Yadda za a dafa takarda lavash

Wataƙila, daya daga cikin sababbin litattafan da aka samu a cikin 'yan shekarun nan shine lakabi. Mishresses shirya shi domin holidays, abincin dare iyali ko a matsayin abun ciye-ci ga baƙi ba tsammani. Babbar sanannensa, zuwa gagarumar matsayi, ya kasance saboda gaggawa da sauƙi shiri, da kuma kayan da ake samu.

Ya kamata a ce za a iya yin waƙa da lavash tare da nau'o'in nau'o'i: kifi, nama, namomin kaza. Wannan yana buƙatar daidaitattun samfurori na samfurori da ƙananan kayan cin abinci. Alal misali, don kwanan gaba za ku buƙaci lavash biyu na bakin ciki, gwangwani na namomin kaza, wani gungu na ganye, mayonnaise, qwai qwai. A kan shimfidawa yada wani takardar lavash, wanda aka smeared tare da mayonnaise. An kafa shi daga namomin kaza (babban yanke, da ƙananan, kamar agarics na zuma, zaka iya barin cikakke). An rufe kome da takarda na gaba, wanda aka hada shi da miya, yafa masa ganye da yankakken nama. Idan ana so, za ka iya ƙara magunguna da kuma gherkin-cut cornichons. Ana buɗa akwatuna a cikin takarda kuma sanya sa'a cikin firiji don jiko. An yanka kayan da aka shirya a kananan yanka, an yi ado tare da yanka da albarkatu mai tsami ko zaituni.

Yana da mahimmanci don shirya irin wannan tasa a matsayin mai lavash tare da kifi gwangwani. Ana iya kusantar kusan duk wani kiyayewa: saury, sardines ko pollock, duk da haka, ana ɗauke da kifi da aka ɗauka a man. Da farko, an shirya sinadaran. An cire kifaye daga man fetur, ana cire kasusuwa daga gare ta, bayan haka an kwashe shi da cokali mai yatsa. Grinded ganye, yankakken albasa da yankakken Boiled kwai. Na farko takardar lavash an dage farawa tare da kifi gauraye da mayonnaise. Takarda na biyu shine greased tare da mayonnaise, an kwantar da kwanyar a saman. Kashi na uku zai ƙunshi sauya da ganye. An rufe kome da kuma sanya shi cikin sanyi.

Da yake magana game da yadda ake yin takarda, dole ne ka kula da wannan samfurin kanta, kazalika da cikawa. Wasu lokutan mahimmin zanen ganyayyaki suna samuwa, ko kuma cikawa yayi ma m. A wannan yanayin, ana bada shawarar daukar nau'i biyu a yanzu don kashin baya. Domin su sa shi sauki don kashe yi, shi wajibi ne, a gabãnin haka ya sa a karkashin shi filastik kunsa. Bugu da kari, a nannade shi, a cikin firiji, za'a adana shi tsawon lokaci.

Very Hearty samu yi na Pita burodi da kaza. Nunarsa aka dauka Boiled kaza fillet. Ya kamata kuma a yi kirim mai tsami, mayonnaise, a cikin abin da biyu, waɗannan, kayayyakin da ake dauka a daidai rabbai, kara gishiri, yankakken ganye da kuma finely yankakken kwayoyi. Kowace takarda na gurasar pita za a shafe shi tare da wannan cakuda. An fara takarda ta farko a cikin kaza. Don kwanciyar na gaba da abincin zai zama cuku. Sa'an nan kuma bi Boiled da kuma yanke zuwa kananan guda na namomin kaza.

Za ku iya dafa lavash mirgine bisa ga girke-girke mai zuwa. Kana bukatar wani kyafaffen ja kifi, avocado, nauyi cream, grated cuku. An raba kifaye cikin cubes. An kwantar da avocado, an yanka nama cikin kananan guda. An yayyafa gishiri a kan gurasar pita, kifi da avocado an sanya su a saman. An kawo kayan shafa a tafasa, suna sanya cokali na gari, dafa shi a kan karamin wuta har sai lokacin farin ciki. Ana saran ruwan sha, ruwan gishiri da kayan yaji ana jefa su a ciki (an zaba su don dandana), an lalace su tare da cika. Bayan wannan lavash an rufe shi a cikin waƙa, ya sanya minti kadan a cikin tanda mai dafa. Ana iya aiki da zafi da sanyi.

Kyakkyawan abincin shayi shine lavash tare da cuku da ganye. Don ya dafa shi, a cokali na kirim mai tsami, ana amfani da wani yaduwa na tafarnuwa da yankakken nama tare da faski. An samo shi da wata takarda na lavash, a nannade a cikin waƙa da kuma sanya shi cikin firiji na tsawon sa'o'i kadan, har sai an lalace shi.