Abin da ka dafa miya domin abincin rana? Miya da meatballs: wani mataki-mataki girke-girke. Buckwheat miya da nama

Abin da ka dafa miya domin abincin rana? Wannan tambaya kowace mace aka bai kullum. Kuma a yau muna so mu raba tare da ku mai sauki girke-girke da za su taimake kawata ka saba menu.

Cream na zucchini

Wannan shi ne wani yanayi tasa za ta daukaka ga waɗanda suka tattara a kowace kaka da wani babban girbi na kayan lambu.

sinadaran:

• Daya lita na broth.
• Kayan lambu da man fetur.
• Biyu cloves da tafarnuwa.
• 200 ml cream.
• Albasa.
• Daya karas.
• Biyu dankali.
• Hudu kananan zucchini.
• Gishiri da kayan yaji.
• Croutons.

Yadda za a dafa a sauki kayan miya? A girke-girke ne mai sauki ne:

• Wanke a kuma wanke kayan lambu.
• Toya a cikin wani kwanon rufi yankakken albasa da tafarnuwa.
• Zucchini, karas da dankali, a yanka, sa'an nan kuma ka aika da Stew.
• Bayan 'yan mintoci, zuba a cikin kwanon rufi da kaza broth da dafa kayan lambu har sai m.
• Zafi da cream.
• Lambatu cikin ruwa daga cikin kwanon rufi, da kuma kayan lambu da wani blender, whisk.
• Haša puree da kuma cream, rufe da kwanon rufi da wani tawul da kuma barin zuwa sauran for rabin awa.

Shirye miya zuba cikin bowls da kuma bauta tare da bushe a kan wani bushe frying kwanon rufi maku yabo.

White naman kaza miya da naman kaza

Abin da ka dafa miya domin abincin rana, idan ka saka tare da wani arziki naman kaza girbi? Mun bada shawara cewa kayi amfani da mu girke-girke da kuma mamaki masõyansa wani ba za'a iya mantawaba dandano na wannan m tasa.

The dama kayayyakin:

• 550 ml na madara.
• Man zaitun.
• Daya albasa.
• 100 grams na fari naman gwari.
• 300 grams na namomin kaza.
• 100 ml cream.
• 70 ml na brandy.
• Gishiri da kuma baki barkono.

Muna shirya wani dadi miya domin abincin rana:

• Namomin kaza tsabta da kuma yanke siddan.
• Albasarta yanka a cikin rabin zobba ko cubes.
• Zuba a cikin kwanon rufi a cokali na man fetur da kuma aika shi zuwa wuta.
• Da farko soya albasa, sa'an nan aka sa shi ya shirye namomin kaza. Nan da nan ƙara gishiri ware da ruwa.
• Zuba barasa a cikin kwanon rufi da kuma sauri ƙone shi. Da zarar wutar da aka shãfe haskensu, fungi zuba 350 ml na madara da kuma cream.
• Lokacin da miyan zo a tafasa, rage zafin rana da kuma dafa wani lõkaci. Sa'an nan murkushe abinda ke ciki na kwanon rufi ta hanyar da nutsewa blender. Add kadan gishiri da barkono.
• A cikin wani karamin sauté kwanon rufi, zuba sauran madara da kuma kadan man zaitun. Ku zo ruwan kayayyakin da whisk su a blender kumfa wanda wajibi ne a ci gaba da yada.

Zuba miyan cikin zurfin kofin, ado da shi tare kumfa kuma yayyafa tare da yankakken bushe namomin kaza.

Buckwheat miya da nama

Shi ne Hearty da kuma dadi tasa za su gamsu da namiji rabin na iyali.

Sinadaran:

• Naman maraki - 600 grams.
• Buckwheat - rabin kofin.
• Daya dankalin turawa.
• Rabin seleri tushen.
• Daya karas.
• Daya albasa.
• Bay ganye.
• Teaspoon allspice (Peas).
• Biyu cloves da tafarnuwa.
• Fresh ganye.
• Mai for frying.
• Gishiri.

Buckwheat miya da nama shirya kamar haka:

• Nama wanka, ya sa cikin wani kwanon rufi da kuma rufe da ruwan sanyi.
• Ku broth tafasa cire kumfa sa bay ganye da kuma allspice.
• Cook nama har yi daya da rabi hours.
• Buckwheat to madauki, wanka da kuma toya a bushe frying kwanon rufi.
• Kayan lambu a yanka a cikin cubes, sa'an nan da sauri soya har dafa shi.
• Nama cire daga kwanon rufi, sanyi da kuma yanke a kananan guda.
• Zuriya da broth, zo a tafasa da kuma sake sanya shi a cikin buckwheat.
• Add to miyan kayan lambu, nama da dankali, a yanka a cikin cubes.
• Rabin awa daga baya ya sa a cikin wani kwanon rufi yankakken tafarnuwa da finely yankakken ganye. Kashe zãfi, da bari miyan zama domin kwata na awa.

Shirye abinci yada fitar a kan faranti da kuma bauta wa.

Miya da meatballs. Mataki-mataki da girke-girke

Wannan sauki tasa iya dafa abincin dare, ko ga wani babban iyali. Ga shi, za ka bukatar:

• Minced nama - 500 grams.
• Siffa
• Kaza da kwai.
• Biyu dankali.
• Tumatir.
• Albasa.
• Ganye.
• A biyu daga tafarnuwa cloves.
• Gishiri da kuma kayan yaji.

Yadda za a dafa da miya da meatballs? Mataki-mataki da girke-girke, duba da ke ƙasa:

• Minced nama, Mix tare da shinkafa, kadan da gishiri, barkono da kaza da kwai.
• Form na samu taro na kananan bukukuwa, kuma ka runtse su a cikin wani ruwa mai zãfi.
• Kwasfa da dankali, a yanka su a cikin cubes da kuma aika shi zuwa ga kwanon rufi da meatballs.
• Peeled kayan lambu sara da wuka ko trowel. Soya da albasa da tafarnuwa a wani frying kwanon rufi, sa'an nan ƙara musu karas, tumatir da kuma sabo ne ganye.
• Zazharku Add da broth, sa da kayan yaji da kuma ƙara gishiri dandana miya.

Da ƙãre tasa Ku bauta wa zafi.

Fis miya da nama kyafaffen

Abin da ka dafa miya domin abincin dare da sauri? Mun bayar da shawarar wani dadi ci abinci a cikin girke-girke. Ga shi, za ka bukatar:

• Rabin gilashin bushe Peas.
• Daya manyan dankalin turawa.
• Albasa da karas.
• Kyafaffen kaza nono.

girke-girke:

• Fis jiƙa a gaba (game da sa'a daya), sa'an nan kurkura shi sau da dama.
• Kaza fillet ware daga kasusuwa da kuma yanke zuwa cubes.
• Sa a kan wuta tukunya da ruwa, ya sa a shi da sauran kashi da Peas.
• Duk da yake cikin broth an dafa shi, tsabta da kuma yanke kayan lambu kamar yadda ka so.
• Toya a kayan lambu mai albasa da karas. Lokacin da suka shirya, ya ajiye su zuwa nama. Dumi kayayyakin tare don wani lokaci.
• Lokacin da broth zo a tafasa, cire shi daga rami kuma ka runtse zazharku. Akwai kuma aika da sliced dankali cikin cubes.

Kawo miya a tafasa, sa'an nan rage zafin rana da kuma simmer for minti goma. Ku bauta wa, a tebur da croutons na fari burodi.

Miya da prawns

Wannan dadi tasa ne dace ga wadanda suka yanke shawarar zuwa tsaya ga rage cin abinci.

Sinadaran:

• Rabin cokali mai yatsu Sin kabeji.
• 300 grams na jatan lande.
• Little Leek.
• Biyu cloves da tafarnuwa.
• A karamin Ginger.
• Tablespoon na kayan lambu mai.
• Goma sha takwas lita na kaza ko kifi broth.
• Tablespoon na soya miya.
• Daya lemun tsami.
• Hot barkono (iya ba).

Saboda haka, shirya haske miya domin abincin rana:

• Kwasfa da sara da tafarnuwa da citta.
• Leek yanka a cikin zobba.
• Sin kabeji, wanke da kuma finely sara da m part, da ganye suna ajiye a yayin da gefe.
• Zuba a cikin miya wiwi da kuma soya man fetur a kan shirya shi abinci.
• Bayan haka, zuba a cikin broth da kuma soya miya. Kawo miya a tafasa da kuma simmer da shi bayan 'yan mintoci.
• Sanya a cikin wani kwanon rufi peeled raw jatan lande da yankakken letas. Sake, kawo miyan a tafasa da kuma nan da nan cire daga zafi.

Zuba a cikin wani saucepan rabin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, saro da miya da kuma zuba shi a bowls.

Goulash miyan

Abin da ka dafa miya domin abincin rana, idan kana so ka gwada a Hearty da matukar dadi ci abinci? Mun bayar da shawarar yin goulash miya da nama da kayan lambu.

sinadaran:

• Nama - 400 grams.
• Ja da rawaya kararrawa barkono.
• Daya karas.
• Dankali.
• Manyan albasa.
• Gwangwani kore Peas.
• Tumatir manna.
• Marjoram.
• Thyme.
• Pepper da kuma gishiri.

girke-girke:

• Yanke nama yanka da soya shi a kan tushe na cikin tukunya. Bayan haka, cika shi da ruwa.
• Wanke a kuma wanke kayan lambu.
• Albasa, karas da kuma barkono yanka a cikin cubes. Ƙõna da kayan lambu a cikin kayan lambu mai har sai m. A karshen, ƙara musu wani spoonful na tumatir manna da tsunkule na thyme.
• Lokacin da broth zo a tafasa, sa shi a datsattsen naman dankali da kayan lambu.
• Bayan minti goma, ƙara Peas kuma kawo miyan har sai m.
• A ƙarshen miya da gishiri da kuma kakar tare da barkono da kuma marjoram.

Ku bauta wa tare da kirim mai tsami zuwa teburin.

Kabeji miya da sabo kabeji

Abin da ka dafa miya domin abincin rana a lokacin da firiji yana da kawai ya fi na asali kayayyakin? A wannan yanayin, yana yiwuwa ya shirya wani gargajiya miya daga kabeji da kuma kaza.

kayayyakin:

• Kaza nono.
• A kwata na cokali mai yatsa tare da sabo kabeji.
• Biyu tumatir.
• Albasa da karas.
• Sweet barkono.
• Ketchup.
• Biyu cloves da tafarnuwa.
• Fresh ganye.

girke-girke:

• Zuba da kaza nono da ruwa da kuma tafasa har sai m, ba manta a cire kumfa bayyana.
• Tsarkake karas grate, barkono free daga tsaba da kuma yanke zuwa tube. Albasarta sara da wuka. Ƙõna da kayan lambu a cikin wani kwanon rufi har sai da zinariya launi, da kuma a karshen gauraye da kadan ketchup.
• Cire daga kwanon rufi gama nono, fillets kwantar da hankali da kuma kwakkwance zaruruwa. Broth iri.
• Kwasfa da dankali da kuma yanka a cikin yanka shi. Wajen da workpiece a broth da kuma sa a kan wuta.
• Lokacin da miyan zo a tafasa, sa shi zazharku da kaza.
• Tumatir a yanka kananan cubes, tafarnuwa da kuma sabo ne ganye finely sara.
• Lokacin da miya a shirye yake, ya sa a shirye abinci, kara gishiri da yaji. Zaka kuma iya amfani da barkono.

Lokacin da miyan kadan tsaya, sanya su a cikin wani kwano, kakar tare da kirim mai tsami ko mayonnaise. Ku bauta wa, a tebur da burodi ko croutons.

ƙarshe

Za mu zama farin ciki idan mu girke-girke zai taimake ka ka sa a kullum menu more bambancin. Experiment dafa sabon jita-jita a kowace rana da kuma kusa raduyte asali dandano ga iyalinsa.