Gasa dankali da namomin kaza - don haka daban-daban da kuma haka m!

Mun duk son wani dadi ci abinci. Amma ba ko da yaushe da isasshen kudi saya da tsada kayayyakin. Amma hakikanin uwargida sani cewa har ma da sauki sinadaran, za ka iya ƙirƙirar gaskiya fitacciyar! Kyakkyawan misali ne da dankalin turawa, wanda, zai ze, ya fi na kowa abinci. An hade da wata babbar yawan girke-girke. Daya daga cikinsu - stewed dankali da namomin kaza. Dadi, m kuma ba ya bukatar babbar halin kaka. Hakika, kowane kai mutunta uwargida sani hanyoyi da dama don shirya wannan tasa, amma ina so in bayar da naka version.

Gasa dankali da namomin kaza dafa shi sosai kawai! Don yin wannan, za ka bukatar da wadannan sinadaran:

• manyan dankali 10 inji mai kwakwalwa.;
• namomin kaza 200 g.;
• tumatur 2 inji mai kwakwalwa.;
• 2 tablespoons man shanu. spoons.
• 1/5 kofin madara.
• gari 2 tbsp. spoons.
• cuku 100g.;
• kananan albasa.
• gishiri, bushe Basil, black barkono.

Don fara da dankali da ya kamata a tsabtace, rinsed a karkashin ruwan famfo da kuma yanka a cikin yanka. Tumatur ake narkar da su sa shi sauki cire kwasfa da kuma yanke zuwa cubes. Next, kai da kwan fitila. Sabõda haka, ka idanu ba yaga, ya kamata a rinsed sosai a karkashin ruwan sanyi. A irin wannan aiki da aka za'ayi da wuka ruwa. Yanke albasa a cikin cubes, soya ɗauka da sauƙi, kuma ƙara da tumatir da kuma namomin kaza. Na zabi da namomin kaza, amma kuma za a iya amfani da daji namomin kaza: a wannan yanayin, da tasa za su juya fita da mafi m dandano. Soya da cakuda har da albasarta zai zama dan kadan zinariya ya dafa. Pan ya kamata a sa a kan matsakaici zafi da kuma narke cikin man shanu. Sa'an nan a hankali ƙara zuwa gare shi gari. Wannan cakuda ya zama da gauraye, don kauce wa lumps kafa. Sannu a hankali zuba cikin madara, ƙara 2 teaspoons Basil, barkono da gishiri. Duk mai kyau dama kuma zo a tafasa. A cakuda kamata thicken.

A sliced dankali ake uniformly yada a cikin wani karamin tsari, greased. Sa'an nan raba top-soyayyen namomin kaza tare da albasa da tumatir, da kuma yayyafa tare da grated cuku. Samun shi duka zuba miya. Tandã kamata a mai tsanani har zuwa 200 darajõji, sa'an nan za ka iya saka shi a cikin tsari da kuma abinda ke ciki. Stewed dankali da fungi shirye bayan 30 - 40 minutes.

M, mai dadi stewed dankali da namomin kaza shirye. Dish jira domin bayarwa ga tebur! Af shi za a iya hada a rage cin abinci na ganyayyaki na abinci.

Bisa ga wannan misalin za a iya shirya stewed dankali da rago. Don yin wannan, za ka bukatar pre-marinate nama. Chef a lokaci guda ba dole ba ne a, domin ko da wani mafari za mu jimre wa wannan girke-girke, idan ya na da wani bege.

Ga marinade, yi amfani da vinegar, sunflower man, nutmeg, bushe oregano, black barkono, gishiri da tafarnuwa. Kai 300 grams na rago. A tasa juya fitar nasara, da naman dole ne daga rago, kamar yadda shi ne mafi m. Naman tunkiya, kurkura, Pat bushe da adiko na goge baki da kuma yanke a kananan guda. Sa guda a wani zurfin farantin ko a kananan tukunya. A raba tasa mix 4 tablespoons na vinegar, 1 tablespoon sunflower man cokali, 3 teaspoons marjoram, teaspoon na nutmeg, barkono da gishiri dandana. Bugu da kari, za ka iya ƙara finely yankakken tafarnuwa cloves. Zuba cakuda a cikin wani akwati da nama. Sosai Mix duk hannuwansu zuwa ga marinade ko'ina rarraba. Rufe da murfi da kuma barin for 3 hr. Duk da yake da nama ne marinated, za ka iya shiga a cikin shirye-shiryen da sauran jita-jita da tebur.

Bayan da nama ne marinated, shi dole ne a soyayyen crispy, albasa da tumatur. Kada ka manta cewa tumatir tabbata kwasfa. Next, sa fitar da dankali, a wani greased tsari, rarraba da nama a saman, yayyafa kome tare da grated cuku da kuma zuba cikin dafa shi miya. Mun sa cikin tsari a cikin tanda for 40 - 50 minutes. Bismillah!

Wannan tasa za a iya bauta a kan holidays. Af, yana da kyau dace don wani salatin na sabo ne da kayan lambu ko kawai kayan lambu slicing.

Kõwane girke-girke ka zabi ka dafa: shi ne stewed dankali da namomin kaza, ko ɗan rago, ka ƙarasa da wani babban tasa cewa zai yaba ku masõyansa. Tare da wannan duka, za ka iya kawo your ideas da girke-girke, saboda dankali - wani m sashi, da kuma shi za a iya hade tare da wani abu.