Girke-girke zafi beetroot miya da nama da kayan lambu

Sarrafa iyali abincin dare ne da wani m miya. Muna gayyatar ka ka karanta da girke-girke zafi beetroot miya da nama. Don wannan miyan (har ma da wanda aka shirya a sauri a multivarka) ya m da kuma flavorful, beets, dole ne ka farko tafasa, kuma amma sai Rub kuma toya.

Beetroot: wani mataki-mataki girke-girke

Cooking bukatar:

• 350-380 g na high quality (yiwu matasa) naman alade.
• da Boiled taushi dankalin turawa - 3 inji mai kwakwalwa.;
• 2-2.5 matsakaici beets.
• 1 manyan karas.
• 2 bai cika tablespoons na kayan lambu mai.
• 1 tbsp. cokali na vinegar.
• Sun faski, dill.
• 2 tbsp. Cokali tumatir puree ko manna.
• 1 h. Cokali da sukari.
• barkono (1-2 inji mai kwakwalwa.) gishiri.
• bay leaf.
• albasarta - 1 pc.

shirye-shiryen

A mataki na farko, za mu dafa nama da kuma shirya kayan lambu.

1. Cooking-beetroot miya mafi kyau don fara tare da aiki da nama. A shirye yanki dole ne sosai wanke, bushe da takarda tawul da kuma yanke a kananan guda a la keken shanu. Ba lallai ba ne su jefa cikin naman alade a ruwan zãfi, sa da Stew nama ne da ake bukata a cikin ruwan sanyi, don haka ba ya rasa ta iyawa. Don beetroot ya ramammu, na farko broth kamata lambatu da kuma dafa miyan riga a kan na biyu a ruwan broth.
2. Har da naman da aka dafa shi, yana da hadari da mika wuya ga aiwatar da shirya kayan lambu. Raw dankali da kuma karas bukatar kwasfa da kuma yanke zuwa tube (karas da grate iya zama - wani al'amari na iyawa).
3. Kwan fitila da albasarta kamata a tsabtace da kuma sosai rinsed a karkashin ruwa. Yana za a iya yanka a kananan cubes ko bakin ciki semicircles. Dafa beets kamata kuma ya kasance kebe daga cikin kwasfa da grate (za ka iya yanka ribbed wuka).

A cikin mataki na biyu Bari mu miya.

1. Ci gaba da bayyana girke-girke zafi beetroot miya da nama, tsaya a wani gas tashar. Its shiri ya kamata a fara da albasa. Gasashe beets a cikin kamfanin na albasa ba miyan wani Sankiran dandano da launi. Karas kamata soya dabam. Sa'an nan kuma ya kamata jefa cikin tumatir manna da kuma bari simmer.
2. A ƙãre cakuda karas, dole ne ka ƙara beets tare da albasa, vinegar, sukari da gishiri. Refills bukatar soya for game da 2 da minti, sa'an nan ajiye su kwantar.

Mu ci gaba da karshe mataki.

1. Beetroot dafa abinci da nama, ya kamata a cire daga broth kumfa a kai a kai, naman alade ne lokaci mai tsawo cim tare da ita. Dankali bukatar jefa bayan da naman alade ne m.
2. Bayan minti 20 na tafasar, a lokacin da dankali za a iya sauƙi soke tare da wata wuka, shi wajibi ne don zuba MOTA KE SHAN MAI. Da zarar beetroot tafasa a karon farko, ya zama dole don ƙara bay ganye, ganye da kuma barkono.

a multivarka

Babu kasa da dadi da kuma a wannan lokaci ne sosai sauri shirya dauke beetroot a multivarka. Don yin shi, kana bukatar ka:

• 300 g na kowane nama.
• 2 gwoza.
• 1 tumatir.
• talakawan karas da rabin albasa.
• bai cika teaspoon na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• mediocre dankalin turawa, tubers - 2-3 pc.;
• Bai cika 2-3 tbsp. tablespoons kayan lambu mai.
• lita na ruwan sha.
• gishiri, ƙasa barkono da kuma m ganye - dandana.

Ka yi la'akari da aiwatar da dafa abinci.

1. Yadda za a dafa beetroot a multivarka? Dole ne ka fara da nama: shi ya tafasa sau biyu (ko sau uku - ga naman sa). Girbe kayan lambu ya kamata a tsabtace da kuma yankakken (karas da beets iya Rub).
2. Multivarki ganga ya kamata a oiled da soya da karas da albasarta. Bayan ka bukatar ka ƙara yankakken tumatur.
3. Wanke dankali da za a tsabtace da kuma yanke a kananan cubes, sa'an nan kuma suka bukatar zuba a cikin kayan lambu cika.
4. Bayan kamar wata minti, steamed kayan lambu a cikin multivarku iya ƙara dafa nama da ruwan.
5. Bayan na farko tafasar grated gwoza ne ma wajibi ne don zuba kayan lambu da nama. Domin 5-7 minti har dafa shi a cikin miya ƙara ganye da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

tare da seleri

Akwai kuma wani girke-girke na zafi beetroot miya da nama da kuma seleri. A dandano na wannan miya ne don haka arziki da kuma mellow, ko 'ya'yansa ci tare da yardar. Don gaba da farko Hakika iya zama rabin Boiled kwai da kirim mai tsami.

Don shirya broth for beetroot, kana bukatar wadannan kayayyakin:

• 3-4 kaza cinyoyinsa da kashi;
• 1 karas.
• Intermediate kwan fitila da albasarta.
• 2-3 stalks na seleri.
• 6-7 cloves buds bushe.
• peppercorns kuma bay ganye (dandana).

Daga shi kwazazzabo broth, a kan tushen da abin da yake a dafa miya. Domin mafi beetroot bukatar:

• 3-4 guda. dankali.
• 0.5 kg Boiled gwoza.
• 1 matsakaici (mafi dauki ja) barkono .
• 3 manyan tumatir.
• sugar - 2 tsp ;.
• ganye.

Shiri na beetroot

Bari mu a lokaci na farko da broth:

1. Wanke cinyoyinsa dole a cika da ruwa da kuma sanya ɗanɗana, su ya kamata a yanka a cikin rabin don ƙara seleri da karas tsabtace gaba ɗaya.
2. Albasarta ya kamata ya cika da cloves da kuma aika zuwa ga ruwan broth. Idan ya zo a tafasa a karon farko, kana bukatar ka tattara shi duk froth da kuma juya saukar zuwa m wuta.
3. Bayan da shi za a iya jefa allspice da kuma bay ganye. Tafasa seleri broth dole minti 40, sa'an nan duk da kayan lambu ka bukatar ka cire da kuma barin zuwa simmer nama da kanta.

Na biyu lokaci ya shafi dafa abinci cika:

1. Bulgarian barkono ya kamata a wanke da kuma tsabtace daga tsaba, sa'an nan a yanka a kananan cubes.
2. A wani zafi frying kwanon rufi da man fetur zuwa jefa barkono, da kuma saute 5 da minti bayan da za a kara tumatir peeled (pureed tumatir ba wani yaji iyawa).

Mu ci gaba da karshe mataki:

1. Grated beets da aka kara bayan kamar wata minti, daga ruwan tumatir da kuma barkono. Toya tare da kayan lambu da 'yan mintoci, su ya kamata a zuba a cikin miya.
2. A nama kamata janye daga cikin broth, sara da kuma sauke mayar da dankali.
3. Beetroot tafasa don rabin awa, ƙara sugar, gishiri da kuma ganye a cikinsa. Bay ganye ne kara da cewa a matsayin karshe tsirkiya. Bayan da karshe tafasar shi za a iya a amince cire.

ƙarshe

Mun sake nazari da girke-girke zafi beetroot miya da nama, ba daya, amma da dama. Muna fatan cewa wasu version of za ka so.