Marshmallow girke-girke na zaki hakori

Sau da yawa sosai, mu tsaya a kan counter a kantin kayan miya, inda dage farawa daga wani iri-iri na Goodies, kuma ciki har da, marshmallows. Wannan shi ne daya daga cikin tsofaffin sweets, wanda mu yawanci adana tare da wani sosai matasa, shekaru. Kuma mu ci gaba da aminci ga rayuwarsu. A cikin wannan labarin, za mu so su yardar da ku da kuma bayar a dafa marshmallows a gida, to ba damu game da ajizai mantuwa sayan.

Shiri marshmallow hannuwansu ba haka wuya. Amma ba za ka iya gwaji da kuma haifar da nasu mutum girke-girke marshmallow cewa zai gamsar da ku a kan dukkan sigogi na iyawa halaye. Wannan shi ne, za ka iya idi a gida-shirya sweets ba tare da wani Additives kuma tare da daban-daban tarawa.

Saboda haka, a farkon classic marshmallow girke-girke. Don yin wannan, kai daya kilogram na sukari da kuma 25 grams na gelatin. A karshe bangaren da aka cika a wani rabin gilashin sanyi pre-Boiled ruwa da kuma bar shi ya kumbura sa'o'i biyu. Lokacin da gelatin zo, ya sa a kan wuta sugar, ta bay 150 milligrams guda sanyi Boiled ruwa. Lokacin da syrup tafasa, ƙare minti 5, sa'an nan, ya kara da da swelled gelatin, stirring dafa wani minti 5, babu more. Sai dai matsalar da cewa ba za a iya jure a ruwan syrup - su hana caramelization, don haka kamar yadda ba ganimar da daidaito na marshmallow kuma bai sa shi wuya fiye da ya kamata ya kasance.

Yanzu, nan da nan bayan cire kwanon rufi daga farantin, sa shi a daidai rabbai, kamar teaspoon yin burodi foda, citric acid, da kuma vanilla da kuma kunna mahautsini a minti 20 zuwa sosai bulala sakamakon taro. Sa'an nan minti 10 marshmallow "sauran", sa'an nan a cikin hanyar shi ne mai dadi sirinji kuma da kyau sa fitar da mu sweets a cikin kwanon rufi ko a kan wani sabon jirgin, aza ta wani oiled yin burodi takarda ko takarda. Kuma saka da alewa a cikin 4 hours a cikin firiji. Wannan duk shiri na marshmallow, wanda zai kira ga dukkan zaki hakori.

Amma mun ce cewa marshmallow iya bambanta. Kuma haka muka bayar ka ka dafa marshmallows a gida tare da Bugu da kari na 'ya'yan itace. Fruit girke-girke marshmallow ne ma sauki, amma a karshen shi dai itace irin laya cewa ba za ka yi nadamar ya fara. Domin wannan kayan zaki, akwai buƙatar ka kai a total na 200 grams na da kyau-ripened 'ya'yan itace da kuke so, kuma dafa pureed, stirring kullum, ya kara da pounded' ya'yan nauyi, rabin kofin sukari da kuma pre-soaked gelatine. Bayan thickening Fruity sugar taro don gabatar 4 zuwa Amma Yesu bai guje gina jiki sĩlĩli fari. Sauran Mix wadannan aka gyara da kuma yin duk sauran hanyoyin da aka bayyana a cikin sama girke-girke.

Hakazalika, za ka iya dafa apple marshmallow, shan shi zuwa 6-7 apples, peeled da pre-toya cikin tanda. Kawai sunadaran ma bukatar 7 guda, amma in ba haka ba m 'ya'yan marshmallow girke-girke.

Kuma a karshe, za mu tattauna a hanya domin shirya wani cakulan marshmallow, wanda shi ne musamman dadi kayan zaki. Wannan yummy shirya kan wadanda cewa mun riga shirya da saba hanyoyin. Shi ne kawai ya cancanta a wani ruwa mai wanka ya narke cikin cakulan mashaya da kuma zuba ka fi so zefirchiki. A sakamakon haka ne ba kawai dadi, amma kuma na asali. Add da dafa abinci tsari a cikin marshmallow taro na wani abinci fenti da kuma samun wani launi ƙawa. Idan ka yi ado da su da guda na kwayoyi, zabibi, yafa masa kwakwa, ka samu wani bi da cewa za a tuna da dogon ga yara da suka zo idi, a cikin gidan a kan lokaci na rana wani mala'ikan da kuka fi so baby.

Zama m, neman sababbin hanyoyin da za a kara marshmallow girke-girke a gida. Iyakar abin da shawara ne ga ci mai yawa zaki iya ba ka amsa yara. Bismillah!