Yadda za a yi gishiri kullu, shortbread da kuma man shanu cookies

A cikin 'yan shekaru da ta zama tartsatsi kamar yadda wani abu na gyare-gyaren gishiri kullu, mamaki da abin da crafts an kamu da biyu manya da yara daga gare ta.

Yana da matukar godiya abu da ciwon jam'i na pluses. Za ka iya gano da kanka yadda za a yi gishiri kullu da kuma dafa shi, kuma ba za ka yarda da da kaddarorin, saboda yana da sauki ga Mould fiye da lãka. Shi ne ba mai guba, da kuma za ku sani daga abin da shirya shi, don haka har ma da ƙananansu iya shiga cikin tsari. By hannunka wannan kullu ba sanda da kuma ba bata da kyau ta kafe a cikin tanda, sa'an nan za ka iya ci gaba da rini.

Idan kana yi mamaki yadda za a yi gishiri kullu, ka tuna cewa akwai da yawa daga girke-girke. Za ka iya shirya ingancin abu don gyare-gyaren, ta amfani da wani, mafi muhimmanci, yi shi dama.

Yadda za a yi gishiri kullu: girke-girke

Dauki gilashin lafiya gishiri da kuma biyu kofuna na bayyana gari, Mix. Zuba gilashin dumi ruwa da knead. Sa'an nan kuma ka yi knead da kullu domin minti goma sai santsi. Note zahiri ya kamata ba tsaya hannayensu, da kuma crack, da kuma zama m da kuma taushi.

Wannan kullu iya fitar da bushe, kuma babu tanda. Da farko tafasa 2/3 kofin ruwa, narke shi a gilashin lafiya gishiri. Bayan ta gama rushe, ƙara gari, kullum tsoma baki har sai ka samu wani taro yi kama.

Ka tuna don adana da ƙãre kullu ya kamata a fim, ko za ta ƙeƙashe. Za ka iya bunkasa wani girke-girke, ta kara da tilas m, launi daban-daban, ko kuma hannunka cream. Yadda za a yi gishiri kullu? Easy kuma fun.

Yadda za a yi shortcrust irin kek

Domin sun juya daga shortcrust irin kek, shi wajibi ne don sanin qananan tweaks a shirye-shiryen. Da fari dai, da rabo daga gyara: wani sashi sugar asusun biyu daga cikin uku sassa man fetur da kuma gari. A kan adadin man dogara a kan ta friability, idan maye gurbinsu da sugar foda, da kullu ma zama mafi fumfuna. Liquid da kwai za a iya kara kamar yadda ake so, shi ne mafi alhẽri yi a cikin yolks.

All aka gyara da kuma kayayyakin aiki, don kullu dole ne chilled.

Yana da muhimmanci a auna dukan sinadaran.

Mai ya kamata a yanke cikin guda, a tabbatar raraka gari.

Form ga yin burodi da aka ba lubricated isasshen mai a kullu.

Wannan kullu ne kamar idan aka yi birgima fitar a daya shugabanci kawai.

Kafin ka sa kullu gasa, shi dole ya zama sanyi.

Gasa ba daidai ba tare da Peas, to, wannan zai hana soaking da tushe. Idan da girke-girke shi ne irin wannan nuni, ba watsi da shi.

Gari zuba a kan jirgin, ko a cikin mahautsini, ƙara sukari da kuma man shanu guda. Duk da sauri ƙasa zuwa marmashi jihar. Zaka iya da wuka da hannunka ko da wani mahautsini.

Sa'an nan knead da kullu da kuma mirgine shi a cikin wani ball, ya sa a jaka da kuma refrigerate for awa.

A floured hukumar mirgine fitar da wani bakin ciki Layer da kuma canja wurin zuwa ga tsari.

Dole shi wajibi ne don prick da kullu da cokali mai yatsa, don haka kamar yadda ba su fashe.

Gasa da Peas ko shinkafa takarda a kan saman yin burodi a 180 digiri 25 da minti.

Yin da irin kek

Don fara da, da arziki iya marar ko yisti kullu. Idan al'ada yisti kullu ƙara manyan yawan qwai, margarine, sugar, ka samu wani irin kek. Daban-daban Additives samar daban-daban ingancin kullu dangane da manufar.

Man shanu, margarine ko kayan lambu mai bayar da gwajin mai abun ciki, suna kara da cewa a melted form.

Qwai, kwai foda ko kwai kayayyakin sa kullu mafi lush da kuma dadi. Sunadaran baya whisk kafin kara.

The adadin sukari kayyade zaƙi na samfurin da kuma rinjayar da launi na ɓawon burodi. Za ka iya ƙara molasses, zuma da sauran sugar kayayyakin.

Har ila yau, da irin kek za a iya inganta da Bugu da kari na kwayoyi, zabibi, sunflower tsaba, candied 'ya'yan itãce, bushe' ya'yan itãcen marmari, kuma ba shi da wani rarrabe dandano.

Yin burodi da kullu da aka kara a lokacin fermentation.

Daga wannan gwajin, shirya kowane irin wuri, Rolls da wuri. A irin kek ba ya samun stale na dogon lokaci, sosai da taushi da kuma dadi. Patties na irin kek iya zama shirye tare da wani toppings views.