Amaretto - wannan shi ne domin barasa? Ta yaya kuma da abin da ya sha amaretto?

Barasa - Spirits category cewa ya cancanci kulawa ta musamman. A matsayi na musamman ba su da wani takamaiman hade da sweets da barasa. Iri da kuma barasa girke-girke a yau ne sosai cewa ko da wanda suka ba musamman m na da irin wannan abin sha a cikin su na gargajiya nau'i, iya karba da wani abu to your liking. Wasu daga cikin su nace a kan wasu 'ya'yan itãcen marmari, yayin da wasu - a cikin Mint, da sauransu - a koko.

Daya daga cikin mafi mashahuri barasa a zamaninmu ne amaretto. Wannan abin sha ne da 'yan qasar zuwa da Apennines, tun da cikakken peculiar dandano.

Mene ne amaretto

Hankula amaretto yana da wani high yawa da kuma wani dumi brownish launi. Babban sashi na wannan barasa - almonds, wanda ji kamar wari da kuma dandano da aftertaste, m da zaƙi da ƙare a kan wani m rubutu.

Amma almonds - ba kawai bangaren ba a abin sha. Amaretto - ne hade da nucleoli apricot, vanilla, innabi syrup, m kayan ƙanshi da asalinsu. Almond haushi tausasa da ɗan tare da wannan abun da ke ciki, kuma yana da wani unusually m Properties. Ƙarfin da abin sha ne daga 21 zuwa 28%.

Wannan amaretto samar na musamman a square kwalabe da wani square a matsayin marufi. Wannan nau'i ne quite na asali a cikin 1500s. Yana je sama tare da Murano glassmakers da nufin - to magoya wannan sayar da giya a iya samun shi a cikin cellars, ko ga tabawa.

Tarihi na halitta

Amaretto na farko ya bayyana a Italiya a cikin XVI karni. A cewar wasu kafofin, wannan barasa da aka yi da wani iyali Disaronno. A wannan da aka ce, kuma na yanzu sunan sha - da classic iri-iri da aka kira ba kawai a matsayin Disaronno Originale.

Duk da haka, tare da fitowan na amaretto yana da wani sosai romantic labari. A cewar ta, a daya daga cikin gidajen a Saronno ake bukata don yin zanen ganuwar da kuma rufi. Don wannan karshen, mu hayar wani artist wanda ya ba more kuma kasa - wani almajiri na Leonardo Vinci. Ya kusantar da wahayi a romantic dangantaka, tafiyar da uwargijiyar wani gida cin abinci, mamaki da kyau mace. An ce siffar da Madonna da aka rubuta sosai daidai da shi. Duk da dukan taushi, soyayya saboda wani yanayi ba su iya gama shi ƙaddarãwa, da kuma a kan rana ta rabuwa da wannan mace gabatar Bernardino Luini (sunan da artist) da kansa shirya barasa - amaretto. Wannan shi ne duka alamar da zaƙi da soyayya da kuma haushi na rabuwar.

Properties amaretto

Barasa gãfilai kundin detrimental sakamako a kan jiki da kuma jaraba. Wannan barasa ne ba togiya. Amma a lokaci guda a cikin kananan allurai sha shi yana da wasu amfani Properties. Shi ne kawai da muhimmanci a san yadda za a sha Amaretto, da kuma fahimtar da tasiri yana a kan jikin mu.

Saboda manyan yawan almond barasa da ɗan antioxidant: shi da ake amfani da rigakafin ciwon daji cututtuka da kuma juyayi tsarin karfafawa. Bugu da ƙari kuma, amaretto inganta narkewa da haka ba da shawarar yin amfani da bayan da liyafar da m abinci.

Iri amaretto da su kudin

A Rasha Stores, a Bugu da kari ga Disaronno Amaretto Originale, a yau za ka iya samun wadannan brands amaretto:

• San Giorgio.
• San Marco.
• San Lorenzo.
• paganini.
• Florence.

da darajar da ɗan daban-daban. Alal misali, Disaronno da Florence - mafi tsada liquors daga amaretto jerin. Price da kwalban girma na 0.7 lita ne game 1600 rubles. The talakawan kudin da iri da kuma San Giorgio Paganini: za su iya a sayi for 750-800 rubles. Kuma a karshe, mafi arha - yana da San Marco da kuma San Lorenzo. 0.5 L - hankula girma ga irin amaretto. Farashin ne sosai demokra] iyya. Saboda haka, za ka iya saya sha don kawai 250-300 rubles.

Amaretto barasa: abin sha?

Sharuddan amfani da wannan sayar da giya ne fairly sauki: sha shi da kanka, kazalika da masu raka don zafi m yanã shã, desserts kuma juices. ne musamman kyau amaretto a tare da:

• cakulan, kofi da kuma baki shayi.
• Cold Cola.
• orange ko ceri ruwan 'ya'yan itace.
• pastries, da wuri, da kuma profiteroles cream.

Bugu da kari, tare da amaretto yi kyau kwarai cocktails. The abin sha da aka yarda su Mix tare da Baylis, soda, tequila, Rum, shampen, wuski, vodka da brandy. Home - dauki dukan sinadaran a daidai rabbai, da shawarar adadin wanda dole ne daga 30 zuwa 50 ml.

Ba ka son Mix drinks, amma ba su san yadda za a sha amaretto dabam? Sa'an nan ku zuba wasu sayar da giya a cikin wani gilashi ko gilashi tare da low zangarniya yi da akwai da dama guda na kankara.

Uwayen gida na iya zama bu mai kyau don ƙara amaretto waina a: Various cakes, Clafoutis, parfaits, muffins, cookies, pies, sorety, muffins da cheesecakes zuwa cakulan-almond-tushen saya sabon dandano nuance.

Girke-girke na gida sayar da giya

Amaretto - abin sha cewa ba dole ba ne don sayan a cikin babban kanti. Sayar da giya ne quite yiwu a yi a gida, ta amfani da mafi ƙarancin na sinadaran da za a iya samu sauƙi a cikin wani kantin sayar da.

Don yin na gida amaretto, za ka bukatar:

• almonds - 100 g;
• apricot / peach kwaya - 100 g;
• talakawa vodka - 0.5 l;
• Boiled ruwa - 0.5 l;
• sugar - 400g.

Kwasfa da almonds da kuma kara da shi a hankali, tare da tsakiya. Saka da cakuda a cikin wani akwati, cika shi da vodka, hatimi zakuporte da kuma sa a cikin kabad for 30 days. A ƙarshen zamani, da cire workpiece da kuma fara dafa da syrup. Don yin wannan, Mix cikin wani kwanon rufi da ruwa da kuma sukari, sa'an nan kuma saita a kan wuta. Lokacin nan gaba sayar da giya maruran, cire kwanon rufi daga cikin zãfi.

Yanzu yana yiwuwa ya tace cikin workpiece da Mix shi tare da syrup. Zuba da sakamakon ruwa ga haifuwa kwalabe, sa'an nan kuma cire su a cikin kabad - yanzu ba kasa da watanni 3.

Lokaci tsawon isa, amma sakamakon kuɓutar da shi. Bayan duk, da dandano na gida amaretto samun matsayin kusa da shaguna, da kuma kawai da za a iya kara zuwa smoothies da kuma dafa abinci desserts.

A Rasha, amaretto bayyana a cikin marigayi 1970s, kuma tun sa'an nan ya zama daya daga cikin mafi fi so waje ruhohi. Tunawa dandano, ya dace amfani bayan abincin rana ko abincin dare, na da kyau shakatawa kwarewa - wannan shi ne abin da yafi characterizes amaretto barasa. Abin sha shi a yau, kuma a cikin abin da hanyar - shi ne domin mafi yawan bangare na sirri dandano. Duk da haka, ku tuna cewa, kazalika da sauran barasa, wannan abin sha ya kamata ba za a azaba.