Daga dafuwa rubutu: dafa a gida na apple cider vinegar

Mutane da yawa matan aure gane musamman vinegar a matsayin kayan yaji, ba ko da sanin cewa wannan shi ne wani wuya samfurin. Duk da haka, wannan shi ne wani fairly na kowa kuskure. Wannan Gaskiya ne, na apple cider vinegar, wanda shi ne hakikanin tsaron ɗakunan ajiya na macro- da alama abubuwa, bitamin, Organic acid da kuma enzymes. Shi ne iya tsarkake jiki, inganta aikin da dama ciki gabobin. Mutane fama da cutar hawan jini, apple cider vinegar taimaka yãƙi cuta. Idan jiki sun cika da abinci kwayoyin da gubobi, wannan ban mamaki samfurin da aka samu nasarar neutralize su da kuma inganta narkewa.

The banmamaki, Properties na apple cider vinegar da ake amfani a cosmetology. Dermatologists karfi da bayar da shawarar da samfurin da za a magance dandruff, yara da kuraje, kuma domin lura da seborrhea. A yawa na al'ada abun da ake ci amfani da apple cider vinegar gida dafa abinci, kamar yadda yana taimaka rabu da mu da karin kilo.

Sau da yawa sha sanya daga apples, wanda ya fara zuwa ferment, da uwar gida kawai zuba. Su ma basu sani cewa sun, a gaskiya, ya juya daga waraka samfurin. Saboda haka dafa a gida yanayi na apple cider vinegar ne fairly sauki tsari. Duk da haka, wasu basira, musamman haƙuri, yet dole. Yi vinegar na musamman daga apples mai dadi iri. A zaƙi 'ya'yan itãce, da barasa abun ciki a cikin wort ne mafi girma da kuma haka da yawa sauki ta samar da acetic acid. Bayan duk, a gaskiya, da fermented ruwan 'ya'yan itace na apples da kuma apple cider vinegar da.

Cooking a gida na apple cider vinegar

Idan gidan juya fitar da za a fermented cider, sa'an nan da samfurin zai kasance da sauƙin samu. Aƙalla watanni biyu daga baya a ka tebur ne mai ban mamaki yaji kuma ba kawai. Kwayoyin cutar dauke a cikin iska tasiri da barasa a cider, juya shi a cikin vinegar.

Idan fermented cider ya ba, dole ne a yi. Wannan Hanyar shiri na apple cider vinegar ne ma ba mai cin lokaci. A 'ya'yan itatuwa suna amfani da dole cikakke, ba za ka iya har ma da wadanda cewa sun auku. 'Ya'yan itãcen marmari sosai wanke da kuma yanke a kananan guda, sa'an nan da suka kamata a niƙa a turmi zuwa ɓangaren litattafan almara. A taro da aka shige cikin wani enameled ware da kuma zuba sugar (ga zaki irin apples da kilogram ke 50 g na yashi, domin acid - 100 g). Duk abin da aka cika da ruwan zafi wajen sama apple santimita ta 4. Yanzu dole ne ka bar ganga a wani wuri dumi for fermentation. Domin taro ba ya samar da wani ɓawon burodi, ya kamata ya kasance sau biyu a rana ga Mix. Makonni biyu bayan da sakamakon ruwa da aka wuce ta cheesecloth, folded a dama yadudduka. Bugu da ari, shi ne zuba a cikin wani akwati domin kara fermentation tsari, ba tare da ƙara zuwa saman 7 santimita. Wannan yanayin ne m, saboda a lokacin da taro za su kara da tashi. Bayan makonni biyu, da shirye-shiryen a cikin gida na apple cider vinegar da aka kammala.

Idan so sakamakon samfurin za a iya flavored. A saboda wannan dalili, tafarnuwa, albasa, Ginger ko ganye. Tying a gauze, na nutsa cikin wani kwalban vinegar da kuma riƙe har da ake so dandano. Ga mafi muhimmanci shi ne ba su overdo shi. Wasu ganye hallaka acetic acid, don haka samfurin iya rasa quality.

Da zarar ka koyi game da amfanin da tsari ga samar da samfurin, dafa a gida na apple cider vinegar   Yana zai zama sananne.