Yadda za a shirya a cappuccino a gida

Cappuccino - Italian 'yan qasar sha, ya samu duniya daraja. An yi imani da cewa ya zo sama da Ruhbãnãwa haƙĩƙa sunã - capuchins, sosai ƙaunar kofi tare da madara. Oda sunan Capuchin, a cikin wannan version, kuma ya ba da sunan ga sha.

A wani version of sunan da irin wannan kofi sanya daga madara kumfa hula crowning da kofin (a cikin Italiyanci cappuccino - kaho, kaho).

Good cappuccino sosai dadi. M dadi da kuma m sha shugaba tare da snow-farin kumfa tare da fentin zuciya da kuma bauta tare da kirfa sandunansu a kan wani saucer. Summer da yamma za ka iya zuwa wani cafe da kuma samun kofin, kuma ya manta a lokacin da Hustle da bustle.

An yi imani da cewa kawai professionals san yadda za a yi a cappuccino "dama". Amma yi ya nuna cewa da wasu horo da kuma kawai mutum zai iya sauƙi shirya wani cappuccino a gida. Ba alloli tukwane tukwane, kamar yadda suka ce.

Cikakken girke-girke cappuccino a gida.

Saboda haka, abin da muke nema. Cappuccino ne mai kyau brewed kofi, a cikin abin da madara za a iya kara. Top sha ado da m madara kumfa, flavored da kirfa, da sukari.

Muna bukatar:

• ƙasa kofi

• cream

• sugar

• grated kirfa

gaban ruwa, da faranti (gas ko wutar lantarki), tukwane da sauran kayayyakin - bukatarsa ce.

Mataki-mataki da bayanin cappuccino a gida.

Mataki na Daya. Daga kofi. A zuba kofi tukwane (2 kananan cokula daya kofi kofin) cika da ruwa da kuma kafa a kan wuta. A wannan yanayin, da hannunka tare da alkalami dzhezevoy ba harba da kuma idanu a kan gaba na kofi ba sauko.

Da zaran kofi kumfa tako har da koma daga cikin tukwane, da sauri cire shi duka tare da wuta. Jira har sai duk a can don kwantar da hankali da kuma kwanta, sa'an nan ya sa cikin tukwane a kan wuta.

Kuma haka yi 'yan sau. A kalla hudu. A wannan hamayya, "gudun" kumfa da muhimmanci a hana ruwan kofi domin mu. Maruran, shi zai zama mai ɗaci, basu hakura washe, kuma zai nufin cewa ba mu kasance iya shirya wani cappuccino a gida.

Mataki na biyu. Froth da madara. Shi ne mai sauki al'amarin, kuma amma shi bukatar fasaha, wanda, kamar yadda muka sani, ya zo tare da kwarewa. Bulalar amenable kawai mai madara ko cream (mai abun ciki na ba kasa da 6%).

A rabo kama da wadannan: 1 kofin kofi - daya kofin cream. A wani saucepan zuba cikin cream. A karo na farko shi ne mafi alhẽri ya dauki cream for kawai daya kofin. Duk da haka dai, cappuccino - shi pochashkovaya fun a kan wani babban sikelin da shi ba a shirye.

Mun sanya cream a kan wuta, kuma jira goma seconds. Sa'an nan kuma muka dauki wani mahautsini da kuma fara doke su. Ga shi yana da muhimmanci ba miss da lokacin kumfa shiri. Yana iya kiyaye hanya ta bayyanar manyan blisters a farfajiya na cream. Da zarar sun samu a can, mu mayar da hankali da kuma sa ido a lokacin da suka bace. Yadda muka rasa - kumfa mai shirya, kashe mahautsini.

Mataki na uku. Fili kofi da kuma kumfa. Kofi da aka zuba a cikin wani kyakkyawan tasa (ko abin da yake). Sa'an nan tablespoon m yada kumfa a saman kofi.

Mataki Hudu - ado. A saman kumfa zuba sugar (kananan cokali) da kirfa. Ga mu kuma sani domin tabbatar idan ba shi da wani cappuccino. Mun fara da kirfa. Idan kumfa zai kiyaye shi, ƙara sugar hankali. Idan sugar so shi (kumfa) da ƙwãce, sa'an nan na cappuccino mu samun da " 'yancin".

Idan sugar zai fada ta hanyar kumfa, sai da kayan na bukatar kayyade. Sa'an nan, kai da kofi, cream da kuma kara sayen magani. Kuma kada ka damu, duk abin da zai fara samun sosai da sauri.

Akwai kuma wata hanya bane girkawa a cappuccino a gida, duk da haka, mafi tsada. Don yi zama dole m kofi na'ura, shi ne don haka m cewa wannan shi ne mafi kyau cappuccino a cikin zaɓuɓɓukan. Sa'an nan abin sha samar da tsari zai zama Saukake kuma zai zama wani al'amari na al'ada, kamar kofin shayi don karin kumallo.

Kuma a sa'an nan za mu ja da baya a cafe, inda za mu kawo wani cappuccino a wani kyakkyawan kwano da kirfa sandunansu a kan wani saucer. Kuma da zuciya kõma a kan kumfa.