Mutane da yawa saya kayayyakin, da suka ce, domin nan gaba. Kuma quite sau da yawa manta game da su daga bisani. Su da ganima, da jefa tausayi. Hakika, washe kayan lambu da kuma m burodi ne mafi alhẽri ga jifa: abinci mai guba ba dole ba. Amma wasu abinci ne quite amenable don ci gaba da aiki. Alal misali, madara. Musamman gida, wanda ba a adana ta yi tsawo, domin ya ƙunshi wani preservatives. A cikin wannan labarin, za mu nuna maka abin da ka dafa daga m madara. Sai dai itace cewa a Bugu da kari ga gida cuku daga yogurt iya dafa up quite mai yawa da wasu ban sha'awa jita-jita. Daya daga cikin zabin - mai tsami-kayan zaki daga soured madara. Abin da mafi za a iya yi? Eh, abu! Kefir da kuma yogurt, pancakes da fritters, darɓa da dukan pastries. Amma saboda a daya labarin duk wannan dadi iri-iri ba bayyana, bari mu duba wani zabin 'yan.
Saboda haka, shirya cream kayan zaki. Dauki daya gilashin kirim mai tsami da kuma m madara, 2/3 kofin sugar, daya teaspoon na gelatin, zest na daya orange. Hada kirim mai tsami tare da 1/2 kofin m madara, ƙara da sugar, zest da kuma narkar da a cikin sauran gelatin curdled. A sakamakon cakuda da aka sa a cikin wani akwati tare da kankara ko a kan wani sanyi surface, kuma whisk har sai lokacin farin ciki. Sa'an nan decompose a kremanki. Top yi ado da orange yanka da powdered sukari. Ya sa a cikin firiji biyu zuwa uku hours.
Next, za mu shirya - wannan salatin miya (kazalika da kansa salatin). Kamar yadda aka sani, ana amfani da kayan lambu mai dressings, mayonnaise ko cream. "Kuma daga m madara da za a iya yi?" - da ka tambaye. Amsar: miya dadi da lafiya! Za mu bukatar wasu tumatir (dangane da ake so yawan servings), latas, ashirin grams na horseradish, faski. Tumatir a yanka, a rabin da kuma aza a latas ganye. Kuma yanzu - a miya sanya daga m madara. Abin da za ka iya yi: dauki 150 grams na "Kislyak" da kuma bulala a blender tare da horseradish da kuma ganye. Zabi na biyu - duk da sinadaran ɗauka da sauƙi protomai a wani saucepan, ƙara kadan nutmeg. Samun miya zuba da tumatir da kuma ado duk sabo da yankakken dill ko faski. Anyi!
Mun ci gaba da shirya daga m madara! Abin da za a iya yi don haka kamar yadda ba su jefa cikin samfurin? Our gaba da girke-girke da aka dauka daga Bulgarian kasa abinci. A sha biyu ko uku zucchini, bawo, kuma za mu yanka a cikin yanka na daidaita kauri. Saka su a cikin ruwan salted ruwa, ƙara dill da kuma ci gaba a jihar da shiri a kananan wuta. Mu dauka fitar da wani Slotted cokali, kuma baza a kan wani platter. Beat 0.5 lita, daga m madara da matsa lamba 4-5 cloves da tafarnuwa kuma faski, kuma dill. Dabam, a wani frying kwanon rufi narke cikin man shanu da kadan daga ƙasa paprika. Duk mai kyau mix. Zuba shirye miya zucchini. A gama tasa za a iya bauta ko dai zafi ko sanyi.
Sosai da dadi samu wuri na m madara. Abin da za a iya yi, misali, da Lahadi shayi jam'iyyar ko kawai a kowace rana? A babban zabin - Donuts! Suna shirya sauri da kuma sauƙi. Za mu bukatar: 1 kg na sifted gari, 0.5 lita, daga m madara, goma grams da yisti, 1 kofin ruwa mai tsarkakẽwa, 500 grams na margarine, powdered sukari da kuma kadan gishiri. Madara, ta doke qwai da yisti narkar da a ruwa. Mix duk wannan da gari. Knead mai laushi kullu. Mun bar shi, domin awa. Sa'an nan da kullu da aka ƙulli kuma mirgine fita zuwa cikin bakin ciki Layer. Tare da taimakon wani zagaye siffar ko wani al'ada kofin yanke da'irori. Moisturized hannuwa kafa bukukuwa da kuma soya su a cikin zurfin fryer ko wani babban adadin man har sai da zinariya launin ruwan kasa. A sakamakon Donuts yafa masa powdered sukari.
Uwar gida! Kada zuba m madara! Abin da ka dafa daga gare ta, mun gaya muku, za ka iya yanzu murna Ƙaunatattunka da dadi kuma da lafiya da abinci.