Belevsky marmalade. Bi da tare da wani dogon hadisi

Na tabbata da yawa daga Sweet Multi-Layer cake da cream wardi fi son mai dadi flavored jellies. Na dogon lokaci da birnin Belev, a lardin Tula, domin ta shahara dadi abinci: jelly da 'ya'yan itace alewa. A halin yanzu, samar da ba haka ci gaba. Belevsky sweets za a iya sayi kawai a cikin 'yan zaba Stores, kuma suka nuna yafi na tsarabobi. Kuma abin da game da wadanda suka so su ji dadin wannan delicacy kamar yadda Belevsky marmalade kowace rana?

Mun bayar da hanyar fita. Yau za mu dubi daya sauki girke-girke na marmalade a gida. Mu na bukatar a fili da kuma sauki sinadaran da zama a wani gida. Babu wayo magudi ko wata babbar adadin lokaci a dafa, kuma, ba a bukatar. Saboda haka, bari mu samu saukar da kokarin Master da tsoho girke-girke Belevsky marmalade a kitchen.

Marmalade - mai girma hanyar savor bazara 'ya'yan in winter

Ko a zamanin d Girka evaporated 'ya'yan itace juices, da kuma sanya jelly - sugar taro. A albarkatun kasa ga tsohon marmalade aiki a matsayin apples, pears, Quince, da kuma da yawa daga cikin berries. A halin yanzu, akwai, watakila, tsakanin zaki da hakori waɗanda suka ba zai so marmalade.

Belevsky marmalade, wanda mu mun kira, ko da yaushe yana mai naturalness amfani a samar da sinadaran. Wasu zamani masana'antun amfani jelly aka gyara, dadin dandano, substandard ko diluted ruwan 'ya'yan itace, sitaci da arha. D.

Belevsky marmalade kasance ko da yaushe, kamar yadda suka faɗa, a tsawo cikin sharuddan naturalness da kuma high quality sinadaran. Amma a sami shi, kamar yadda muka ce, quite matsala. Saboda haka, za mu shirya na gida marmalade kansu.

sinadaran

Domin shirya wani dadi marmalade apples a gida, muna bukatar kawai biyu aka gyara. Yana zai zama apples, daga abin da kuke bukatar daukar game da daya kilogram da kuma sukari. Sahara zai kai game da 500 grams. Waɗanda suka fi son more dadi, ƙara kadan more. Ga wadanda suke so su marmalade ya fi abinci, za ka iya yi 250-300 grams na sukari.

dafa abinci apples

Abu na farko da za ka bukatar shirya babban sashi - apples. Don fara da, suna bukatar da za a sosai rinsed a karkashin ruwan famfo. Sa'an nan janye daga tire da kuma shimfidawa da shi a kan yin burodi takarda. Yana sanya wanke apples a kan wani yin burodi sheet. Idan daga cikin apples zo fadin manya-manyan 'ya'yan itace, za ka iya yanka su a cikin da dama lobes.

Mun aika da apples a cikin tanda. Domin shirya marmalade, apples , muna bukatar taushi. Mun ba su, su yi laushi a cikin tanda na kimanin awa daya. Lokacin da rabin sa'a ya wuce, mu cire fitar da apples da Rub da su ta hanyar wani m sieve. Wannan ne yake aikata sosai sauƙi, kuma da sauri, kamar yadda a cikin jiki na apples bayan wani yawa. A cikin tanda taushi da kuma tausasa.

Yanzu muna bukatar babban saucepan. Hakika, Belevsky marmalade - mai samar da sikelin, da kuma gida - a kananan saucepan. Amma idan apples freaks da kuma son a adana girbi na dogon lokaci, cewa kowace mace iya fara samar da tsari da kuma a cikin kitchen.

aiwatar

Lokacin da malic taro za a canja a cikin wani kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa, zai iya yiwuwa a kara zuwa sukari. Sosai Mix duk da aika kwanon rufi a kan wuta. Tafasa da taro ya zama a isasshe high zafi, don haka da nisa daga farantin ba zai motsa, shi wajibi ne daga lokaci zuwa lokaci don mõtsar da talakawa.

Yadda za a tabbatar da cewa marmalade shirye? Da fari dai, kana iya ganin daidaito, wanda zai fara saya da apple taro. Na biyu, zaka iya duba shiri na marmalade a cikin wannan hanya kamar yadda muka duba da kyau quality na gida kirim mai tsami. Cokali kamata tsaya! Kashe da wuta.

Yanzu ya zama dole su yi la'akari da abin da manufar da ka yi marmalade. Idan da za ku dafa shi kawai ga baƙi waɗanda suke game da su bayyana a ƙofar, sa'an nan mu dauki wani lebur siffar da kuma zuba jelly taro. Mun yi biyayya da tsari tare da wani dadi abinda ke ciki a cikin tanda ga wani hour ko haka. Saboda haka da sauri kama marmalade da kuma bushe.

Idan ka shawarta zaka Stock sama a zaki bi domin hunturu, sa'an nan a cikin shakka kamata je haifuwa gilashi kwalba. Mun decompose nauyi na malic bankunan rufe lids polyethylene (samuwa a karkashin injin yi murfin da baƙin ƙarfe). Da zaran bankunan da marmalade sanyi, za su iya a cire domin ajiya a wani sanyi da duhu wuri. Wannan za a iya ventilated ajiya dakin a cikin wani Apartment, ko wani cellar a kasar.