Braised naman alade ga festive tebur

Kusan kowane lokaci ne ba zai yiwu ba su yi tunanin ba tare da mai kyau tebur, da kuma tebur ba tare da nama ba ita ga kowa da kowa ta iyawa. Wannan shi ne dalilin da ya sa naman alade ko da yaushe ya kasance m, duk da cewa shi ne quite m da kuma high-kalori nama. A mafi dadi da kuma gina jiki tasa ne braised naman alade da miya. Wannan tasa ne quite sauki yi da kuma amfani da mafi kyau kayayyakin samuwa, amma, ku ɗanɗani itace kyau kwarai. Bugu da kari, braised naman alade gasa nama ne yafi amfani da kuma dadi languishing daga cikin kayan lambu, shi ya zama m, kuma m. Mun bayar don samun matsahi na saba da girke-girke dafa braised naman alade da kuma daukar girke-girke na sabis. Hakika, shi ba zai zama a bude, amma zai kawo a saba jita-jita, da sabon bayanin kula da dandano, wanda ba ku sani ba kafin. Kafin a ci gaba kai tsaye da dafa abinci, shirya wadannan kayayyakin:

- 800 grams. naman alade tenderloin .

- 4 tablespoons na kayan lambu mai (zai fi dacewa zaitun).

- 2 matsakaici-sized albasa.

- 2 karas.

- 5 manyan guda dankali.

- 1 tablespoon gari tare da nunin.

- 100 grams na kore Peas (daskarewa kyawawa, amma ba da ake bukata).

- 2 zubochka tafarnuwa.

- 1 gilashin ruwan tumatir.

- black barkono, bay ganye, gishiri, soya miya - dandana.

Naman alade ya kamata quite m, kuma shi ne mafi alhẽri ba saya a cikin babban kanti, da kuma a kasuwa. Daga dabbobi tashe a kan halitta abinci, nama da dadi kuma da lafiya, musamman saboda kasuwa ne ko da yaushe zai yiwu a sami wani m nama. Har ila yau, sama ta dace tasa - shi ya zama lokacin farin ciki-walled. Wannan na iya zama kwanon rufi, wani Cast-baƙin ƙarfe frying kwanon rufi, zurfin sauté kwanon rufi ko sintali. A mafi kyau zaɓi lokacin braised naman alade dafa shi a cikin tukunyar, wasu birni da mazauna amfani da shi har ma a wani lantarki ko gas tanda. Ko da yake a wasu lokuta da braised naman alade a multivarka - mafi sauki da kuma araha mafi zaɓi. Saboda haka, dumama wani saucepan a kan wuta, kuma zuba mayar da kayan lambu mai a isa yawa su sa mu ci abinci ba a kone. The adadin kayan lambu mai iya zama kadan da yanke a idan naman alade ne sosai m.

Duk da yake jin wuta up man, da naman ya kamata a wanke, da kuma bushe yanka a kananan guda. Sa'an nan kuma ya kamata a soya a cikin zafi mai har sai da zinariya launin ruwan kasa, amma ba overdo shi, kamar yadda za a iya kai wa ga overcooking daga cikin samfurin. Babu bukatar kokarin yawa daga cikin gasa a matsayin nama zama bushe. A wannan lokaci, tsabtace da albasa da karas, albasa a yanka a cikin rabin zobba, da kuma karas - da'irori ko yanka. Ga mince da tafarnuwa. Braised naman alade kawai lashe idan ban da gargajiya da kayan lambu da ita don ƙara kore wake ko zaki da barkono - gwajin! Babu shakka za ka so mafi alhẽri koyi yadda za kayan lambu fi son gayyata, amma idan wannan ba zai yiwu ko ku kawai dafa wani mamaki, yana da lafiya. Naman alade jita-jita ne ko da yaushe dadi da kuma appetizing!

Next, cire nama daga Stew-kwanon rufi, da kuma a kan sauran mai soya da albasa da sauran kayan lambu. Sa'an nan ya yayyafa da kayan lambu da gari, sa nama da dama.
Dankali yanka a cikin manyan cubes da kuma sanya a saman nama da kayan lambu. Add Peas, barkono, lavrushku, gishiri dandana, idan so, za ka iya ƙara caraway tsaba. Sa'an nan kuma ƙara da soya miya, ruwan tumatir (zai fi dacewa na gida), kuma duk zuba broth, da kuma a ɓõye - tare da wani ruwa mai zãfi har ya rufe duk abinda ke ciki, amma ba more.
Kawo abinda ke ciki a tafasa, sa'an nan rufe da wuri a cikin preheated tanda, don a kananan wuta da nama da kayan lambu languishing, ba ruwan. 1-1,5 hour braised naman alade shirye su ci. Kamar yadda ka gani, kome wuya a shiri na wannan tasa ba, saboda haka kada ka ji tsoro cewa za ka yi nasara ba. Feel free to ci gaba da shirye-shiryen, da kuma baƙi za su tuna da yaushe ka a matsayin mai girma da dafa!