Naman alade da kabewa: sukar lamiri

A hade da nama da kayan lambu ya dade da aka gani mafi nasara - biyu a dandano da kuma cikin sharuddan amfani. Kuma mafi kyau kamfanin har zuwa juna naman alade da kabewa. Ƙanshi, dandano, satiety da kyau gani - duk a daya farantin!

Naman alade da kabewa: girke-girke na abincin dare

Wannan tasa aka shirya tare da sauki, kuma short. Kayan lambu da nama da ake dauka daidai. ga wani iyali na biyu mutane ne da isasshen 300 grams na biyu. Kabewa da naman alade da yanke zuwa cubes guda matsakaici, biyu da albasarta - kamar yadda ka fi so, hudu tafarnuwa cloves za a iya yanka, za a iya kawo wa kai a yanki daya.

Rabin kofin kyau shinkafa da aka Boiled har sai da laushi. Archery ne zazharki, sa'an nan kuma ƙara nama, da kuma aiwatar da ci gaba har sai da ya walƙiyarsa. Wadannan zuba kabewa da tafarnuwa, ci da gumi da wuta, na kashe abinda ke ciki na wok game da kwata na awa. A karshen aka zuba Semi-ƙãre grits. Minti goma a karkashin murfi - kuma abincin dare da aka shirya. Mafi na duk wannan naman alade da kabewa "shi ne" a karkashin sabo da kayan lambu da kuma ganye. Radish, kananan tumatir, albasa-alkalami, cilantro - cewa shi ne, bisa ga kakar.

Zaki da kuma m miya domin naman alade da kabewa

Babban aka gyara su ne nama, kayan lambu da kuma zinariya tumatir. Just dauka a kan na uku na kilogram. sinadaran an yanke a daidai cubes. Da farko, ko da tan zuwa soyayyen naman alade. Lokacin da ya bayyana, mai zuba ruwan inabi - ja, Semi-dadi, kashi biyu cikin uku na gilashi. Danshin ne minti goma, sa'an nan a matsayin mai yawa ba to caramelize nama. Kara kabewa, kuma nan da nan - rabin kopin soya miya. Minti biyar na roasting, da kuma wuta ne kasa zuwa naman alade da kabewa kadan steamed. Kamar yadda kayan lambu laushi, ƙara tumatir. Ga shi wajibi ne kuma kakar tare da gishiri, amma kadan, saboda miya riga m. A karshe shiri ne da aka minti goma. Akwai dadi tare da wani gefen tasa ko kawai tare da kayan lambu.

Spanish girke-girke

Very dace da wadanda suka so gasa naman alade da kabewa. Girke-girke da hotuna, lalle ne shawo ku shiga magoya na dafa rana Spain. Kana bukatar ka laban a yanki na da wani yanki daga cikin gawar, kuma kadan fiye da fam na kabewa, yanke manyan yanka. Marinade yankakken tafarnuwa albasa da tsunkule na gishiri da aka triturated da man zaitun, to, a nan biyu kara vinegar (giya) da cokali cardamom, paprika kuma cumin. Rabin sakamakon abun da ke ciki an shafa naman alade a kan kõwane wuri, kuma su bar na dare. Kashegari guda zobe bulbils pripuskayut har tausasa. an sanya a kan yin burodi kabewa yanka, da saurã daga cikin marinade da kuma albasa ana raba a kan su. Top na dala zai zama wani nama. Gasa da wannan fitacciyar ne kusan awa. Kuma ci abinci - da yawa sauri.

"Akordiyon"

Da ban sha'awa sosai ga samun cushe naman alade da kabewa a cikin tanda. Just cusa shi ya zama a cikin wata hanya ta musamman. Manyan, har zuwa kilogram, wani yanki na ɓangaren litattafan almara (zaba maximally kama wani murabba'i mai dari) incision layi daya slits. Ba har zuwa karshen, don haka kamar yadda ba su samun wani raba chunks. A nama aka yafa masa gishiri da kayan yaji. Suman yanke faranti ba thicker fiye da 0.5 cm, da kuma uku manyan m tumatir - da'irori. Suman da aka saka a cikin cuts, da naman da aka sanya a cikin siffar da kuma labulen a saman tumatir, da kuma a tarnaƙi - sauran kabewa. A zane da aka gasa ga rabin awa, sa'an nan sanya a saman da cuku farantin da kwanon rufi da baya a cikin tanda, don wani kwata na awa. Lokacin da ciyar da zubi cuku iya incise domin gabatar "bunching" da kuma rage wuya da rabo a cikin nasu rabo.

m casserole

A cikin halittar wani tasa don dafa abinci ya kamata a bi ir} iro. Alal misali, naman alade da kabewa iya da kyau a supplemented da dankali da kuma béchamel miya ta ɗaukaka, sakamakon nuna a tasa cancanci a sukar lamiri.

Bari mu fara da frying. Ga mata, albasa a yanka kananan murabba'ai, kuma karas - julienne. Na farko, da kwanon rufi da ke farko kayan lambu lõkacin da ya bayyana - na biyu.

600 grams na ramammu naman alade ba marmashe sosai manyan cubes, yayyafa barkono, nutmeg da gishiri da kuma folded cikin siffar. Kara a cikinta daga jinsin da guda na kabewa (rabin kilogram) da kuma dankali (game da wani kilogram), sa'an nan - ripened zuwa so lokaci zazharki.

Yanzu muna ci gaba da miya. polpachki mai, game da 100 grams, sannu a hankali narke a cikin wani skillet. Lokacin da ta yi tsaki, ƙara rabin kofin na gari. Wajibi ne a saro vigorously har da ta samu yana mai haske brownish. Ba tare da shiga tsakanin zumunta aikin spatula, zuba a lita na madara. Miya aka dafa shi har sai da shi thickens. A karshen shi don ƙara wasu gishiri, priperchivaetsya da kuma zuba a cikin kyawon tsayuwa. Da tasa aka sanya a cikin wani tanda a kimanin 40-45 minti. Jim kadan kafin a shirye aka yafa masa grated cuku da kuma "kawo hankali" ga 'yan mintoci. Wannan naman alade da kabewa - shi ne mai raba tasa. A kamfanin, yana yiwuwa ya kara sabo ne ganye: sara da kuma yayyafa a kan saman.

fancy burgers

Idan shaƙewa don ƙara da kabewa, kuma ko da kari da saba girke-girke na miya, meatballs an samu, daga abin da kunnuwa ba su sukar lamiri ottyanesh. Game da na uku na wani kilogram na kayan lambu peeled, a yanka a cikin matsakaici-sized, an shige ta da nama grinder. The ruwan 'ya'yan itace da aka matse daga talakawa, to burgers ba m. Dabam milled naman alade laba uku cloves da tafarnuwa da albasa Dome. Wani albasa finely yanke da soyayyen. mai a karkashin zazharku dauka man shanu. A total capacitance haɗa ta uku preform aka kore kwai da kayan yaji kara fi so tari na (akalla - gishiri da barkono). Hankali gauraye mince bounces daga shi nẽmi dawwama ba sosai babban burgers da kuma sanya a kan yin burodi takardar, wadda aka cire ta a na uku hour a cikin tanda. Ga miya an gauraye a daidai yawa tsami da kuma ketchup, da kayyade yawan uku spoons kayayyakin kamata wannan ya isa. Miya cika da meatballs, da kuma siffar da aka sa baya ga wani kwata na awa.