Gasa naman alade a frying kwanon rufi - ba haka prosaic!

Domin shirya wani tasa na naman alade, kana bukatar ka zabi shi.

Na farko, da naman alade ba shi da wani kaifi wari. Da turare da ta zama dole ne sabo ne da kuma m. Abu na biyu, da launi dole uniform kodadde ruwan hoda, amma ba duhu.

Abu na uku, tare da matsa lamba a kan sabo ne nama ne sai ya baje. Nama kada ta kasance a cikin jini, da kuma wurin da ya kamata ya zama irin wannan cewa da zarar ya tunani game da duk wani bakin-watering jita-jita. Dama kafin idanuna bayyana gasa naman alade a frying kwanon rufi.

Samarwa kasa girke-girke ne asali, kamar yadda suke da naman alade za a hade tare da rumman ruwan 'ya'yan itace.

Domin wannan girke-girke, kai:

• daya kilogram na naman alade benign.
• biyu matsakaici da albasarta.
• Daya gilashin rumman ruwan 'ya'yan itace.
• biyar tablespoons da man alade a narke form.
• chives.
• gishiri.

Saboda haka, da farko na duk naman alade ya kamata a rinsed tare da ruwan sanyi. Idan mai yawa da wuce haddi mai, to, kana bukatar a yanka. Gasa naman alade a frying kwanon rufi ya zama a cikin kananan guda, don haka ya kamata ka yanyanke yin la'akari game da hamsin grams. Sa'an nan a yanka albasa zobba. mai ya kamata a yanke kafin su narke a cikin wani kwanon rufi, sa'an nan ya sa baya da guda na nama. Toya da naman alade ne ya cancanta, ya rufe, stirring kullum. A kadan daga baya, ƙara da albasa da, daidai da, gishiri da kuma barkono. Next, zuba a cikin kwanon rufi da nama rumman ruwan 'ya'yan itace. Bayan da ka bukatar ka rufe kwanon rufi da kuma Stew a kan zafi kadan, har irin wannan lokaci kamar yadda rumman ruwan 'ya'yan itace ya evaporated. Soyayyen naman alade guda dubi sosai appetizing, don haka a karshen da dafa abinci tsari, kana bukatar ka yi amfani da duk hasashensu a yi ado attractively ƙãre naman alade kore da albasarta kai tsaye a kan farantin.

Akwai wani sabon abu girke-girke gasa naman alade.

Kana bukatar ka shirya da wadannan sinadaran:

• hudu grams na naman alade.
• Daya matsakaici karas.
• Biyu albasa kwararan fitila.
• hudu tablespoons na sunflower man.
• black barkono.
• gungu na dill da faski.
• gishiri.

Naman alade ne da wanke, a yanka a kananan guda na daya santimita m, kuma bangarorin biyu sun yaqi kashe. Gasa naman alade a frying kwanon rufi ba sauki, amma tare da wani shaƙewa. Don shirya da cika karas goga a kan wani m grater, yanke albasa zobba, yayyafa da gishiri, ƙasa baki barkono da dama.

Sa'an nan da sakamakon taro da aka sa a kan wani yanki na yankin nama, kuma a saman da shi - da kuma sauran guda biyu suna bonded toothpicks. Frying halin yanzu ya kamata a da warmed up. A nama kamata soya kan matsakaici zafi a garesu. Lokacin da naman alade ne shirya, ya sa shi a kan wani m tasa, cire toothpicks da kuma ado da dill da curly faski.

Za ka iya dafa wani sosai da dadi naman alade a frying kwanon rufi da namomin kaza.

Don yin wannan daukan wani kilo na naman alade, laban namomin kaza, bushe farin giya, biyar tablespoons na narke kitsen a cikin nau'i na uku albasa, Basil.

Wanke naman alade ya kamata a yanke guda: game da arba'in grams kowane. Idan akwai haddi mai, tana bukatar da za a yanka. Sa'an nan kuma ninka da naman alade guda a cikin tukunya, zuba ruwan inabi kuma dama. Bayan haka, ya sa a cikin firiji na awa shida.

Next, akwai buƙatar ka kai namomin kaza wanke da kuma yanke kowane a cikin rabin. Sara da albasa zobba. Bayan shida hours, cire nama daga firiji da kuma yada a kan wani katako, Skewer na naman alade, albasa, sa'an nan kuma na karshe daya - mai naman kaza. Gasa naman alade a frying kwanon rufi da namomin kaza ya kamata a browned a kan dukkan bangarorin, don haka dole ne a lokaci-lokaci juya su kuma kula ba to overheat. Lokacin da akwai aka kafa browned ɓawon burodi, kana bukatar ka a hankali sa fitar da nama kai tsaye daga skewers a kan wani m tasa. Basil ganye ne cikakke ga Popular ƙãre tasa.

Daya daga cikin mouthwatering girke-girke ne a naman alade gasa a cikin tanda.

A tasa ne ba sosai rikitarwa. Don dafa shi za ka bukatar:

• biyu kilo naman alade.
• Ɗari uku grams na albasa.
• ashirin guda na kararrawa barkono.
• daya karas.
• hudu Laurel ganye.
• ashirin guda na cloves.
• Ɗari biyu milliliters na vinegar.
• bit na kirfa.
• baki burodi.
• lemun tsami kwasfa.
• gishiri.

Don fara shirya marinade. Wajibi ne a tafasa da cakuda vinegar, bay ganye, kirfa da barkono, cloves da kuma albasa zobba sliced.

Naman alade bukatar Rub gishiri da kuma tsoma a marinade. Sa'an nan dukan sa a cikin firiji for ashirin da hudu. Bayan wannan lokaci, cire naman alade man alade da kuma karas, cloves da kuma gasa a cikin tanda, basting kullum naman alade ruwan 'ya'yan itace. Lokacin da nama a shirye yake, kana bukatar ka yayyafa shi tare da hatsin rai gurasa da podroblennoy lemun tsami zest.