Yadda za a dafa a miya. Girke-girke a gida

Don cewa ya yi miya - dai kawai - in faɗi kõme. Kawai a farkon your dafa abinci da ayyukan soups a gida zai iya sa tsoro da kuma jitters a lokacin dafa abinci tsari. Lokacin da "hannu cushe" da kuma kwarewa isasshen matsaloli tare da miyan zã ku so ba. Haka kuma, a kan lokaci, a kowane iyali akwai fifiko, yawanci kunsha na biyu ko uku da girke-girke bisa ga abin da ya shirya abinci zama sauki yin amfani da su daga lokaci zuwa lokaci.

Saboda haka, za mu gabatar muku da wani miya girke-girke shirya cewa sauki fiye da a gida. All farko Darussan za a iya raba uku subspecies: miyan, miya, sanyi miya. Wannan rabo ne sosai matukar, amma zai taimakawa wadanda suka suna kawai fara dafa, kuma ina ganin cewa shi ne a gare su da cewa bayanai. Jita-jita a kan saba girke-girke an shirya wani misali daga lokaci zuwa lokaci, suna gundura. Kananan impromptu kawo dandano kuma iri-iri, yin kowane abinci na musamman. Ba za mu sake rubutawa muku da zarar more girke-girke borscht ko sarƙaƙƙiya. Muna gayyatar ka ka yi farko shakka dangane da abubuwan da ka zaba a zabin da kayayyakin.

miya

Girke-girke gida na bukatar dafa wani miya broth. Duk da haka, domin a ajiye lokaci ko kudi za a iya dafa shi da kuma ruwa. Bayan shirya tushe (ta na iya zama kifi, kaza, naman sa, kayan lambu, da sauransu. D.) Fara ya zama "abun da ke ciki" sinadaran. A wani miya daidai hada da albasa, karas, seleri da faski. Su za a iya soyayyen ko sliced, kawai dafa. Wasu dafa miyan, hada hatsi da kuma dankali, don wasu shi ne unacceptable. Add to da miya da shinkafa da dankali, ko ba - shirya don kanka. Fara tare da sauki bambancin, hankali complicating nasu girke-girke na tumatur da barkono da kayan yaji. Kada ku ji tsoro, dafa kananan rabo kullum kokarin, jawo karshe game da dandano. Soup yardar da ku. A tsunkule na gishiri, sugar daidaita, zai kai ga wani jitu iyawa.

puree miyan

Girke-girke a gida ba ka damar dafa wannan miya, musamman a lokacin da akwai wani nutsewa blender. Ba wai kawai cewa wannan soups kasance a cikin category na abin da ake ci, don haka mafi da m dafa abinci lokaci. Mafi sau da yawa suna dafa kayan lambu. Amma akwai kuma wasu zažužžukan. Alal misali, miya da namomin kaza da cream za a iya kira a classic Turai abinci. Ga wani zaɓi na miya, mashed dankali ne cikakke dankalin turawa, da shinkafa, da squash. Za ka iya pyurirovat duka taro, da kuma wasu kayayyakin ba zai iya barin niƙa. Babban abu - domin zaɓan kayan lambu da cewa suna shirye-m texture, dafa su a cikin wani ruwa kadan, shi zai taimake sa daidaito dole a gare ku, ƙara ruwa idan da ake bukata. Fi dacewa bauta tare da croutons kuma ganye melkoporublennoy.

sanyi miyan

Girke-girke gida dafa abinci yanayi na wannan tasa ba wuya. Kowace} asa na da fassarar da miya. A mu - "zanta" a Spain - "gazpacho". Af, sanyi miyan sanya tare da gurasa, mu ma, akwai kuma aka kira - "tyurya". A Rasha, bãbu kitchen tumatir a irin wannan yawa, suna maye gurbinsu da zobo, kvass, pickled cucumbers. Zabi tushe (kvass, yogurt, ma'adinai ruwa tare da kirim mai tsami), tattara nasu musamman girke-girke. Alal misali, "Botwin" hadawa kifi, da kayan lambu da kuma kvass.

Duk wani miya girke-girke a gida cewa za a iya samun sauƙin saba da dacewa da ku, ku ɗanɗani, jaka ko likita yanayi zai zama na kwarai.