Bulgur da kayan lambu: girke-girke da kuma kayan haɓaka

Bulgur yana daya daga cikin hatsin hatsi, wanda ake amfani dashi a Gabas ta Tsakiya. Daga gare shi, an samu kayan abinci mai ban sha'awa da friable, wanda zai zama madaidaicin madadin ganyaye ko dankali. Saboda haka, yau da yawa daga cikin 'yan'uwanmu suna sha'awar yadda za a dafa bulgur tare da kayan lambu. Za a gabatar da girke-girke don irin wannan gurasa a cikin labaran yau.

Janar shawarwari

Domin ku sami kayan cin abinci mai dadi da lafiya, dole ne ku bi wasu dokoki masu sauki. Da farko, ya kamata ka tuna cewa wannan baza buƙatar wankewa ba. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa a yayin aikin samarwa yana shawo kan layi da kuma nika.

Kafin ka iyafa bulgur tare da kayan lambu, girke-girke wanda zaka iya gani a cikin labarin yau, yana da kyawawa don soya shi a cikin kwanon rufi, shafa da man zaitun, mai narkewa ko man shanu.

Don kawai dafa wannan hatsi, ana zuba ruwan zafi a cikin wani rabo na 1: 2 da kuma Boiled a zafi kadan don minti goma sha biyar. Idan an shirya shi a hade tare da sinadarai mai yalwaci, to, adadin ruwa zai iya sauƙi a sauƙaƙe zuwa ƙasa.

Bulgur da kayan lambu a cikin multivark

Sauke-girke ta amfani da wannan na'urar yana baka dama da sauri da saurin shirya wani abincin dare ko abincin dare. Domin iyalinka su gamsu da dandano wannan tasa, dole ne ku je kantin sayar da gaba kafin ku sayi duk abin da ake bukata. Jerin da kuka haɗu dole ne ya haɗa da:

• 150 grams na hatsi.
• 300 milliliters na ruwa.
• Don 150 grams na gwangwani gwangwani da masara.
• Daya karas.
• 150 grams na man shanu.
• Biyu daga manyan kwararan fitila.

Don yin ku mai girma bulgur tare da kayan lambu (za a lissafa girke-girke gaba daya zuwa mataki), yana da kyawawa don kari jerin sama da tebur gishiri, ƙasa barkono da kayan yaji don pilaf.

Bayani na tsari

Kodayake gaskiyar cewa baza'a buƙatar wankewar wankewa ba, yawancin matan gida suna yin haka. An shirya bulgur a cikin kwano multivarka, zuba ruwa mai tsabta, ƙara gishiri da man shanu. An rufe na'urar tare da murfi, kunna yanayin "Kasha" kuma jira kadan ƙasa da rabin sa'a.

Yayin da ake buzari groats, zaka iya yin kayan lambu. Wanke da kuma albasa da aka kakkafa shi da ƙasa. An yanka bishiyar asparagus a cikin manyan guda domin ya kasance da dandano na dandano. Amma ga masara da kuma peas, to, kawai sun shayar da brine. A hanyar, idan babu kulawa, za a iya maye gurbinsa da samfurori masu duskarewa. Dukkan kayan lambu an haɗa su a cikin akwati daya kuma bayan sigina na multivark an kara da shi ga croup bugu.

Da abinda ke ciki na naúra suna sosai gauraye, gishiri, barkono, seasoned da kayan yaji domin pilaf da kuma dafa minti goma. Bulgur da kayan lambu, girke-girke wanda aka dauka a sama, zai zama kyakkyawan qari ga kowane irin salads.

Porridge tare da zucchini da barkono mai dadi

Za a iya amfani da wannan dunƙule mai ƙanshi don abincin dare ko abincin dare. Ya kamata a lura cewa shiri na kashi hudu na wannan abincin zai dauki fiye da sa'a ɗaya. Tsarin kanta yana da sauƙi cewa ko da wani dafaccen novice za ta jagoranci ba tare da matsaloli ba. Don kada a katse abincin da za a dame shi don bincika abubuwan da ke ɓacewa, to lallai ya zama dole don gudanar da bincike na kayan aikin ku na gaba kafin ku sayi duk samfurori da ake bukata. Ya kamata ka kasance a cikin yatsa:

• 150 grams na hatsi.
• 300 milliliters na ruwa Boiled.
• Biyu barkono ne na Bulgarian.
• Nine cloves da tafarnuwa.
• Kamar wata matsala.
• Juice da rabin lemun tsami.

Bugu da ƙari, duk abincin, girke-girke na dafa abinci da kuma kayan lambu yana nuna cewa akwai wani adadi na man zaitun mai kyau, bunch of cilantro, gishiri da curry.

Tsarin ayyukan

Da farko kana buƙatar shirya kayan lambu. An riga an tsabtace biyar cloves na tafarnuwa ƙasa tare da wuka, hada tare da curry, aka aika zuwa wani kwanon rufi tare da man zaitun da aka rigaya da minti kadan da aka ci gaba da wuta, ba tare da manta da su ci gaba da motsawa ba. Bayan haka, an kara Bulgur a wannan akwati. Dukkanan sun hada da haɗuwa, don haka ana yin man da man fetur tare da man fetur, da kuma zuba ruwan zafi. Sa'an nan kuma kwanon rufi ya rufe tare da murfi da hagu don saurara a kan zafi kadan na minti ashirin.

A cikin kwanon ruɓaɓɓe mai sauƙaƙen, ya shafa tare da man zaitun da aka rigaya, ya yi fure a wanke a baya, ya goge da yankakken barkono Bulgarian. Bayan haka, an aika shi a kwanon rufi tare da hatsi dafa abinci, haɗa da kyau, cire daga farantin kuma kunsa da tawul.

Our bulgur da kayan lambu, da girke-girke abin da aka dauke a cikin labarin yau, ya kusan shirye. Ya rage kawai don yin zucchini da aka shafe. An wanke su, a yanka su cikin tube na bakin ciki kuma sun rataye cikin tasa mai zurfi. A can, kuma, gishiri ya shige ta cikin tafarnuwa, ruwan 'ya'yan itace na rabin lemun tsami da tsire-tsire. Dukkantaccen haɗe ne, an rufe shi da murfi kuma an sanya shi cikin firiji. A matsayinka na mai mulki, minti goma ya isa ya ba da damar marrows su shafe. Bayan wannan lokaci, ana iya amfani da kayan da aka gama a teburin.

Bulgur da kayan lambu da kaza

Abubuwan girke-girke na shirye-shiryen wannan hatsi sun bambanta. A wannan yanayin, baya ga sauran sinadaran, za a yi amfani da nama. Kafin fara aikin, duba idan akwai wasu a cikin abincinku:

• Kwayar kaza 550 grams.
• Ɗaya daga cikin barkono na Bulgarian.
• 200 grams na hatsi.
• A biyu na matsakaici karas.
• Daya babban albasa kwan fitila.

Don yin dadi mai dadi kuma mai gamsarwa, dole ne a kara yawan jerin abubuwan da aka ambata a sama tare da ruwa mai laushi, gishiri, kayan yaji da kayan lambu.

Fasaha na shiri

Da farko kana buƙatar yin kayan lambu. An wanke da albasarta da aka yi da wanke da karas tare da karas tare da zane. Idan ba ku da wannan na'urar, za ku iya amfani da wasu kayan aiki marasa kyau. A wannan yanayin, an sarrafa karas ne a kan wani kayan aiki, da albasarta an rufe shredded. Bulgarian barkono taimaka da stalk da tsaba, sa'an nan kuma yanke shi a cikin cubes cubes.

An shirya ta wannan hanya, ana aika kayan lambu zuwa tasa na multivark. A can, kuma, an sanya croup da chicken fillet, wanke da kuma yanke a cikin santimita biyu, an sanya su. Dukkan wannan yana da gauraye, salted, kayan ado tare da kayan yaji da kuma zuba tare da ruwa mai tsabta domin ya rufe kayan. An rufe na'urar tare da murfi kuma an kunna yanayin "Quenching". Bayan kimanin rabin awa a tasa za'a iya aiki zuwa teburin. Idan ana so, bulgur da aka yi da kayan lambu, girke-girke wanda aka gabatar a sama, yana cike da man shanu ko kayan lambu.