Marinade ga alade - Recipes

Ya dogara da dandano na marinade barbecue. Saboda haka, a wannan labarin, Ina so in nuna 'yan girke-girke na Marinating naman alade, wanda zai taimake ka ka sa wani dadi, m jiki. Saboda haka, marinades don barbecue naman alade.

Ya kamata a lura cewa ga barbecue ne mafi kyau don amfani mai wuyansa, ko da wani nama ba tare da kasusuwa.

Marinade ga barbecue naman alade a ja ruwan inabi

Shi ne da godiya ga zargi samar da nama yana da wani m-tart dandano, appetizing bayyanar da arziki launi. Saboda haka, domin shiri na sinadaran:

Dry ja ruwan inabi - 300 ml.

naman alade nama - 1.2 kg.

gishiri, barkono.

albasarta - 4-7 guda.

Don fara da naman da za a rinsed, drained sa'an nan dan kadan bushe yin amfani da wata takarda tawul. Yanzu, a yanka da naman alade tube, bayan da kowane daga cikin makada kasu kashi rabo. Nama ya zama sosai tare da gishiri, yayyafa tare da barkono da kuma saka a cikin wata mai zurfi tasa. A wannan tsari, bar na mintina 15 a dakin da zazzabi. Rabin albasa dole ne yankakken, sa'an nan kuma ƙara naman alade da kuma Mix yayin da yawan zuba da ruwan inabi. Nama ya kamata a da tsomasu a tsanake cikin ruwan inabi, amma ba yi birgima cikin shi. The biyu da rabi na baka ya kamata a yanka a cikin zobba da kuma shirya a saman.

Sa'an nan skewers bukatar rufe murfi da kuma bari tsaya a dakin da zazzabi da sa'a ɗaya, sa'an nan kuma sa a cikin firiji for 4 hours. Yanzu za ka iya amince fara stringing naman alade a kan skewers, alternating da nama da zobba ɗauka da sauƙi marinated a cikin giya da albasarta. A lokacin dafa abinci, za ka iya kuma feshi da nama da ruwan inabi ko giya. Wannan marinade ga barbecue naman alade zai taimake ka ka dafa wani sosai da dadi ci abinci, musamman idan ka yi shi a kan wuta. Bismillah!

Lemon marinade ga barbecue naman alade

Ga shiri na irin kayayyakin za bukatar:

naman alade wuyansa - 2-3 kg.

lemun tsami - 2 guda.

barkono, gishiri.

Da farko wajibi ne a dauki naman alade (zai fi dacewa jingina) da kuma sanya shi a cikin wani jirgin ruwa. Yanzu zuba da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace matse daga lemons biyu. Top sa sliced albasa zobba da murfin. Sa'an nan girgiza sau da yawa. Kamar yadda irin wannan, da barbecue ya kamata a bar wa marinate for 7-8 hours. Bayan wannan lokaci, shi ne zama dole don ƙara gishiri dandana. A lokacin dafa abinci, da naman ya kamata a shayar lemun tsami marinade. A lokacin da bauta ado da ganye da kuma kayan lambu.

Marinade ga shish Kebab da naman alade da kayan yaji

Sinadaran:

Naman alade - 0.6 kg.

Paprika - 2 shayi spoons.

Coriander - daya shayi cokali.

thyme ƙasa - rabin shayi spoons.

Basil foda - 1 shayi cokali.

ƙasa Ginger - kwata na teaspoon.

cayenne ja barkono .

ƙasa kirfa.

nutmeg.

Laurel leaf foda.

man zaitun - 2 tablespoon.

barkono, gishiri.

kamar wata yanka na lemun tsami.

Da farko kana bukatar ka yanka da naman alade rabo. Sa'an nan Mix a cikin wani kwano duk na sama da kayan yaji, da lemun tsami yanka. Yanzu sosai Mix da marinade da nama, murfin kuma wuri a cikin firiji for 11-12 hours. Bayan wannan lokaci, za ka iya fara stringing marinated naman alade a kan wani Skewer. Samu dadi da kuma flavorful nama, wanda ya kamata a bauta zafi. Wannan marinade barbecue naman alade ne cikakke ga gida dafa abinci da kuma frying nama a kan wuta. Bismillah!

Marinade ga shish Kebab daga naman alade da tumatir

Don yin wannan, za ka bukatar:

Nama - 0.7 kg.

albasarta - 5-6 guda.

tumatur - 7-8 guda.

barkono, gishiri.

ganye.

Tafarnuwa - 4-5 cloves.

Da farko wajibi ne a dauki naman alade da kuma kurkura shi a cikin ruwan sanyi. Sa'an nan a yanka a cikin yanka da kuma kara musu da barkono, gishiri, yankakken albasa zobba da kuma yanka na sabo ne tumatir. Sa'an nan kuma ninka da nama a cikin tukunya kuma barin a wani sanyi wuri don 7-8 hours. Bayan wannan naman alade za a iya strung a kan wani Skewer, yafa masa wata kananan adadin cakuda vinegar, tafarnuwa da kuma barkono. Wannan marinade ga barbecue naman alade zai taimake ka shirya dadi, flavorful da kuma nama sãbo!