Bread for Dyukanu - dafa girke-girke a cikin abinci mai yi da kuma multivarka

Na tabbata mutane da yawa sun ji, kuma wasu ma kokarin kwatanta slimming Hanyar Dr. Duc. Ya ɓullo da kansa nauyi asara shirin, bisa ga abin can za a iya kawai amince kayayyakin (daga cikakken jerin, wanda ya hada da 72 zuwa 100 kayayyakin). Daga cikin su, akwai wani carbohydrate gidan burodi kayayyakin daga alkama saba mana. Domin ya sarrafa abinci, tabbata a dafa abinci a kan Dyukanu, watau yin burodi na sinadaran da ake halatta ga wannan rage cin abinci. A girke-girke ne musamman sauki, da kuma na zamani kayan kamar burodi mai yi da kuma multivarka ƙwarai rage da kuma tallafa a dafa abinci tsari.

A shahararsa ta rage cin abinci

Wannan hanya na da nauyi asara da kuma nauyi karfafawa aka tsara ta Faransa Pierre Dyukanom. Duk da yake ya ciyar da ra'ayin fiye da shekaru 30, shi ya zama mashahuri ne kawai a 2000, bayan da a saki na littafinsa mai taken "Ba zan iya rasa nauyi." Tun daga nan, da littafin da kanta da kuma rage cin abinci ya zama mashahuri na farko a Amurka, Turai, inda akwai wata tambaya musamman m nauyi asara, sa'an nan ya zo Rasha. Jigon da rage cin abinci ba yadda za a ci kananan rabo daga abinci low a da adadin kuzari, kuma m amfani da gina jiki abinci (da kananan adadin carbohydrates, kuma zai fi dacewa low-mai) a cikin adadi wanda zai so su ci. A dukan tsari ne zuwa kashi 4, saukarwa, wanda damar ba kawai rasa ƙi kilo, amma kuma a nan gaba da nauyi kusan zuwa karshen rayuwa. Don yin wannan, kana bukatar ka bi don tsananin jagororin, ta amfani game da 100 izini kayayyakin. Kahu a kan gaskiyar da yawa kilo wani mutum yana son ya yi rashin nauyi, lasafta a matsayin tsawon na kowane daga cikin hudu bulan. Wannan ba wani sauri tsari, misali, nauyi asarar 10 kg kuma ƙarfafa sakamakon da ake bukata 23 makonni, kusan rabin shekara. Wannan hanya ya aikata ba sakamakon, amma wasu likitoci hõre shi zuwa zargi a matsayin dogon lokacin da amfani kawai da furotin da abinci zai iya rushe aiki na kodan.

Yadda za a sarrafa menu?

Hakika, duk da kayayyakin Ba dole ba ne da a cikin raw siffan. Daga su za ka iya shirya dadi, wani lokacin mai ban mamaki jita-jita. Kuma ko da iya wani yanki na zaki cake, idan an dafa shi tare da sukari canza. Mafi yawa daga cikin abinci da muke ci a kowace rana, kuma ba tare da wanda ba shi yiwuwa su yi tunanin wani abinci da - shi ne gurasa. A cewar Dyukanu shi kara bran maimakon alkama gari. Don dafa amfani kawai low mai kiwo kayayyakin. A general, da classic girke-girke ne quite sauki shirya, da kuma pastries za a iya dogara da zamani kitchen mataimaka.

Bread for Dyukanu a multivarka

Mutane da yawa matan aure da wanda daraja da lokaci, sun zama ma'abũcin duniya kida da su taimaka a cikin shirye-shiryen da kusan duk wani tasa. Kuma gurasa na Dyukanu - ba togiya, yana yiwuwa ya shirya a multivarka. Daya Burodi bukatar kara cikin gari bran (35 g alkama da 70 g oat). Beat 2 qwai da tsunkule na gishiri, ƙara da sakamakon oat gari, da yin burodi foda 10 g, 20 g na gida cuku da kayan yaji dandana ko abun zaki, Mix sosai whisk. A sakamakon shift a kullu tasa Multivarki. Ga shiri na burodi yi amfani da "yin burodi" Yanayin, dafa minti 30, cire Burodi daga mold da kuma sanyaya.

Bread for Dyukanu a multivarka iya shirya wani girke-girke a cikin nau'i na Rolls. Domin wannan mun bukatar kara cikin gari 15 g oat bran, ƙara 150 g na yogurt, 2 qwai, 5 g na yin burodi foda da kuma gishiri dandana kuma Mix. Zuba a 4 silicone mold ga kullu da kuma kafa zuwa kasa daga cikin tasa Multivarki. Cook minti 20 a cikin "Baking" Yanayin. Wannan m kuma low-kalori burodi a kan Dyukanu dace ba kawai ga waɗanda suka bãyukansu zuwa rage cin abinci, amma kuma ga dukkan mabiya wani lafiya rage cin abinci.

A girke-girke na burodi inji

Wannan na'urar ne mai kyau, saboda shi ne iya kai-kneading da kullu da kuma haifar da zama dole yanayi na fermentation. Bread for Dyukanu a cikin burodi inji za a iya shirya tare da Bugu da kari na yisti, kamar yadda wannan ba ta tare da sharuddan da rage cin abinci. Saboda haka abin da sinadaran da ake bukata:

• 4 qwai.
• 200 g na oat bran.
• 120 g na taushi da cuku.
• 100 ml na madara.
• 3 grams na gishiri.
• 2 abun zaki kwamfutar hannu.
• 5 g busassun yisti.

A manufa na kwanciya kayayyakin a cikin abinci inji shi ne kamar haka: na farko, yafa yisti, sa'an nan duk bushe sinadaran, kuma a saman rigar da na ruwa. Wannan bukata dole a lura, a lokacin da burodi za a shirya tare da wani bata lokaci lokaci da cewa yisti ba ferment ma nan da nan, zuwa cikin lamba tare da ruwa sinadaran. Ga tsari na gwajin, shi ne kyawawa su bi, kuma idan na'urar ba ta kama da wani ɓangare na samfurin mix na spatula. Cooking ya zama a cikin babban shirin, tsara don 2 hours a wani sauri yin burodi yanayin.

The classic Hanyar dafa abinci

Watakila wani ba da kayan aiki, ko ba su so a dafa waina a multivarka - saboda akwai shi ba a rufe ta da zinariya crispy ɓawon burodi. Za ka iya dafa abinci bran for Dyukanu da gasa da shi a cikin wani al'ada tanda. Don da yawa matan aure da ya dace da wannan zabin, lokacin da ba za ka iya lokaci-lokaci duba shiri na samfur. Yin burodi wannan samfurin ya dace da girke-girke aka bayyana a sama, amma za mu bayar da wani zabin. A 100 ml na yogurt diluted 1 kunshin bushe yisti (game da 11 g). 1 kwamfutar hannu kara abun zaki, milled bran (2 tbsp. L. Ovyasnyh da kuma 1.5 v. L. Alkama), 1.5 hours. L. yin burodi da kuma foda 3 tbsp. l. gina jiki ware. A request na gishiri, ƙara ganye da kayan yaji. Zuga a cikin crumbs, ƙara 3 qwai da kuma 1 tbsp. l. soya. Kneaded zuwa homogeneity da kuma sanya shi a cikin wani wuri dumi for 30-40 minti. A burodi kwanon rufi yada kullu, yayyafa da 1 tsp flax tsaba. Gasa a preheated zuwa 180-200 ^{° C} tanda, don 30-40 minti. Shirye Skewer rajistan shiga.

Ta yaya kuma ya sarrafa sakamakon?

Lokacin da shugaba aiki a kitchen, tunaninsa ya yiwuwa a bayyana. Don shirya abinci domin Dyukanu girke-girke, za a iya zabar wani, ko yi da idanu halatta sinadaran. Wasu matan aure da ake bai iyakance don yin burodi a cikin tanda, da burodi mai yi da kuma multivarka. Wani frying da kullu a cikin kwanon rufi a Pita tare da Bugu da kari na grated cuku (mai-free), wasu amfani da gasa da kuma aka tuba a zafi sanwic burodi da kayan lambu ko pizza, da sauransu shirya a obin na lantarki tanda. Amfani da duk wani hanya da shirya wani kullu da kuma a fi so girke-girke, saboda burodi na Dyukanu - mai amfani sosai da kuma dadi samfurin.