Yadda za a dafa harshe

Duk wani tasa daga harshen, ko yana cikin filler ko slicing na Boiled samfurin da aka dauke da wani matuqar wahala qwarai, kamar yadda shi dai itace m da kuma dadi da kuma gina jiki. Yadda za a dafa da harshen da kyau ba, don haka ba ya zama m da inedible?

Kafin mu yi magana game da dokoki na dafa da samfurin, wasu bayanai game da zabi na harshe. Domin dafa abinci na da shi da ake amfani da kuma nama da naman tunkiya, da kuma naman alade, da kuma ragon da harshe.

Idan kana bukatar ka da sauri shirya wani abinci, zabi wani alade.

Idan lokaci damar, shi ne mafi alhẽri kai da naman sa, saboda shi dandani mafi alhẽri. Yana mafi girma abun ciki na baƙin ƙarfe. Wannan shi ne dalilin da ya sa likitoci da shawarar da shi ga ciki da kuma reno. Yana hada shi a cikin abinci, da kuma mutanen da suka sami low haemoglobin.

ragon da harshe mafi yawa ana Boiled for kids saboda ta taushi.

Yadda za a dafa a harshen, idan ba a baya ya yi? Tun lokacin da ya daga - wani hadadden tsari, shi na bukatar wasu dafuwa basira. Lokacin da ka zaɓi harshen ka bukatar ka kula da ta launi (ja) da kuma kamshin (sabo). Kafin dafa da ta-samfurin, shi wajibi ne don jiƙa sa'o'i biyu. Sa'an nan kuma ya aka sanya shi a cikin ruwan sanyi da kuma yarda tafasa. Bayan farkon tafasar, bayan minti biyar da ya kamata a drained, rinsed da harshen cika sake tare da ruwan sanyi. Wajibi ne a tafasa shi na dogon lokaci, da kuma bukatar a kai a kai cire kumfa cewa ya bayyana a lokacin dafa abinci. Idan wannan ba a yi, sai da broth zama hadari, ba za a iya amfani da a cikin shirye-shiryen da sauran jita-jita (ko da yake mafi chefs har yanzu a yau ki daga ta yin amfani da ko diluted broth diluted tare da gelatin). Da zarar harshen ne taushi, amma yana da wani wuri na 50 minti don haka kafin karshen dafa abinci, ƙara broth faski tushen, karas, seleri, albasa. Don inganta dandano abinci za a iya amfani da seasonings kamar oregano, ja da baki barkono, Basil, bay ganye. Wani lokaci zuwa gudun dafa abinci da kuma sauki tsabtatawa na ƙãre harshe a ruwa da aka kara wa vinegar.

Wani zafi harshe tsarkake daga cikin manya fim. Wannan za a iya yi sauri kuma daidai, idan ka saka shi a kan wani biyu da minti da kuma a cikin ruwan sanyi. Fara harshe tsabtace daga tushen zuwa tip. Ga wani taƙaitaccen da kuma duk da dafa abinci da fasaha na wannan gina jiki da kuma lafiya da samfur.

Yadda za a dafa naman alade harshe? Shin akwai wani bambance-bambance a dafa abinci na naman sa, naman tunkiya ko ragon da harshe? Iyakar abin da bambanci a cikin lokaci ciyar a kan dafa abinci. A mafi tsawo da aka shirya don nama - har zuwa sa'o'i uku. Alade daukan kasa lokaci - game da sa'a guda minti 10 (idan matasa aladu). Idan dabba ya mazan, to, daya da rabi hours.

Yadda za a dafa a tukunyar jirgi na biyu harshe, Aerogrill, multivarka da sauran zamani na'urorin tsara don yin rayuwa sauki ga uwar gida? A cikin dokoki na dafa nama a cikin su (ciki har da daga harshen) za a iya samu a cikin Sidewiki a haɗe zuwa kowane daga cikin wadannan na'urorin. Hakika, tare da irin harshen mataimakansa dafa tsari zai zama guntu, amma da karin bayanai ne har yanzu wannan domin dukan.

Boiled harshe ne mai kyau a kanta, kuma a cikin salads, kuma a aspic, kuma Rolls. Yana dole hada a rage cin abinci rage cin abinci.

Yadda za a dafa a harshen da muka sani, amma abin da abinci da kuma yadda za ka dafa daga gare ta bayyana a kasa. Idan kana so ka kawai ji dadin wannan matuqar wahala qwarai, da abin da aka ba blending, post shi a kan tebur sliced a kan wani farantin, wanda, a Bugu da kari ga harshe, ya sa a spoonful na tinned Peas da kadan horseradish.

Son aspic? Sa'an nan kuma ƙara a ruwan broth kumbura gelatin a ruwan sanyi, yayin da stirring kullum. Preheat da mix, amma ba tafasa. A sakamakon bayani da aka zuba cikin molds da pre-harshen da kyau yanke (da'irori, da taurari, Kirsimeti itatuwa, da dai sauransu), da kayan lambu da aka dafa tare da shi. Daskararre jelly da harshen fayil a kan tebur.

Ina son salads? The fi sauri da kuma sauki girke-girke: a yanka a cikin sandunansu harshe, namomin kaza, pickles, suna shiga ta pickled albasa, duk sun yi ado da mayonnaise.

Zauna a kan rage cin abinci? Sa'an nan, na gaba hanya ne a gare ku. Boiled harshe ne yanka a cikin tube, yafa masa zaitun man shanu, to abin da aka kara da yankakken tafarnuwa.

Sanin yadda za a bane girkawa harshe, da kuma yin shi da dukan dokokin, mun samu mai gina jiki, da dadi da kuma nama sãbo.