Kebab a Aerogrill

Kebabs suna ko da yaushe hade da holidays da kuma karshen mako, a wani kyau yanayi. Ba kowa ba ne ya sani cewa barbequing ne quite sauki ga Aerogrill. Yana da wani tausayi da cewa tare da wannan mai sauki da kuma gusar da bukatar su bar a kan yanayi, da tattara makãmashi da kuma hura wata wuta. Mun koyi yadda za ka dafa kebabs a Aerogrill.

Kebab a Aerogrill: girke-girke

sinadaran:

- laban nama ɓangaren litattafan almara (naman maraki, ko naman alade.

- guda biyu da albasarta.

- uku tablespoons na soya miya.

- wani tablespoon na cream na wani mai abun ciki.

- tablespoon mayonnaise.

- musamman kayan yaji don samar da nama da gishiri.

kaya:

- skewers.

- aerogrill.

- wani kwano a cikin abin da za ka marinate da nama.

- yankan katako da wuka.

Shiri:

1. Yanke nama

Kafin ka sanya nama a aerogrill, shi ya kamata a da wanke, da yanke, da, ba shakka, to marinate.

Yana da muhimmanci sosai yadda babban size of kowane yanki zai zama. Bayan duk, idan nama ne sliced sosai finely, zaka iya overcook shi. Kuma idan shi ne ma manyan - a cikin nama kawai ba su da lokacin da za a shirya. A mafi ganiya size guda na game 2 zuwa 4 santimita.

2. Shiri daga cikin marinade

Akwai mutane da yawa irin na marinade. Wasu kamar mau kirim zaki da dandano, wani zafi. Domin da farko idan shi ne mafi kyau a yi amfani da mayonnaise ko kirim mai tsami tushe don Marinating. Amma a karo na biyu don ƙara wani babban yawan kayan yaji. Alal misali, kamar baki da ja barkono, adjika, hops-suneli, kuma mafi. Domin yau da girke-girke da aka zaba fairly tsaka tsaki cakuda, wanda ya jaddada da mutunci da main "gwarzo" - nama. Mix a cikin wani kwano for Marinating kirim mai tsami, mayonnaise, soya miya, da kayan yaji, da gishiri. Sosai Mix duk.

3. Yanke albasa

Yanke albasa zobba lokacin farin ciki. Tura su zuwa gare ku daga baya, tare da nama a kan skewers. Ka tuna cewa idan ka yanke da albasa ne ma bakin ciki, shi zai bushe up lokacin dafa kuma saya wani m iyawa. Sa'an nan kuma ƙara da albasa marinade.

4. Marinating nama

Guda na nama riga shirya, wuri a cikin wani kwano da marinade. Mix duk haka a hankali, to miya rufe biyu ƙananan kuma babba yadudduka. Rufe murfi da kuma ba da damar da nama ga marinate abinci akalla awa. Wannan watakila mafi muhimmanci mataki da cewa kana bukatar ka je, dafa barbecue a Aerogrill.

5. strung on skewers

Marinated nama ne quite sauki soki da kaifi karshen wani Skewer. Idan ba ka so sai ya zo tare da wani ƙarin gefen tasa zuwa nama, za su iya sarrafa su da shi tare da yanka na kayan lambu.

6. Sawdust a aerogrill

Next ya kamata a sanya a kan kasa na your data kasance aerogrill filings. A mafi rare iri - alder da ceri. Amma softwood sawdust kamata ba a yi amfani a cikin wani hali. Da suke ɓoyewa da guduro impregnating ta jiki, da kuma ba da tasa m.

7. Skewer a Aerogrill

Sa skewers da nama aerogrill. Just yi jinkiri tsakanin su, domin ya kwarara daga zafi iska, abin da ya halitta da na'urar, dole ne ta motsa yardar kaina a kusa da shirya jita-jita. Ya kamata ka ba dafa barbecue a saman naúrar na raga, don haka da nama zai iya zama bushe da rasa da dandano.

Idan ka dafa wannan hanyar barbecue, mafi kyau duka dafa abinci lokaci - 40 minutes.

8. Ku bauta wa skewers

Ku bauta wa skewers a kan Aerogrill iya zama kamar yadda kuka ciyar da wata al'ada bambanci. Idan ka da kuma baƙi za su son su dauki naka nama skewers, post skewers a kan wani babban tire, ya sa shi a cikin tsakiyar tebur.

Idan baƙi son ci fiye dabam, cire kayan lambu da kuma nama daga skewers da kuma shirya kan faranti. Ado da tasa na iya zama sabo ne da kayan lambu da kuma ganye. Barbecue - mai girma dalilin samun tare da abokai da kuma iyali. Mamaki da saba jita-jita shirya a wani sabon abu fashion. Za su yaba.

Bismillah ga ku da abokai!