Cooking tumatir a apple ruwan 'ya'yan itace

Tumatur, ba shakka, zauna a manyan matsayi don amfani a dafa abinci. Kowannen mu yana son kayan lambu da kuma gladly shirya ne da yawa ban sha'awa da kuma asali jita-jita. Suna kara zuwa salads, soups kuma borscht, bauta tare da nama da kifi da kaji. Amma abin takaici, a cikin hunturu ba su girma a cikin lambu, don haka dole ka shirya domin kiyayewa. Amma shi ke lafiya, saboda akwai yalwa da blank prescriptions na wadannan kayan lambu domin hunturu. Alal misali, tumatir a apple ruwan 'ya'yan itace. Yana sauti quite asali. Bari mu dubi yadda za a shirya su a mafi daki-daki.

A 'yan kalmomi game da ruwan tumatir daga apples

Wannan samfurin ne dan kadan daban-daban daga na al'ada shirya. Saboda haka, tumatir a wannan harka za a pickled ba tare da vinegar. Saboda haka, kiyayewa ne mai kyau ga waɗanda suke da matsaloli tare da high acidity na ciki. A girke-girke ba tukuna da sukari. Magungunan adana a cikin wannan yanayin ne halitta sinadaran: 'ya'yan acid, sucrose da suke ba a cikin apples. Saboda haka shawarar yin amfani da kawai na halitta ruwan 'ya'yan itace da aka shirya kaina. Don sa marinated tumatur a apple ruwan 'ya'yan itace, akwai buƙatar ka kai wani ja tumatir, cikakke kuma m. Musamman da ya dace kaka iri.

Tumatur, gwangwani apple ruwan 'ya'yan itace

Daya lita jar Take tumatir, daya lita haske apple ruwan 'ya'yan itace, daya daga gishiri, mai zafi barkono, biyar hakora tafarnuwa cloves uku inflorescences.

Da farko shirya kayan lambu, suna wanke da kuma bushe. A tushe na kowane tumatir sa hudu huda tare da wani ɗan ƙaramin asawki. A kasa na wata baya shirya bankuna aza barkono da tafarnuwa, sa'an nan tumatir.

Canning tumatir a apple ruwan 'ya'yan itace kamar haka: zuba tafasasshen ruwa a kan bankuna da kuma barin takwas da minti, sa'an nan da ruwa da aka drained. Saboda haka yin wani sake. Sa'an nan a wani akwati sa gishiri da kuma cloves za a iya kara kamar yadda ake so peppercorns, coriander tsaba da kuma cumin. The ruwan 'ya'yan itace da aka Boiled for rabin awa ko kiyaye a cikin wani ruwa mai wanka don kiyaye dukan gina jiki, musamman bitamin C. Hot ruwan' ya'yan itace zuba tumatir, rufe da murfi da kuma sanya a cikin wani kwano na ruwa zuwa bakara su ga minti ashirin, sa'an nan mirgine up. Container bayan seaming yi a kan da kuma nade da tawul ko bargo, da damar su kwantar.

Tumatur da tafarnuwa a cikin ruwan 'ya'yan itace na apples

Kai da wadannan sinadaran a kan wani biyu-lita kwalba: daya kilogram na tumatir (plum siffar), tafarnuwa dandana, rabin lita na freshly matse apple ruwan 'ya'yan itace, biyu tablespoons na sukari, biyu spoons na gishiri.

Tumatir a apple ruwan 'ya'yan itace, da girke-girke na wanda muka duba yiwuwar, ba ya bukatar da kore da kuma wani kayan yaji. Su an samu dadi, don haka za su yi farin ciki zuwa regale da kuma yara.

Saboda haka, ka wanke tumatir a cikin wani kwano, da yada wa ruwa da gilashi. A halin yanzu, tafasa don minti biyar a kan wani high zafi ga biyu lita na ruwa. Tumatur da yanka na tafarnuwa sanya a cikin wani pre-tattalin kwalba da kuma zuba tafasar ruwa. Barin murfi a kan for minti goma. The ruwa ne sai drained da kuma sake yin wani guda hanya.

A halin yanzu, apple ruwan 'ya'yan itace ne mai tsanani ga tafasa da kuma dafa minti shida. Ruwa sake drained daga kwalba, ƙara zuwa kowane gishiri da sukari, zuba tafasasshen ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan, yi, kunna da kuma saita zuwa kwantar. Za a nade a cikin wani bargo, suna da kwana uku. Sa'an nan tumatur a shirye a apple ruwan 'ya'yan itace sanya a cikin wani sanyi duhu wuri (cellar, a cellar, da dai sauransu ..).

Abin da ake bauta wa?

Irin wannan kiyayewa an ciyar a cikin sanyi, tare da sabon kayan lambu, kazalika da farko da na biyu darussa. A dandano ne mai dadi, kuma m tumatir, da tafarnuwa dandano, apple dandano. Irin wannan delicacy iya ji dadin ba kawai manya amma kuma yara. Apple marinade da aka bar ta da tumatir za a iya amfani da shiri na daban-daban gravies da biredi. A cikin shi akwai kuma sau da yawa marinate nama da kaji.

Tumatir a apple ruwan 'ya'yan itace da zuma

Dauki sinadaran: 2kg tumatir, daya lita na ruwa, 500 g na apple ruwan 'ya'yan itace, 100 g na zuma, polstruchka m barkono, 50 g na gishiri.

Tumatur da kuma wanke da kyau obsushivayut, sanya a kan bankunan, ya kara da zafi barkono. The ruwa narkar da gishiri, da zuma, gauraye da ruwan 'ya'yan itace daga apples. Wannan cakuda da aka kona a tafasar da kuma Boiled bakwai minti. Zuba da zafi marinade kuma yi tumatur. Banks flipped juye, an rufe shi da bargo da kuma barin zuwa kwantar.

Salting tumatur a apple ruwan 'ya'yan itace a cikin Jojiyanci

Ake bukata sinadaran irin 2 lita na ruwan 'ya'yan itace daga apples, 2kg tumatir, biyu tablespoons na gishiri, hudu seleri, wani barkono barkono, chives biyar.

Tumatur da kore wutsiyoyi zuba tafasasshen ruwa da kuma barin for minti ashirin, an rufe shi da wani murfi. A halin yanzu, tafasa da ruwan 'ya'yan itace na apples tare da gishiri. A ganga aka sanya don salting seleri, tafarnuwa matsa lamba hakora, barkono da tumatir daga wanda pre-drained ruwa. Zuba tafasasshen marinade kayan lambu, rufe da murfi da kuma barin for wata rana. Bayan haka, da ganga da tumatir girbe a wani sanyi wuri.

Gwangwani tumatir a apple ruwan 'ya'yan itace tare da Ginger

Za mu bukatar wadannan sinadaran: kilo na tumatir, a lita haske apple ruwan 'ya'yan itace, rabin cokali na Ginger, biyu spoons na sukari, cokali na gishiri.

Tumatir a apple ruwan 'ya'yan itace da aka shirya kamar haka: wanke tumatir huda a wurare da dama tare da wani ɗan ƙaramin asawki, aza su a cikin bankunan shirya a gaba don haka kamar yadda ba su hadawa. A apple ruwan 'ya'yan itace ƙara gishiri, Ginger da kuma sukari, zafi don tafasa da kuma zuba wannan marinade tumatir. Sa'an nan kuma mu rufe da murfi da kuma pasterizuem minti 25. Sa'an nan bankunan mirgine up kuma nannade up, juya juye. Tumatur a shirye domin hunturu!