Yadda za a dafa burgers minced kaza? A biyu daga sauki girke-girke

Kaji nama wajibi ne ga mai lafiya rage cin abinci. Amma ba ko da yaushe suna so su ci dukan guda na kaza ko duck. Yanzu a Stores ne ko da yaushe akwai tsuntsu shaƙewa. Daga shi, kamar yadda daga nama, yana yiwuwa a dafa burgers, meatballs, yi amfani da matsayin cika ga pies da kuma Rolls. Irin mulkin demokra] a farashin da samfurin ne kawai dan kadan na baya a dandano na mafi tsada naman alade, da naman sa ko gauraye. Yadda za a dafa cutlets na kaza forcemeat sani ba kowa da kowa. Kuma da tambaya cewa taso ba kawai ga saba matan aure, amma kuma ga gida ke dafa, manyan su abinci ne ba na farko shekara. Muna so mu bayar da ku kamar wata girke-girke da za su sarrafa your saba yau da kullum menu. A daidai wannan lokaci a dafa wadannan jita-jita ba za ka ciyar da yawa lokaci.

Yadda za a dafa burgers minced kaza. A classic girke-girke

Don tasa juya fitar gaske dadi, muna bukatar mu fahimci abin da wato shaƙewa kamata saya a gare shi. Ganin cewa ya zo a da yawa iri. Muna so mu bayar da wannan shawara: sayan wani samfurin cewa shi ne mafi tsada. Wannan shi ne Ya sanya daga kaji da nama ba tare da ƙara kashi ci abinci. Har ila yau, shi ne mafi alhẽri ba saya daskararre, kuma chilled shaƙewa. Da farko a lokacin defrosting zai samar da wani yawa na 'ya'yan itace. Kuma da burgers suna shirye su bushe.

Saboda haka shaƙewa zaba, fara ka dafa. Za ka bukatar biyu kwararan fitila, uku cloves da tafarnuwa, gishiri, ƙasa baki barkono, gari, kayan lambu mai (man zaitun, masara man ko sunflower). Albasa da tafarnuwa mince, kara a cikin wani blender ko finely sara da wuka. Mix salted da ikonsa nama. More musamman, da kyau gauraye da cokali. A wannan lokacin zauna. Tambayar da yadda za ka dafa burgers minced kaza (na ruwa daidaito da shi), shi ne a wannan mataki, kuma akwai. Wannan shi ne dalilin da ya sa ya zama dole ga Mix da knead da kyau, da kuma ƙara to shi mai tablespoon na gari. Kayan lambu mai, zafi don tafasa jihar. Make a wuta karkashin kwanon rufi zuwa m. Cokali shaƙewa kira na sauri rabo da ƙananan a man. Jefa burgers iya samun shebur. Minced nama a lokacin dafa thickens. Ku bauta wa wannan tasa mafi alhẽri daga dumi. Sanyi ne a bit matsananci. Idan har yanzu kana da tambayoyi game da yadda za a shirya dadi wuri na minced nama, karanta wadannan girke-girke. Lalle ne, za ka ji dadin shi more.

Yadda za a dafa burgers minced kaza tare da Bugu da kari na man shanu

A tsari ne fairly sauki da kuma saukin ganewa. Ka'idar da shirye-shiryen da wannan tasa ne kusan indistinguishable daga farko girke-girke. Just ɓangare na allura man shanu da kuma Boiled karas. Saboda wadannan sinadaran an samu burgers m. Su za a iya ci ko sanyi.

Biyu na farko da girke-girke da muka yi magana, game da yadda za a dafa da cutlets daga cikin ƙãre nama. Amma za ka iya yin shi da kanka. Don yin wannan, dole ne ka saya da nono naman kaji da kuma kamar wata kafafu. A sauran sinadaran zama guda. Albasa, barkono, gishiri, kwai, mayonnaise, ƙara dill da faski. Saboda haka, ci gaba.

Yadda za a dafa burgers minced kaza, idan ka yi shi da kanka

Rarrabe nama daga tsuntsãye kafafu kasũsuwa, ashe, yanke shi tare da nama da nono cikin sosai kananan guda. Add to su yankakken albasa, faski, gishiri da barkono. Duk da mix. Beat a kwai da kuma sa a cikin wani cakuda mayonnaise. Sake Mix. Cokali sa cikin wani kwanon rufi da zafi mai. Toya a kan matsakaici zafi. Bismillah!