Girke-girke cakulan mousse da kuma cake da shaƙewa daga gare

Sukar lamiri kayan zaki, daya daga cikin shahararrun Turai kitchen, zai iya bauta wa ba kawai a matsayin mai raba tasa na zaki, amma ciko na da wuri ko pies.

Girke-girke cakulan mousse ruwa

Wannan cream an sanya na biyu kawai sinadaran. The al'amari na shirye-shiryen da dabara. Ya kamata kawai bi da shawarwari da kuma saka idanu a hankali lokacin da bulalar. A wannan yanayin, da cakulan mousse girke-girke za ka yaba mai kyau sakamakon. Abũbuwan amfãni daga wannan tsari idan aka kwatanta da shiri na cream to cream ko man da rage kalori, da kuma kayan zaki daidai rike da siffar (da haka za a iya shirya a gaba).

Don cimma daban-daban dandano, yin amfani da wannan girke-girke cakulan mousse ruwa, yiwu tare da Bugu da kari na daban-daban liquors. A sakamakon cream za a iya amfani sandwiching soso wuri (dole ne su zama isasshe dadi a saje da haushi duhu cakulan) da kuma iya kawai a kawota da kofi a matsayin wani kayan zaki. Babban abu - don tsayar da daidai rabbai.

Ga kowane 60 grams na cakulan da wani matsakaicin abun ciki na koko (60%) ya dauki 50 g na ruwan zafi da kuma cokali sayar da giya. Wannan ishe biyu kananan kayan zaki kofuna girman kopin espresso. Lokacin da shirya manyan batches mousse rubutu: a cikin wannan harka da shi ya auku narkewa na kasa gaba ɗaya. Wannan yana nufin cewa cakulan iya yi dumama 'yan sau. Don fara karya shi a cikin karami guda, ƙara ruwan zãfi da ke motsa har sai da narkar da yin amfani da corolla. Tsoma baki da, kana bukatar wasu lokaci zuwa yin hutu - a wannan lokaci da taro ne compacted. Lokacin da shi ya sanyaya zuwa dakin da zazzabi da kuma barin buga} wai whisk kara mahautsini a high gudun. Biyu minti daga baya, za ka ga cewa cakulan thickens. Ba da tsaya kamar wata minti, ƙara barasa da kuma whisk sake. Yanzu cakulan mousse girke-girke da fi gaban a faɗi siliki irin zane za a iya daukan aiwatar. Ku bauta wa nan da nan ko refrigerate shi dan kadan a cikin firiji. Za ka iya yayyafa berries ado da soyayyen almonds.

minced kek

Chocolate mousse, da girke-girke na wanda muka nakalto a sama, shi ne ba ko da yaushe dace ya cusa su da wuri. A jummai tare da yankakken kullu ya ba dadi. Bari mu ga wannan dalili shirya classic cakulan mousse (girke-girke da photo gani a kasa) a man shanu.

Yankakken Shirya kullu daga gari kofin da rabi fakitoci na man shanu. Har ila yau yana daukan dama spoons ruwan sanyi ko chilled gwaiduwa. Yankakken sanyi man shanu da kuma amfani da wuka ga mõtsar da gari ya breadcrumbs jihar. Sa'an nan ku zuba ruwa ko malalata gwaiduwa. Bayan wannan taro za a iya kafa a cikin wani dunƙule na roba. Sa'an nan mirgine mike a tsari da kuma sanyi. Bayan rabin sa'a ya rufe da kullu takardar takarda, kuma a saman cika nauyi (msl, raw wake) da kuma gasa for minti ashirin.

Domin mousse narke a cikin wani ruwa mai wanka 4 tiles cakulan. Bayan cire daga murhu, ƙara spoonful da man shanu. Dabam tafasa syrup 100 g powdered sugar da hudu tablespoons na ruwa. Zuba da dafa shi syrup 6 kwai yolks da kuma whisk tare. Lokacin da taro ya barrantar, ƙara cakulan da kuma idan kana so a m barasa. Amma Yesu bai guje raba fata daga shida qwai da zest, Mix tare da cakulan taro, zuba a cikin shirye tushe. Sanyi a firiji ga wata rana.