Gaɓar yatsa na naman alade a multivarka - dadi da kuma flavorful babban tasa

Gaɓar yatsa na naman alade a multivarka itace mai taushi da kuma dadi. Amma kafin ka saka a cikin kwano na kitchen na'urorin nama a kan kashi, ya kamata ya kasance tabbata ga jiƙa a cikin marinade ga dama hours. Tun da naman alade zai zama mafi m, kuma m.

Gaɓar yatsa na naman alade a multivarka: girke-girke daga mataki zuwa mataki dafa abinci

The aka gyara domin na biyu jita-jita:

• iodized gishiri kananan - a kan na sirri, abubuwan daka zaba.
• chives manyan - 5-6 inji mai kwakwalwa.;
• naman alade gaɓar yatsa, daskararre ko sabo ne - 1-2 guda. (Bisa ga yawan 'yan uwa).
• allspice ƙasa (baki ko ja) - ƙara a kan sirri da zaɓin.
• Bushe Basil - 1 kayan zaki cokali.
• sunflower man - 'yan manyan cokula.

Processing nama sashi

Saboda haka, naman alade gaɓar yatsa a multivarka. Tun da kofin na'urar yana da wani gwada da karamin girma, to, wannan sashi ya kamata saya dace girma. Bugu da ari, nama a kan kashi na bukatar shafa tare da waya goga ko wani kaifi wuka. Bayan wannan naman alade da shawarar tsoma a ruwa sanyi da kuma bari tsaya a cikinsa akalla daya da rabi hours. Wannan hanya ba kawai taimaka fata daga dukkan samuwa laka, amma kuma sa samfurin mafi taushi da kuma m.

Marinating nama sashi

Cook naman alade shank a multivarka sauƙi isa. Amma kafin ka saka naman bangaren a cikin kwano, ya kamata a tabbatar an dandano kayan ƙanshi. Don yin wannan, a cikin fata na shank ake bukata don yin wasu cuts, sa'an nan ya sa su a cikin bakin ciki yanka yankakken tafarnuwa. Next, da naman dole ne Rub m iodized gishiri, barkono da savory bushe Basil. A cikin irin wannan abun da ke ciki shi ne kyawawa naman alade ajiye for 60-150 minti. A wannan gajeren lokaci gaɓar yatsa garwaya da dadin dandano na kayan yaji zai zama mafi dadi da kuma m.

samuwar Darussan

A lokacin thermal aiki naman alade gaɓar yatsa a multivarka tabbata ba ka ruwan 'ya'yan itace. Kuma shirya wani tasa a kansa broth, shi ne shawarar yin amfani da wata dafa abinci tsare. Wajibi ne a sa a kan tebur, sa'an nan kuma sanya da marinated nama a kan shi, drench shi tare da karamin adadin sunflower man fetur da kuma kunsa tam. Next, da cuta da shank ake bukata a saka a cikin wani kwano na kitchen kayan.

Zafi magani na biyu tasa

Gaɓar yatsa na naman alade a multivarka ya kamata a shirya a cikin wani tsari shirin sa'o'i biyu. A wannan lokaci da cake da nama, yana da kyawawa don kau da sau da yawa. Saboda haka soya naman alade a kan dukkan bangarorin, sa shi more dadi kuma m. Bayan da dafa abinci na'urar ya kammala shirin, shin ya yi da hankali don samun fita daga cikin kwano (ga ruwan 'ya'yan itace ba zubo), cire tsare da wuri a kan wani babban farantin.

Yadda za a bauta wa nama don tebur

Naman alade shank gasa a multivarka kamata kawo wa tebur zafi. Har ila yau, domin irin wannan nama shi ne shawarar shirya wani gefen tasa. Don taliya ko hatsi, steamed ko Boiled kayan lambu ba ma bushe, yana da kyawawa don zuba kadan broth daga tsare. Shi ne ya kamata a lura da cewa shank, dafa shi bisa ga girke-girke, shi dai itace sosai da taushi da kuma kyau rabu da kashi.