Yadda za a dafa Julienne da kaza da kuma namomin kaza a multivarka

Wani lokaci sai okin ya faranta da iyalansu, da wasu dadi da kuma ban sha'awa jita-jita. Wadanda iya zama julienne. Ba da saba girke-girke na shirye-shiryen da aka gabatar a kasa. Saboda haka, wannan abinci ya kamata hada da nama (yawanci a kaza), namomin kaza, voschi, gasa da cuku. Dafa shi sanya a cikin wani na musamman ganga, wanda ake kira "cocotte". Duk da haka, za ka iya dafa Julienne da kaza da kuma namomin kaza a multivarka. Don dandana sakamakon dafuwa ƙawa ba zai haifar a duk jita-jita shirya a kan misali girke-girke. Bugu da kari, za ka iya sa da kuma julienne da kaza a cikin wani frying kwanon rufi. A zabi na zabin dogara a kan sirri damar.

Bayan wani gajeren gabatarwar ne lokacin fara hira game da yadda shiri na julienne da kaza. Da farko, ka yi la'akari da zaɓi na multivarka. Wannan m na'urar - a godsend ga matan aure da! Godiya ga shi, za ka iya dafa wani iri-iri na jita-jita a lokaci guda yantar da sama mai yawa lokaci. Don yin Julienne da kaza da kuma namomin kaza a multivarka a cikin adadin 5-6 servings, da wadannan sinadaran da ake bukata:

- fari namomin kaza - ½ kilo.

- kaza - ½ kilo.

- albasa - 1 yanki.

- ko kirim mai tsami - 200 gram.

- gari - 1 tbsp. cokali.

- cuku iri - 100 gram.

- burodi crumbs - 1 tbsp. cokali.

- plums. man - 50 grams.

Yadda za a dafa Julienne da kaza da kuma namomin kaza a multivarka?

Better pre-tafasa nama a Salted ruwa. Bayan shi ya sanyaya, fillets yanyanke ba manya-manyan. Domin wannan embodiment hidima biyu rabbai iya amfani da: 1: 1 (daidai yawa na nama da namomin kaza) ko 2: 1.

A wancan lokaci, yayin da shirya fillets, za ka iya amfani da Multivarki dafa namomin kaza, albasa da musamman miya. A saboda wannan dalili na farko na wadannan sinadaran suna soyayyen a man shanu. dafa abinci yanayin - Baking lokaci - 20-40 minti. Pre namomin kaza dole ne tsabtace daga da kuma yanke a kananan yanka na kauri. A lokacin dafa shi wajibi ne sau da yawa a Mix abubuwa up. Nan kuma ci gaba da shirye-shiryen da wani albasa. Yada da namomin kaza a cikin wani raba tasa, da barin man fetur da kuma soyayyen har ta m jihar (wannan tsari game da daukan minti 10). Har ila yau, cire farantin. Yanzu ga miya. A cikin minti 3, soyayyen flours, sa'an nan a cikinta aka kara tsami, duk gauraye har sai m ba tare da lumps. Lokacin da cakuda thickens, shi wajibi ne don zuba ruwan zafi (1 tbsp. Cokali) da ke motsa da kyau. Shin wannan ya zama 'yan sau, har kana da wani taro kama da low-mai kirim mai tsami. Miya ne ya kawo wa reflux, zuba a cikin wani akwati da murfi da kuma rufe. Da shi shi ne na karshe mataki - da blending na dukan abubuwa na irin wannan ban mamaki tasa kamar yadda Julienne da kaza da kuma namomin kaza. Da farko kwanon rufi Multivarki hankali lubricated da man fetur a kan kasa fillet aka sanya kara Layer na albasa, sa'an nan fungi. Zuba a saman miya. A karshe touch - ƙara grated cuku gauraye da breadcrumbs.

Multivarka murfi da kunna "yin burodi" yanayin for rabin awa. Bayan kammala shiri na tasa aka bar for 'yan mintoci da murfi da bude. Yana dole ne a yi amfani da tebur zafi.

Julienne da kaza da kuma namomin kaza a multivarka itace m da kuma dadi, kawai kamar real gidan cin abinci.