Yin burodi a cikin post: Recipes tare da hotuna

Azumi - ne sosai m, yana yiwuwa ya ce, son zuciya da abun da ke ciki na rage cin abinci lokaci. Amma kuma shi ba ka damar yi wa kanka wani lokacin pastries. Kuma idan kana da lokaci, a kalla a kowace rana.

Yin burodi a post, ba shakka, ba zai iya zama mai arziki, wato, dauke da qwai, madara, da kuma man shanu margarine, ko da suna fadin. A gwajin da aka tushen - kawai ruwa da gari, don haka a kalla daga wannan tsari yi kyau kwarai pies da kuma musamman m wadanda a cikin kwanon rufi soyayyen (wannan, ba shakka, shi ne ba gasa, amma kuma wuri), muffins, pizza, Rolls. Wannan shi ne duk game da kurwa da ciki ne mafi nostalgic a lokacin tsanani hane-hane.

Baking dogara a kan gwajin

A yadda kyau kulla kullu, kamar yadda mutane da yawa sinadaran an zaba, yadda gamsu da yanayin da "tsufa" dogara a kan sakamakon da ingancin na ƙãre samfurin.

Yin burodi a lokacin Lent - cikakken miƙa mulki ga "jingina" kullu: ruwa + gari + gishiri + sugar + kadan kayan lambu mai. Wannan shi ne asali girke-girke na kowane irin yin burodi ramammu, wanda za a iya advantageously amfani da kuma don dafa abinci dumplings, na gida noodles da pancakes.

Gogaggen uwar gida san cewa, ko da tare da irin iyaka yawan sinadaran, za ka iya mamaki gidaje ban mamaki ƙawa gurasar da wuri. Babban abu - kneading da kullu dama da kuma kusanci al'amari tare da wani rai.

Amma ga gwajin, shi hadu guda - zuwa da sauri da kuma daidai shige, musamman idan implicated a cikin dumi ruwa da kuma iya tsayawa a 'yan mintuna a cikin wani wurin dumi. Idan sabo yisti.

M lokaci na karuwa a juz'i na gwajin - 30-40 minti.

Features hadawa ruwa

Kamar shi ko a'a, da kuma yin burodi a lokacin azumi Yana yana da mafi fifiko daga disadvantages. Na farko, gari da kuma ruwa ne da kõme, kuma ta haka ne, gida gasa kaya samuwa ga kowane sako na al'ummar jihar.

Abu na biyu, na gida da wuri, a kan abin da zai ƙasƙantar da kowane girke-girke da aka dafa shi, shi dai itace da yawa sau tastier fiye da sayan. Yana za a iya ci sabo ne, da zaran cikin sanyi - yana da wani tabbataccen da.

Na uku, da ya fi tsayi shi ba ya samun stale da fumfuna. A tsarin na kayan lambu kek ne ɗan daban-daban daga yin burodi - pastries jingina mafi porous da kuma danko sosai ( "roba"), amma shi damar da shi don kula kada ɗanɗanonta ya gushe ya fi tsayi.

Iri ramammu kullu

Duk da rigor kuma uniformity ramammu kullu sinadaran, shi ne har yanzu kasu iri:

1. Yisti.
2. Pirozhkov.
3. Choux.

Kuma domin kowa da kowa zai iya samun ban mamaki pastries ga post. girke-girke za ka iya fara sani shi a mataki na shirye-shiryen da daidai gwajin.

Yisti: 3 ruwa da tabarau, da kofuna waɗanda gari 8 + 6 tablespoons ga kullu, 4 tablespoons sugar, tsunkule na gishiri, gilashin sunflower man (zaitun zai yiwu), 100 g na sabo yisti.

Shirya kullu ne azumi da kuma sauki: Mix da gari (6 tablespoons), sugar, yisti da ruwa. Bari tsaya game da minti 15. Wannan kullu. Sa'an nan wajibi ne a ƙara man shanu da kuma sauran gari. Kuma haka, 'yan mintoci - da kullu a shirye.

Pyrozhkov: 500 g gari, 10 g busassun yisti, da ruwa, dangane da yawan yin burodi: 400 zuwa 600 g, teaspoon gishiri, 40 g sukari da kuma kayan lambu mai.

A bangare dumi ruwa ƙara sugar, yisti, gishiri da kuma kadan gari. Bar na mintina 15 da nunawa a kan surface ɓangare na kumfa. A soso dole ne a hankali a hankali zuba cikin gari da kuma zuba man. Kullu kneading ya zama taushi. Bugu da ari, ya kamata a bar for 25-30 minti kadai - bari da shi zo. Bayan da ta ke tsiro sau biyu, da kullu kamata kife a kan jirgin podpylennuyu gari, knead gaba daya, kuma ya samar da wata ball.

Choux: The sunan ne wajen m, tun shirya kullu a cikin tafasar da ostuzhennoy zuwa 30 ^na ruwa. A gaskiya, a wani ruwa mai wanka yisti kullu aka kulla. A manufa na dafa abinci da kuma sinadaran ne guda kamar yadda a baya girke-girke.

cika

Yin burodi a cikin post to su iya yi wa wani more! Test test, kuma a gaskiya, da kuma ta hanyar cika yawa dogara. Amma a nan ma, za ka iya amfani da duk abin da ke tsiro a cikin lambu da 'ya'yan itace itatuwa.

Da farko, kuma farkon, shi ne azzaluman da mafi kabeji. Yin burodi a lokacin Lent ba ba tare da waina da wannan shaƙewa. Kabeji da aka yarda ko a cikin mafi tsaurara kwana a nan da kuma jin dadin jama'a, pies, pickled, steamed, sabo kabeji gaske taimaka fita.

Next - karas, squash, sugar gwoza (Kada ka yi mamaki, wannan girke-girke sani mafi yawan yankunan karkara kakaninki, tsira 30-40s), wake, Peas, alayyafo, lu'u-lu'u sha'ir (a, burodi da burodi, idan ka fi so).

To, yaya ba tare da wani abu mai dadi? Yin burodi a lokacin Lent dole nufa manyan pies da wuri tare da cherries, apples, strawberries, strawberries, currants duk aka sani iri. A dadi pies za su dace da wani jam ko marmalade, ciki har da wani da-dafa shi jam daga fure petals.

Donuts, kuma makãmashi

Kamar yadda wani madadin, da dunƙule, Rolls kuma pies da Donuts za a iya amfani da makãmashi daga ramammu kullu. Yin burodi a cikin tanda a cikin post har yanzu daukan lokaci, kuma duk abin da yake cikin sauri.

Za ka iya amfani da wani daga sama gwajin girke-girke.

Donut: yi kabu kauri daga 3 cm, karamin gilashin da yanke "pancakes" da kuma sanya su a cikin zafi mai. A cikin minti 5 da suka naduyutsya da kuma juya cikin bukukuwa. Very azumi da kuma sosai dadi. The kawai drawback na wannan girke-girke - shi ne m zuwa jefa cikin Donuts a cikin zafi mai.

Domin makãmashi: Layer ya zama sirara - 2-2.5 cm yanka lebur Diamonds, yanke ta tsakiyar daga gwajin .. A crack tura daya karshen da lu'u-lu'u. Add to zafi man fetur.

Kuma Donuts, kuma makãmashi yayyafa da powdered sukari.

Sarrafa menu na kowane yummy, ba za a hayin abin da aka jiyar. Very bambancin da aka gasa ga azumi. Recipes bayar da shawarar.

Flan da cucumbers da lu'u-lu'u sha'ir porridge

Wannan cake yana da kyau qwarai, idan mai ba dame Yin burodi a post. Abin da ya shirya - da tambaya kowace rana, amma idan da iyali bãyukansu ga post, to, ya zama ko da mafi gaggawa, da wuya a warware. Amma ba tare da lu'u-lu'u sha'ir cake.

Sinadaran for kullu:

• domin rabin gilashin hatsin rai da kuma alkama gari.
• 2 tbsp. l. kayan lambu mai.
• gilashin ruwa ko wani weakly brewed kofi.
• 1 h. L. da yin burodi foda (1/2, idan soda).
• 0.5 h. L. gishiri.

Cika: 100 g lu'u-lu'u sha'ir (Boiled girma karuwa uku-Musulunci), 3 pickles matsakaici sized kwan fitila 2 matsakaici. The cika ne sauki shirya - sha'ir tafasa, sanyi, sara da albasarta kuma toya a kayan lambu mai, cucumbers, grate, ƙara da kwanon rufi yayin da shirya da albasarta. Bice su tare da 'yan mintoci (har da wari daga kokwamba rasa sharpness), ƙara sha'ir.

Test Shiri: A wani kwano, Mix biyu gari, yin burodi foda da gishiri, ƙara man shanu da ke motsa har sai crumbs ilimi. Sa'an nan ku zuba dumi ruwa ko kofi. Knead mai laushi kullu, shi ba zai samu sosai. Mirgine fita a kan takardar da takarda ga yin burodi mai cikakken da'irar (diamita 30x30 cm). Yana sa da shaƙewa da kyau zaschipnut baki. Gasa a 200-220 darajõji ga rabin awa.

Wannan cake - mai girma burodi a post. A multivarka shi ne mai sauqi ka shirya, kawai siffar ne dan kadan daban-daban. zahiri, yanzu duk abin da kuma gasa a cikin latest kitchen kayan domin ya cece lokaci da kuma kokarin.

Ba tare da kayan zaki ya aikata!

Su wane ne zaki hakori zai ci gaba da raya mai tsawo da kuma dreary kwanaki ba tare da ka fi so kayan zaki? Za su iya maye gurbin 'ya'yan itãce, kwayoyi, amma a kan wani Bun, shi ne har yanzu gundura.

Na bege ga wata hanta kubutar da daya - gasa a cikin post. Pies cika da 'ya'yan kuma za a iya dangana ga desserts, amma wani lokacin kana so wani abu dabam.

Strudels, Charlotte, Rolls na ramammu kullu samu quite dadi, yana da muhimmanci - ba sosai high-kalori. Saboda haka, suna duk haka ya shawarci, ko da wani m Newsletter "garaya". Post "Beautiful wuri" a lokacin tsanani Lent bai rasa ta reytinogovosti.

Tip for waɗanda suke ƙaunar zaki desserts. Lokacin da ta dafa da ka iya yi ba tare da tsami da kuma madara. Domin cakulan zai zama isa ya dauki wani ruwa kadan, sukari da kuma koko foda. Mix sugar tare da koko, ƙara ruwa saboda haka cewa, taro ya rage isasshe lokacin farin ciki, da kuma tafasa a zafi kadan domin 10-15 minti.

Hakazalika, shi wajibi ne don shirya da fari dadi: kawai ruwa da kuma sukari.

Apple strudel "Nyamushka"

kayan zaki pastries to post girke-girke da aka gabatar a da fadi da kewayon, ya jaddada da softness da subtlety na gwajin, da zaƙi da juiciness fillings.

A zahiri: 300-350 g na gari, 5 tablespoons. l. mai ladabi sunflower man, 1 tbsp. l. vinegar da tsunkule na gishiri.

Cika: 5 manyan apples kuma a bit na sugar (kamar 100 g).

Shiri: Mix da sinadaran ga kullu, diluted da ruwa kadan. Kneading kasance sanyi. A ƙãre kullu ne a nannade cikin tsare ko tsare kuma bar for sa'a a cikin wani wurin dumi. A wannan lokaci za ka iya sarrafa su sa cika: tsaftace apples, yanka a cikin yanka da kuma Mix su da sukari.

A bakin ciki Layer na kullu a saka apples (da liberated ruwan 'ya'yan itace daga gare su, ba kai), yi wa mirgine da kuma sanya shi gasa, pre-soke a wurare da dama. A kayan zaki shirye bayan 20-25 minti.

Strudel da pear cika

Yin burodi a wani post, photo wanda duba sosai appetizing, dadi, da kuma guda a ainihin. Musamman dandano da ƙanshi na daban-daban pear strudel - wannan kayan zaki da daraja a Gwada.

Duk da bayyana haduwar dafa abinci, da sauki dafa strudel.

A zahiri: gari - 240 grams, Water - 120 ml, tsunkule na gishiri da 40 g na kayan lambu mai.

Cika: 500 g na pears durum, 2 inji mai kwakwalwa. albasa, lemun tsami, 100 g na kwayoyi da kuma zabibi, 50 g sugar, kadan kirfa, kuma a fakiti na vanilla sugar. Powdered sugar - don ado.

Shiri: Mix duk sinadaran, da kullu nan da nan bayan hadawa sa a cikin firiji da kuma fara shaƙewa. Steamed zabibi, crushed walnuts, pears, kwasfa da kuma yanke zuwa cubes, yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Caramelized sugar, ƙara da ruwa kadan (a zahiri cokali). Don ƙara sugar, pears, zabibi, cloves, kirfa, da kuma vanilla sukari. Cook har sai da cikakken danshin da ruwa, to, gauraye da kwayoyi.

A zahiri yi fitar thinly, buroshi da man fetur da kuma yada cika ko'ina. Kusa. Gasa a 200 digiri na rabin sa'a.

Buns "Suman"

A Trend a lokacin da iyaka - a cikin post yin burodi a multivarka girke-girke da hotuna waxanda suke cike da duk dafuwa albarkatu. Miƙa buns ma daga cikin jerin - su shiri za a iya sauƙi zarce zuwa kaifin baki inji.

Sinadaran: 2 kofuna waɗanda gari, grated kabewa 1.5 kofin, 150 ml na ruwa, wani teaspoon na sukari teaspoon gishiri 3 tablespoons. l. kayan lambu mai, 50 g na sabo yisti.

Shiri: Mix da gari tare da sukari da gishiri, diluted da dumi ruwa. Add da yisti da kuma sanya a cikin wani wuri dumi, sa kullu Yunƙurin. Sa'an nan kuma ƙara da kabewa da man fetur, da ke motsa ta samar da kananan buns kuma ba su da wani Yunƙurin, kai tsaye a kan yin burodi sheet. Gasa a preheated tanda, don 20-25 minti.

Cookies "Fruit Aljanna"

Yin burodi a cikin post - yana da kusan biyu a daya: wani dadi da lafiya. Wadannan cookies iya amince gasa a talakawa kwanaki, idan babu tsananin haramta. Lenten pastries iya maye gurbin gargajiya rage cin abinci mabiya.

Sinadaran: gilashin wani daga cikin ruwan 'ya'yan itace, 1.5 kofuna waɗanda gari, 1 tsp .. soda, 3 tablespoons. l. sugar, lemun tsami kwasfa, apple, 3 hr. l. lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, wasu zabibi, sachet vanilla sugar, gishiri, 50 g na kayan lambu mai.

Shiri: Mix da gari tare da sugar, ƙara tsunkule na gishiri, yin burodi soda su bice lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da ke motsa a cikin ruwan' ya'yan itace, ƙara man fetur. Zuba ruwa zuwa cikin gari don ƙara da wanke zabibi, peeled da diced apple, kwasfa da vanilla sukari.

Nekrutye knead da kullu daga wanda ya samar da bukukuwa tare da rigar hannun kuma sa su a cikin kwanon rufi, da kwantar da takardar takarda. Yayyafa da sukari beads. Gasa 15-20 minti at ¹⁸⁰ digiri.

Me kuma za a iya gasa a cikin wani post

Don yin shi sauki ga jure wahala post, za ka iya yi wa kanka wani fi so tasa, aro daga Italiya wanda ba zai iya rayuwa ba tare da gari. Za ka gane? Haka ne, yana da pizza!

Wannan Hearty tasa ba zai karya da rigor na azumi, idan ka yi da kullu a cikin ruwa domin shi (dan kadan sama ya bayyana yadda), kazalika da fillings amfani da namomin kaza da tumatir ko wani kayan lambu mix. Hakika, wannan ya kamata ba sun hada da pizza cuku.

Kawai wani irin kek, gasa kaya fiye da a post. Girke-girke da hotuna son wannan jita-jita ne ba a cikin manyan lambobi, kuma idan daya daga cikin hostesses ce shirye-shiryen da kanta ma lokaci-cinyewa (musamman da gwajin), za ka iya sau aa aiki na sayen dole irin gwajin ne riga a ƙãre form. A kan Hauwa'u na Lent, ya zo a cikin wata fadi da kewayon a kan babban kanti shelves.

Za ka iya sosai ba dame - kawai a yanka a cikin lu'u-lu'u siffofi daga gare shi, yayyafa da sukari, sa a tsakiyar wani ceri ko kwaya - da kuma kuki-biyar-minti sa. Wannan shi ne mafi matsala-free gida dafa abinci.

Kullu, kulla da ruwa, shi dai itace ban mamaki na gida breads tare da wani sako-sako da honeycombed marmashi kuma wani crispy ɓawon burodi. Tare da shirye-shiryen a gaban Multivarki da m aiki a shi - kuma babu matsala.

Modern fasahar ba ka damar fuskanci abin da ya ke fun - waina a post. Girke-girke da hotuna ne yalwatacce, da aiwatar da aikin multivarka da kuma uwar gida za a amince je aiki ko magance halin yanzu kasuwanci, ba damuwa game da sakamakon. A cikin wani hali ya za a yi m! Bismillah!