Yadda za a shirya "rosettes" daga puff irin kek da tsiran alade

"Rosettes" na farfesa mai tsami tare da tsiran alade - wannan abincin ne na ainihi ko kyakkyawan kayan ado ga kowane tebur. Amfani da wannan tasa shine cewa shiri ba ya buƙatar lokaci mai yawa da damuwa, yana cikin ikon kowane uwargidan.

Sinadaran

Za ka bukatar ka shirya wani Boiled tsiran (1 "Burodi"), gari (1 kofin) da kuma puff irin kek yisti , ko kuma yisti ba tare da (500 g), wanda za a iya saya a kantin sayar da.

Sau da yawa mutane suna sha'awar wannan tambayar: "Yaya za a gasa da tsiran alade" wardi "?" A girke-girke na shirye-shiryen ne ainihin quite sauki. Duk da haka, wasu sunyi imanin cewa ya fi kyau a yi kullu akan kansa. A wannan yanayin, yana daukan karin lokaci da matsala, amma tasa zai sami tastier.

Yadda za a shirya gurasar farfajiyar da kanka: nau'in farko

Wasu ƙananan gida kamar su yi duk abin da suke da su, ciki har da kullu. Wannan ba abin mamaki bane, saboda zai kasance mafi amfani fiye da sayo cikin shagon. Sa'an nan kuma "rosettes" masu tasowa tare da tsiran alade zai fito da dadi a gida. Don shirya wadannan sinadaran:

• Gida;
• Margarine;
• Chicken qwai;
• Salt;
• Ruwa.

Puff faski kunshi nau'o'i biyu. Na farko an shirya kamar haka: yankakken margarine mai laushi (200 g) tare da gari (2/3 kofin) a cikin ƙananan ƙwayar a kan jirgin. Wajibi ne a samo wani friable taro. Na gaba, tattara shi a cikin wani sako-sako mai kwalliya kuma an ajiye shi na dan lokaci.

Shirye-shiryen gwaji na biyu

Nau'in na biyu an yi shi dan kadan. Gasa (2 kofuna waɗanda) an zuba a cikin akwati. Sa'an nan kuma karya daya kwai a cikin wani jirgin ruwa, tofa shi da cokali mai yatsa kuma ƙara ruwa sosai cewa ƙara a 2/3 gilashin ya juya. Cakuda sakamakon ya yayyafa tsuntsaye da gishiri da kuma zuba shi cikin gari. Na farko, knead da taro tare da cokali, to, ta hannun hannu. Ya kamata fitar da kullu mai laushi, daga abin da aka shimfiɗa da shinge na bakin ciki kuma a saka shi a ball na kullu da aka yi a baya. Yanzu kunsa shi a cikin ambulaf kuma sanya shi suture sauka a kan farantin, pre-yafa masa da gari. Ana sanya wannan duka a firiji na rabin sa'a.

Bayan lokacin da ake buƙata, cire fitar da kullu da kuma fitar da burodi na bakin ciki. Sa'an nan kuma sake ninka shi cikin ambulaf kuma sanya shi a cikin wuri mai sanyi don rabin sa'a. Maimaita hanya sau da yawa.

Yadda ake yin yisti kullu

Wannan irin gwajin da aka yi da sauri. Bukatun sinadaran:

• Alkama na gari - 0,5 kg;
• Manyan margarine - 400 g;
• Gwai gwaiduwa - 2 guda;
• Kirim mai tsami - 100 g;
• Sugar - 1 tablespoon;
• Milk - ½ kofin.

Maimakon yisti mai yalwa (70 g), yi amfani da busasshen busasshen 23-25 g. Suna buƙata a narkar da su da madara tare da sukari, ƙara 1 cokali na gari. Sanya cakuda a wuri mai dumi. A wannan lokaci ka cinye margarine, zuba gishiri a cikin gari ka kuma hada dukkan abubuwa har sai an samu crumbs. Sa'an nan kuma canja wurin da aka samo a cikin babban akwati. Na gaba, a zuba a cikin tasa guda na yolks gauraye da kirim mai tsami. Bayan haka, kara da fararen yisti kuma ku tsoma kullu, wanda ya kamata ya zama mai tausayi, amma ba ya jingina hannunsa ba. Yanzu duk abin da yake shirye domin samar da gidan burodi kayayyakin.

Algorithm don shirye-shirye na "rosettes": da samuwar "buds"

Dole ne a bai wa jarrabawar kyauta dan kadan. Wannan zai ɗauki kusan minti 20-30. "Rosettes" daga farfajiyar dafa tare da tsiran alade an yi shi sosai.

1. Lokacin da kullu ya zama taushi, mirgine cake a daya hanya, don haka ba a karya ginin gari, to, yin burodi zai zama mafi kyau. Tip: yana da mafi dacewa don mirgine shi ba tare da ninkaya ba, amma tare da kwalban ruwan inabi wanda aka cika da ruwan sanyi.
2. Sa'an nan kuma yanke yanka a kusa da 3-4 cm fadi kuma raba su cikin sassa biyu (20 cm kowane).
3. Ana saran tsiran alade a cikin mintuna mai zurfi 3-5 mm lokacin rabuwa kuma raba su cikin rabi. A cikin wannan girke-girke, zai iya kasancewa: Boiled, kyafaffen da wani.
4. Kowane tsiri ya shimfiɗa nau'i uku ko hudu na tsiran alade don haka a gefe ɗaya akwai ƙananan kullun. Ya kamata a yada yankakke zuwa tsakiyar tsiri tare da wani gefen gefe, don haka ɓangarensu na sama ya wuce kadan.
5. Bayan haka sai a yi jujjuya da layi, ta kirkira "fashi" na farfesa mai tsami tare da tsiran alade. Ƙananan raguwa na kullu ya kamata a shafe shi da ruwa (don ingantaccen haɗuwa) da kuma gyara samfurin a ƙasa, in ba haka ba lokacin da yin burodi yana haddasa lalacewa.

Shiri na tsiran alade "rosettes": yin burodi

Ana sanya samfurori da aka samo a kan takardar burodi ko yin burodi (amma ba kusa da juna, in ba haka ba za su tsaya tare), a takarda takarda. Bai kamata a rufe shi ba, domin kullu yana dauke da man shanu mai yawa, kuma yin burodi ba zai ƙone ba.

Don buns ya dubi ko da yafi kullun, za a iya gissu su tare da kaza mai kaza, kafin su yi masa magana da kyau. Amma ko da ba ka yi ba, sakamakon zai kasance mai ban mamaki. "Rosettes" daga koshin da aka yi tare da tsiran alade da aka sanya a cikin wani wuri mai tsanani har zuwa ƙwararrun wutar lantarki (wanda ya kamata a damu a gaba) na kimanin minti 20. Za ku iya yin gasa a digiri 220, lokaci zai rage zuwa minti 15. Hannar kunna a kan tsiran alade yana nuna cewa yin burodi yana shirye.

Yadda za a yi ado da kullu da tsiran alade?

Ready buns yada a kan wani farantin, a cikin abin da ƙarya da faranti cuku. A saman ado tare da seleri ganye. Yin burodi zai dubi asali a kan salatin ganye, a kan abin da aka sa dill. Zaka iya yi ado tare da kokwamba mai salted da ƙananan nau'i na tsiran alade, da kuma sanya karamin bishiyoyi na kore a saman.

Sausage "rosettes" a cikin farfaffen koshi zai zama babban adadin duk wani bukin, musamman akan ranar haihuwar yara. Yawancin lokaci suna gudu sosai, saboda haka magoya suna yin irin wannan "wardi". Maimakon tsiran alade zaka iya daukar naman alade ko tumatir da cuku.