Kadan asirin yadda za ka dafa wani m masara

Mutane da yawa matan aure zaton su san yadda za a dafa masara. Amma ba kowa da kowa kuma iya amsa a ga tambaya: "Yadda za a dafa a taushi masara" Lalle ne, a cikin fasaha na shirye-shiryen da wannan al'ada akwai da yawa tausasãwa. Su ba za a iya watsi da.

Da fari dai, kana bukatar ka zabi kunnen dama. Soft bayan dafa abinci ne kawai matasa masara. Ya bambanta daga mafi balagagge na:

1. COB size (talakawan tsawon).
2. Form layuka (wannan hatsi size, kuma suna located kusa da juna).
3. Launi hatsi (masara, sunã da wani matashi, kodadde, da kuma zama mai haske rawaya da shekaru).
4. Abun da ke ciki (cikin matasa tsaba ne fari, danko sosai ruwa, Milky). Zai yiwu, saboda haka, game da matasa masara da aka ce ya zama madara-kakin zuma ripeness.

Abu na biyu, shi wajibi ne don saka idanu a hankali da dafa abinci. Ga matasa kunnuwa isa ga minti 15, kuma zai girma a dafa for game da 2 hours.

Uku, da shiri na da dokoki dole ne a bi daidai:

1. COB kurkura a karkashin ruwan famfo da kuma tsabta daga datti ganye.
2. A lokacin farin ciki-walled ganga zuba ruwan sanyi. Akwai ma sa da masara haka da cewa ruwa ya fi yadda samfurin ga kamar wata santimita.
3. Saka da jita-jita a kan bude wuta da kuma dafa da majalisa ta zauna lokaci.
4. A ƙãre samfurin da aka cire daga farantin, rufe tam da murfi da kuma bar shi bane girkawa na minti 10.
5. Cire cobs da kuma 'yantar da su daga cikin ganyayyaki.

Kawai sai za ka iya ɗauka cewa kun san yadda za ka dafa wani m masara.

Amma a Bugu da kari ga dokoki, akwai kuma hanyoyi daban-daban na dafa abinci. A nan, kowane for kanta ance wani more dace embodiment na yadda za ka dafa wani m masara. Yana za a iya Boiled cikin ruwa, ko kawo wa shiri ba tare da shi. Har ila yau, masara za a iya shirya:

• a wani saucepan.
• a tukunyar jirgi na biyu.
• a wani matsin lamba cooker.
• a wani obin na lantarki tanda.

Bugu da kari, dole ne ka fahimci wa kansu abin da ba lallai ba ne a kowane hali yi:

• Za ka iya ba gishiri da ruwa a lokacin dafa abinci. In ba haka ba wuya hatsi da samu. Yana da kyau ka ƙara da ruwa kadan sukari ko man shanu.
• Ba za ka iya tafasa a kan high zafi. Bayan tafasa, da wuta yi kasa.

Wadannan sauki dokoki za ta taimaka kowa gane yadda za ka dafa wani m masara.

Amma dai ba duka. Akwai wata hanya da cewa ya gaya ba kawai yadda za a dafa masara taushi. Amfani da shi don tabbatar da cewa dandano na hatsi da aka fi m. Don yin wannan, ku kawai yi da wadannan:

1. Sabo da kunnuwa tsabtace na ganye da kuma zaruruwa.
2. Yanke kowane crosswise cikin 2 guda da kuma sanya a cikin wani saucepan.
3. Zuba cikin cakuda da ruwan sanyi da kuma madara a cikin wani rabo na 1: 1. A wannan jiha, da masara ya zama 4 hour.
4. Sa'an nan COB kamata tafasa ruwa a wani al'ada iri. A sakamakon shiri na hatsi da ta samar shi ne mai taushi da m mau kirim dandano.
5. Bayan haka, guda na iya zama gishiri, yanke a kananan yanka kuma toya a ruwan man shanu. Za ka iya dafa COB gaba ɗaya idan ake so.

Irin wannan masara crispy da m dandano ba zai bar kowa sha'aninsu dabam.

Lalle, da saba Boiled samfurin ba rarrabe dandano. Bayan da COB dafa shi ba tare da wani yaji. Amma akwai wani tip cewa zai gaya maka yadda za ka dafa wani m masara to ko sansana ya sa ci. Wannan na bukatar 4 untreated masara COB da rabi kofuna na ruwa, kadan da gishiri da kuma man shanu man fetur.

Shirya duk abin da yake mai sauki ne:

1. Masara cobs pre-jiƙa a ruwa, domin da yawa hours.
2. Form ga yin burodi goga da man fetur da kuma sanya shi a cikin samfurin matsayin dukan (tare da ganye).
3. Rufe da ruwa, kunsa a tsare da kuma sa a cikin tanda 40 minutes.
4. Bayan wani lokaci a kan COB shirye su kwantar da dan kadan, kwasfa kashe ganye, sa a kan wani kwano da kuma zub da zafi mai. Next zuwa dabam sa da gishiri shaker.

Wannan wani zaɓi ne da yawa fiye da na al'ada, da kuma damar yin amfani da ko da wani balagagge 'ya'yan itace.