Dadi jam daga peaches: girke-girke

Jam peach girke-girke da aka gabatar muku a kasa, za a iya shirya ta amfani da duka biyu gelatin, kuma ba tare da shi. Yau za mu dubi zabi na biyu, tun lokacin da shi da dadi samfurin samu shi ne da yawa tastier kuma mafi m.

Delicious peach jam: girke-girke da wani photo na zaki kayayyakin

Dole sinadaran:

• tsarkake ruwan sha - 2 kofuna.
• cikakke peaches manyan - 3 kg.
• sugar - 3 kg.

Kadarorin selection babban samfurin

Peach jam girke-girke ne mai sauqi qwarai, shi wajibi ne don shirya daga overripe 'ya'yan kawai. Bayan duk, idan ka riƙi wani m samfurin tare da m zaruruwa da greenish fata, sa'an nan za ku ji da m kuma ba sosai m kayan zaki. Saboda haka, ku ne kawai da bukatar samun wani taushi da kuma m sinadaran. Proper 'ya'yan balaga za a iya ƙaddara ta latsa a yatsa a gare su. Idan yana zurfafa da sauri kuma ba tare da yawa kokarin, da kayayyakin da cikakken sadu da bukatun da girke-girke jam.

Sarrafa babban sashi

Jam daga lemo, da girke-girke na wanda ya shafi yin amfani da manyan da kuma a kan-cikakke 'ya'yan itace, ya kamata ka fara shirya don sarrafa da babban bangaren. Don yin wannan, wanke dukan samu sashi, sa'an nan rabu da shi daga zuriyarsa. Wannan ne yake aikata ta yankan peach halves. Next, sakamakon ɓangaren litattafan almara kamata sara a kananan guda. A wannan yanayin, idan 'ya'yan itace ne ma m, ana iya shirya a cikin wani nau'i na rabin.

zafi magani

Kafin yin peach jam, duk sarrafa 'ya'yan itatuwa da ake bukata don sa a babban enamel tasa, sa'an nan kuma zuba su 2 kofuna dumi ruwa. Hankali hadawa kayayyakin, da suka kamata a saka a kan wani sosai zafi kadan kuma dafa 16 minutes bayan tafasa. A wannan lokaci, da lemo zai zama cikakken taushi.

A tsari na nika da 'ya'yan

Tun da peach jam zaki ne a yi kama manna ba tare da inclusions kwasfa da m zaruruwa, ya kamata a da ake bukata domin hana shi na dole ba abubuwa. Domin wannan dalili, da nauyi na 'ya'yan itace ne da ake bukata su ratsa tarar sieve amfani tolkushkoy. Domin sun juya ba sharar gida samar, da cake da ya saura bayan nika peaches za a iya amfani da shiri na dadi da kuma dadi 'ya'yan yanã shã.

Maimaita thermal jiyya

Da zarar ka samu wani taro yi kama da frayed 'ya'yan, da shi ake bukata don zuba sukari, da kuma sa a kan zafi kadan. Cooking da irin wannan samfurin da shawarar for game da minti 20. A wannan jam a kai a kai tsoma baki tare da wani katako, spatula, in ba haka ba zai ƙone zuwa kasa na jita-jita.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da

Dutse mai daraja na lemo, da girke-girke da aka dauke sama ya zama zafi zuba cikin haifuwa kwalba da kuma nan da nan mirgine inuwõyi. Bayan haka, jita-jita bukatar juya, ya rufe tare da wani lokacin farin ciki tawul da kuma barin zuwa kwantar a rana daidai. A ƙarshen ya ce lokaci dadi samfurin ya kamata a sanya a cikin wani sanyaya jam'iyya ko wasu sauran sanyi wuri. Ci peach jam iya zama Kashegari bayan da shirye-shiryen.