboda mangoro ne sosai dadi da kuma m rawaya ruwan 'ya'yan itace. Lokacin da gafala cin akwai hadarin batawa tufafinku, hannuwanku da fuska. Wata hanyar amfani da Mango: 'ya'yan kamar yadda shi ne - tsabtace, amma ba tare da wani Additives - za a iya kasa a blender, kuma puree yin halitta cream ko biskit. Amma a Asiya, mangoes suna cin abinci ba kawai ga kayan zaki - a kasa ana zaba misalai na abin da za ka iya har yanzu bauta wa da 'ya'yan itace.
Abin da ya ci mangoes?
A Asia da kuma Latin America, inda 'ya'yan itace ne sosai na kowa, an yi shi a cikin wani iri-iri biredi, misali, da mangoro ne wani ɓangare na daya daga cikin bambance-bambancen karatu daga cikin shahararrun "salsa". Har ila yau, balaga da 'ya'yan ɓangaren litattafan almara na iya zama asali ado ga kaza ko kifi, a shinkafa porridge. Guda na nama a salads, ba kawai ga 'ya'yan itãcen marmari, da' ya'yan ma ke da kyau tare da cin abincin teku, musamman jatan lande. An kara da cewa a giya cocktails, gauraye da freshly mashed halitta sha yogurt, ci abinci tare da kirim. Hakika, mangoro iya zama dalilin wani dadi da kuma sosai m jam, za a ciko ga pies ko cakes - zato dafa marasa iyaka.
A amsar wannan tambaya: "Yadda za a ci mangoro - tare da ko ba tare da kwasfa?"
A fata na 'ya'yan itace, ko m, a bayyanar da shi ne musamman kyau a kan babban yellow-ja' ya'yan itãcen marmari, amma m isa, kuma lalle ne, haƙĩƙa unappetizing. Waɗanda suka yi kokari ta ce cewa yana da wani m iyawa. Saboda haka, amsar wannan tambaya na ko mangoro kwasfa ci na iya zama wani unambiguous "ba." Kafin amfani, ya zama dole don wanke 'ya'yan itace. Haka kuma, idan shi ne zuwa ga dandano, kamar yadda suka faɗa, a matsayin dukan, sa'an nan ka tuna cewa fata shi ne sosai fibrous, yana da wuya a nike da kuma "scores" da hanjinsu. A manyan yawa da shi zai iya zama cutarwa sosai ga lafiyar ka narkewa kamar fili. A 'ya'yan itace ne, ba wuya a tsaftace, shi za a iya yi ko da dankalin turawa peelers, don haka kada ku kasance m - kawai a ji dadin jiki na' ya'yan itace. A gaskiya, yanzu da ka koya game da yadda za a ci a mangoro - tare da ko ba tare da kwasfa.
Don mangoro ya ba?
Lura cewa wasu daga cikin wadannan 'ya'yan itatuwa suna contraindicated. Zai ze, cewa wannan ya saba 'ya'yan - ci da kiwon lafiya! Amma ba - za su iya haifar da wani yawan illa. Saboda haka, an ba da shawarar yin amfani da fiye da biyu matsakaici-sized 'ya'yan itace a wani lokaci, a matsayin take hakkin wannan mulki ne fraught tare da ciki cramps, hangula daga cikin makogwaro da kuma gastrointestinal fili. Idan ka consistently cinye yawa mangoro, zai iya kai wa ga maƙarƙashiya, kazalika da kurji. A hankali ya kamata a ba da 'ya'yanku da suke yiwuwa ga allergies. A cikin wannan labarin, za mu yi magana game da abin da yake amfani mangoro, da yadda za a tsabtace 'ya'yan itace, domin amsa tambayoyi game da yadda za a ci a mangoro - tare da ko ba tare da kwasfa. Da fatan, bayan karanta shi, za ka so ko fiye da 'ya'yan da kuma juya shi a cikin abinci, kazalika da dama desserts, da kuma iya, da kuma gefen jita-jita, yanka na' ya'yan itace ko m mangoro puree.