Kamar yadda gishiri kifi caviar a gida.

Red caviar ne mai matuqar wahala qwarai ƙaunar da duk. Idan akwai kifi da caviar, babu bukatar su rush ƙõna shi, gasa, da kuma musamman dafa. Lokacin da frying film, wanda yake rufe kwai zama m cewa Ganĩma da dandano da gabatar da maraƙi. A mafi dadi caviar na kifi - gishiri. Gishiri kifi caviar ba don haka da wuya a gida. Wannan zai ba da damar su yardar da kanka da kuma iyali mai dadi delicacy. Kamar yadda gishiri da kifi caviar, aka bayyana a kasa.

Kafin gishiri qwai, kana bukatar ka cire shi. An located in biyu cavities rabu da wani fim kira yastiks. Daga wannan film dole ne ka rabu da. Don yin haka, da qwai bukatar sa a cikin cheesecloth da kuma kurkura shi sosai a karkashin ruwan famfo, juya daga gefe zuwa gefe. Bayan haka, cikin fim dole ne ya kasance a cikin cheesecloth, da kuma qwai, zai tsarkaka. Mutane da yawa tsabta qwai da baftisma ta farko a cikin wani ruwa mai zãfi for 'yan seconds, sa'an nan - a cikin ruwan sanyi. Sa'an nan da fim dole ne a rabu kowane hannu qwai. Kafin qwai da gishiri, dole ne ka yi daya daga cikin sama ayyukan, ko da yake da shi na bukatar haƙuri. Wannan yana da muhimmanci sosai.

Jakadan kai tsaye da za'ayi a cikin hanyoyi biyu: tare da ko ba tare da brine. Brine - wani sosai tsanani da kuma mayar da hankali gishiri bayani wanda aka Boiled cikin ruwa tare da Bugu da kari na daban-daban kayan yaji. By da amfani da shirya bayani, sanyaya zuwa dakin da zazzabi. Gishiri iya spawn ba tare da amfani da brine, tare da gishiri da sauran gyara.

Kafin gishiri kifi caviar, daya ya kamata ku sani cewa a cikin firiji da shi za a iya adana ba fiye da kwanaki biyu. Saboda haka cewa wannan al'amari ya kamata a dauka a cikin asusun a gaba. A farko Hanyar salting - tare da brine.

Sinadaran: qwai, ruwa, sugar, gishiri, da kayan yaji (dama). Da farko Boiled a brine rabbai: 1 kofin ruwa dauki biyu tablespoons na gishiri ba tare da nunin faifai, kazalika da biyu teaspoons - na sukari. Cook har sai da cikakken rushe sinadaran, sa'an nan kwantar zuwa dakin da zazzabi. Qwai, pre-shirye, zuba wannan bayani da kuma barin domin awa daya ko kadan ba. Bayan wannan shi ne zama dole in wanke bi da ruwa jet da kuma sauke ta cikin sieve, wuce haddi ruwa ne drained zuwa. Duk da matuqar wahala qwarai shirye. Ya kamata kada a manta da cewa samfurin za a iya jin dadin kawai kwana biyu.

A na biyu, mafi sauki hanya, kamar yadda gishiri kifi caviar. Sinadaran: sugar, gishiri da kuma, ba shakka, caviar. Da farko sassa biyu gishiri da kuma wani sashi na bukatar sosai Mix da sukari. Qwai ya kamata a cushe a gilashin, ain ko earthenware ganga, sa'an nan yayyafa shi sugar-gishiri abun da ke ciki da kuma sosai sosai. Next a kan qwai sa kadan matsa lamba. Alal misali, faranti (a saucer) da kuma shi - gilashin (banki) da ruwa. Bayan sa'o'i biyar, za ka iya riga yi dadi sandwiches. Kafin gishiri kifi caviar biyu hanya, dole ne ka lissafi da lokaci, kahu a kan gaskiyar cewa shiryayye rayuwar ta kawai kwana biyu. Caviar kifi - shi ne gina jiki da kuma arziki gina jiki ban mamaki matuqar wahala qwarai, wanda za a ji da dukan iyali.