Gasa namomin kaza

Namomin kaza za a iya amince kira mafi m namomin kaza. Suna girma a yankuna da dama, kuma suna girma a wucin gadi yanayi. Wannan irin naman kaza ne ba kawai m da dandano, su dauke da muhimmanci amino acid, kuma duk da haka kuwa sũ mawadãta ne a phosphorus. 'Yan san cewa a cikin 100 grams na namomin kaza dauke da kwata na yau da kullum da darajar da bitamin B2 da B3 kusan rabin.

Namomin kaza ba za a iya adana na dogon lokaci, shi ne mafi alhẽri shirya wani dadi tasa kamar soyayyen namomin kaza. Wannan shi ne fairly sauki Hanyar dafa dadi abun ciye-ciye, ko gefen tasa asali. Namomin kaza za a iya murƙushe ko amfani da dukan hula cushe da daban-daban fillings. Kamar yadda mai mulkin, domin shaƙewa namomin kaza ake zaba manyan, kafa neatly rabu, da kuma hula for farkon Boiled - don haka tasa so ba bushe. Gasa namomin kaza iya bambanta da menu, musamman a kan azumi kwana, da kuma a festive tebur, su ne dace.

Namomin kaza, gasa a cikin tanda tare da mashed dankali da cuku.

Domin dafa namomin kaza tare da mashed dankali bukatar:

• naman kaza 16-18
• bit na man shanu (ga maiko da form)
• gishiri
• daya lemun tsami (juiced)
• 1 kofin kirim mai tsami
• 150 grams na mashed dankali
• polstakana grated wuya cuku
• da kayan yaji
• kwata kofin burodi crumbs (za ka iya dauka da crumbs ga breading)

Namomin kaza sosai wanke, bushe da soya a kan kõwane a zafi man shanu, yayyafa da gishiri, ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Form sa mai da sauran man shanu, ya sa shi ya fi na mashed dankali a saman decompose namomin kaza. Sama fungi kyau, mai yiwuwa ne ta hanyar da sirinji, sa sauran ɓangaren litattafan almara. Kirim mai tsami, yayyafa tare da cuku, sa'an nan burodi crumbs. A wani preheated 220 digiri tanda, to sallama a tsari da kuma gasa har sai da zinariya launin ruwan kasa. Gasa namomin kaza daidai da nutmeg, za ka iya ƙara tsunkule a cikin tasa.

Na wannan sinadaran za a iya shirya a wani sosai daban-daban tasa da kuma amfani da shi a matsayin abun ciye-ciye. Domin wannan da namomin kaza zuwa frying kamata a raba iyakoki da kuma tushe, murƙushe kafafu, toya kuma Mix tare da mashed dankali da kuma biscuits. Hats sauri soya da dukan kakar da gishiri da lemun tsami da kuma cika tare da cakuda mashed dankali da kuma breadcrumbs, yayyafa da cuku, ƙara kayan yaji da kuma gasa a wani greased siffan, har sai da cuku ya narke. Naman kaza iyakoki, gasa a cikin tanda - yana da wani babban abun ciye-ciye, da kuma tebur da ado.

Gasa namomin kaza tare da quail kwai.

Bright da kuma ban sha'awa ra'ayin ga wani celebratory idi. Za ka bukatar:

• 8 manyan namomin kaza
• Quail qwai 8 inji mai kwakwalwa.
• gishiri, barkono
• 100 g cream
• kayan lambu mai for frying
• wuya cuku
• leeks.

A wanke namomin kaza, cire kafafu. Iyakoki tafasa a cikin salted ruwa. Kafafu da sara da kuma toya, a lokacin da flushed namomin kaza, sa mayar da albasa finely marmashe, sa da kirim mai tsami, sa'an nan da cuku, Mix da kyau. Shaƙewa sa a Boiled har sai da laushi da kuma obsushennye naman kaza iyakoki. Preheat tanda zuwa 200 darajõji, da man shafawa kwanon rufi na yin burodi mai, ya sa shi namomin kaza, gasa ba fiye da minti 20. Ja daga cikin tanda, da kuma a cikin kowane hat m fitar da kwai. Wajibi ne kada su lalata gwaiduwa, ya kamata ka samu wani kankanin soyayyen qwai. Koma cikin kwanon rufi a tanda, to rike shi har sai da dafa shi quail qwai.

Girke-girke gasa namomin kaza cushe da nama.

• 400 grams na minced nama (naman sa, naman alade)
• kwan fitila
• ma'adinai ruwa da gas
• mustard
• albasa da tafarnuwa
• kokwamba
• gishiri, barkono
• 2 pods na ja barkono (zaki)
• kwai
• 16 manyan namomin kaza

A minced nama ƙara ma'adinai ruwa ya karya da kwai, ya sa 1 tablespoon na mustard, murƙushe tafarnuwa albasa, finely yankakken albasa, kokwamba da kuma barkono sosai a zuga, makafi 8 bukukuwa. A fungi ware hula daga kafafu. Bukatar kawai shugabannin, suka bukatar sa naman shaƙewa, gishiri da kuma barkono da kuma rufe tare da saman sauran huluna. A sakamakon naman kaza da bukukuwa a nade a cikin aluminum tsare, ɗauka da sauƙi oiled, da iyakar da tsare tanƙwara zuwa gaba. Namomin kaza gasa a wani zafi tanda (≈200 digiri) na mintina 15. Hankali kwasfa baya tsare kuma gasa rike da namomin kaza a kan gasa har kamar wata minti.