Lush belyashi a kan kwanon frying: mafi kyau girke-girke da kuma kayan aiki fasalin

Belyashi - kasa Tatar jita-jita, wanda yake shi ne soyayyen irin kek cushe da nama. Suna bude da rufe. An yi su daga yisti, sabo ne ko kefir. Bayan karanta yau labarin, za ku koyi yadda za ka dafa belyashi da nama a cikin frying kwanon rufi.

Janar shawarwari

Don shirye-shirye na classic patties, ana amfani da yisti mai yisti da aka yi ta hanyar soso. Kafin ka kwashe shi daga Belyasha, yana da muhimmanci a bar shi a wuri mai dumi don sa'a daya. Daidaitaccen shirya na roba kullu yana da soyayye kuma ba ya dafawa a lokacin magani.

An cika ciko daga nama na gari, an haxa shi da kusan yawan adadin albasarta. Saboda wannan kayan lambu ya zama mafi muni da m. Bugu da ƙari, a cikin aiwatar da frying albasa yankakken yankakken farawa da ruwan 'ya'yan itace, wanda ke aiki a matsayin nau'in broth. Don shirya belyashas mai daɗi a cikin kwanon rufi, wasu matan gida suna bayar da shawarar ƙara karamin madara ga cikawa.

An ajiye kayan samfurori da aka ƙaddamar da ƙananan a cikin ɗakin dakuna na minti goma sannan a aika su zuwa man fetur mai tsada. Ana kwantar da su tare da kafar ƙasa da kuma soyayye na minti bakwai a kowane gefe.

Classic Edition

Tashin gargajiya na Tatar a cikin frying pan da aka yi daga yisti kullu. An cika ciko daga naman alade, rago ko nama mai naman ƙasa, gauraye da albasa da yawa. Samun tsarin waɗannan wurare yana ɗaukan lokaci mai tsawo. Don kada ayi lalata mintuna masu mahimmanci don bincika abubuwan da ke ɓacewa, je zuwa kantin sayar da abinci a gaba. A wannan yanayin, za ku buƙaci:

• A kilogram na alkama alkama.
• Rabin lita na madara madara.
• Takwas talatin na yisti.
• Biyu ƙwai kaza.
• Gilatin na margarine.
• Cakuda biyu na sukari.
• Kwata na gilashin man sunflower.
• A teaspoon na gishiri.

Duk waɗannan nau'ukan da ake bukata don knead da kullu. Tun da Belyashi (girke-girke a cikin kwanon frying za a gabatar da shi a ƙasa) an shafe shi da nama mai naman, sannan kuma za ku buƙaci:

• A teaspoon na gishiri.
• Kwai ɗari uku na naman alade da albasarta.
• Half teaspoon na barkono.

Idan ana buƙatar, yankakken ganye ko yankakken tafarnuwa suna kara zuwa cika. Wadannan nau'ikan ba su da mahimmanci, amma gabaninsu zai sa mincemeat ya fi m.

Bayani na tsari

A cikin kwano cike da madara mai dumi, zuba sukari da yisti. Dukkanan an haxa shi har sai an cire dukkan kayan da aka saki sannan a ajiye su har sai murfin kumfa ya bayyana.

An zubar da gari a kan tsabta mai tsabta da bushe. A tsakiyar, sanya karamin tsagi kuma zuba a kusa da yisti. Akwai kuma aika qwai qasa da gishiri. Dukkansu suna da kyau a gwangwadon su har sai an kwashe su, suna dan damuwa zuwa dabino. An rufe murfin da aka rufe da adin goga mai laushi kuma ya bar sa'a a cikin wuri mai dumi.

Don yin belyashas mai cikewa a cikin kwanon frying, kana buƙatar magance cikawa. Don shirya shi ta wurin mai naman nama, alade da aka yi da alade da aka tsinke su. Sakamakon taro na gishiri, barkono da haɗuwa sosai.

An raba kullu a kusan kwallaye guda biyu tare da diamita na kimanin centimeters biyar kuma yada su a kan wani aiki, greased tare da man fetur. Kowane ɗayansu an yi birgima a cikin gilashin ɗakin kwana, an yayyafa shi da nama mai naman da kuma daura don a rami rami a tsakiya na cake. An kwantar da kayan samfurori da aka ƙaddamar tare da dabino da kuma soyayye a cikin kayan lambu mai warmed na minti hudu a kowane gefe. Abincin da aka yi da nama tare da naman, a soyayye a cikin kwanon rufi, suna da kyau da zafi da sanyi.

Bambanci kan yogurt

Kamar yadda aka ambata a sama, za a iya dafa shi da ƙanshi mai ban sha'awa na Tatar kuma ba kawai daga yisti mai yisti ba. Tun da wannan girke-girke yana da banbanci daga al'ada, kafin ka tsaya a cikin kuka, duba don ganin idan kana da duk abin da kake bukata a hannunka. Don danna belaya mai cin nama tare da nama a cikin kwanon frying, za ku buƙaci:

• Miliyan biyu da hamsin hamsin na kefir.
• Na uku na teaspoon na soda.
• Miliyan miltinit na man kayan lambu.
• Babban babban albasa.
• Kari biyu da hamsin na kowane abu.

Don yin launin da aka dafa a cikin kwanon frying ba ya fita ya zama sabo ne kuma maras kyau, jerin da ke sama sun haɗa da gishiri da kayan yaji.

Tsarin ayyukan

Saka nama a cikin tasa mai tsabta tare da albasarta yankakken. Don tabbatar da cewa sakamakon taro bai yi yawa ba, kadan ruwa mai tsabta, gishiri, kayan yaji an kara da shi kuma an haxa ta sosai har sai an samu daidaitattun daidaito. Bayan haka, an aika nama a cikin firiji don awa daya.

Yanzu lokaci ya yi don gwajin, daga abin da za'a zana belyashi a cikin kwanon frying. Lush da m patties za a iya shirya ne kawai ta hanyar lura sosai da rabo shawarar da kayayyakin. A cikin kwano daya hada kefir, gishiri, siffar alkama, soda da kayan lambu. Suna haɗe kome da kyau kuma suna ajiye shi don rabin sa'a.

Minti talatin bayan haka an gama gama kullu zuwa sassa daban-daban daidai. Kowane ɗayan su an yi ta birgima, an shayar da nama da naman alade. An kwantar da kayan samfurori da aka ƙaddara tare da dabino da kuma soyayyen a cikin man fetur da aka rigaya. Stained Belyash a kan frying kwanon rufi, mataki-by-mataki girke-girke abin da aka dauke kadan ƙarami, yada a kan tsabta tsabtatawa. Bayan minti biyar, an yi amfani da pies mai sanyi a teburin.

Zaɓin dama

Wannan girke-girke ne mai ban sha'awa a cikin cewa zai iya zahiri a cikin rabin sa'a yin sauki da kuma m kullu ga Fata Tatar. Gurasar da aka dafa suna zama sabo da taushi don kwanaki da yawa. Kafin ka ci gaba da aiwatarwa, tabbatar da tabbatar da cewa kana da kayan da ake buƙata a gare ku. A wannan yanayin, za ku buƙaci:

• Kayan yisti mai yisti.
• A teaspoon na gishiri.
• Wasu tabarau na ruwa.
• Cakuda guda uku na sukari.
• Dubu shida na albasa.
• Gilashin alkama guda biyar.
• Kwai ɗari uku na kaza mai naman.

Daga wannan mai sauki za ku sami kyakkyawan Belyash a kan kwanon rufi. Lush pies zai fi dacewa cushe tare da nama minced, dafa tare da karamin adadin kayan yaji.

A cikin tasa daya, hada yisti mai yisti, sugar, gishiri da tablespoons uku na kayan lambu. Ana zuba wannan duka a cikin gilashin ruwa mai dumi, gauraye da ajiye. Bayan kwandon dabbar ke nunawa a kan fuskarsa, ana zuba kofuna huɗu na siffar alkama a cikin kwano da kuma gilashin ruwan zãfi a cikin. Sakamakon taro yana shimfidawa a kan aikin aiki kuma an rufe shi sosai.

An gama gurasa zuwa kashi guda guda, ya birgima su a cikin wuri mai laushi kuma shaye tare da nama mai naman kaza. An yanka gurasa a bangarorin biyu a cikin man kayan lambu mai warmed kuma yayi aiki a teburin.