Naman alade konkoma karãtunsa fãtun: appetizer girke-girke, abincin dare yi

Lokacin da sayen nama, mutane sukan jefar da bayan yankan mai matukar muhimmanci da samfurin, ba tare da sanin shi. Wannan yana nufin naman alade fata. A girke-girke na da shirye-shiryen halin yanzu da aka sani zuwa ga al'ummai daga ƙasa. a wasu kasashe na abinci konkoma karãtunsa fãtun suna dauke da wani real delicacy. Mun bayar da dukan masu karatu ba su disparage wannan offal, da kuma tabbatar da shi ne da ya cancanci girmamawa. Ka yi kokarin dafa daya daga cikin jita-jita, wanda ya shafi naman alade fãtunsu, girke-girke da hotuna sun nuna a fili yadda dadi suka samu. Chances ne cewa daya daga cikin zabin zama fi so a cikin iyali.

Chicharrones Mexican giya

Ko da ba ka saya riga yanka nama, da kantin sayar da sayar dabam da naman alade fãtun jikinsu. A girke-girke zo daga wuri mai nisa Mexico, zai ba ku mai ban mamaki abun ciye-ciye da cewa za a iya pohrustet kuma kamar cewa, bari shi kadai a foamy sha da ta yi girma.

A fata a cikin shagon sayar da birgima. Yana bukatar fadada, wanke da kuma bushe. Sa'an nan kuma ya yanke wani byproduct wajen manyan faranti (da suka shiga tafi yawa a lokacin da yin burodi haka cewa granulate ba lallai ba ne), salted da gogaggun tare da kayan yaji. Za ka iya yi da kuka fi so, amma babban sashi - barkono, akalla ja, amma maimakon a cakuda daga gare ta. A faranti an nuna a kan yin burodi takardar daga juna da kuma sanya shi a cikin tanda. Nawa yi suka zauna a can dogara a kan kauri. Nufin ga 3 hours, amma lokaci-lokaci duba for kasancewa. kaifi, kintsattse, kuma Rosy "crackers" Ya kamata hallara.

"Casserole" a Rasha

Idan kana so ka nema a matsayin nama naman alade fata, da sayen magani zai duba daban-daban. Extended samfurin da aka trimmed wuce haddi mai (idan ka damu ba mai, za ka iya tsallake wannan mataki), an yanke da bushe baki buga dabbobi iko. Sandpaper arba'in minti brewed tare da Bugu da kari na gishiri da barkono, Peas. A a layi daya, yankakken albasa, na iya zama murabba'ai, za ku iya semicircles. Na shi ne soyayyen. bayan da rana a cikin kwanon rufi aka zuba rabin gilashin giya. Kamar maruran, kawai wani yanki na farantin an cire daga zafin rana, da kuma abinda ke ciki na wani tari na flavored shinkafa vinegar. Podvarennaya fata an wanke da sanyi da ruwa, da aka sanya a cikin wani mold. na ciki na tana farkawa albasa ottsezhenny daga ruwa yankakken tafarnuwa, barkono da gishiri (idan ya cancanta). Sai fata ne folded cikin halves da kuma cika da marinade daga baka, wanda aka kara zuma. A tsari an cire a cikin wani tanda. ta hanyar da uku hour na fata ya jũya a kan kowane minti biyar, shi zuba marinade. Total dafa abinci lokaci - rabin awa.

Sandpaper da wake da kuma capers

Akwai da dama da cikakken abinci, waxanda suke da babban sashi kawai naman alade fãtun jikinsu. Girke-girke mafi dadi kuma appetizing aka bayar a kasa.

1. Glass wake sharkaf da ruwan sanyi har sai imbibition, wanke da kuma dafa har tausasa.
2. A tsawon konkoma karãtunsa fãtun biyu da ɗari grams na parboiled da kuma trimmed da wuka.
3. A wani zurfin frying kwanon rufi da aka kona a little man zaitun. shi ne Ya sanya daga yankakken soyayyen albasa.
4. Yana dole ne a kara mai manyan yankakken tumatir.
5. Bayan minti biyar sanduna an jẽfa konkoma karãtunsa fãtun aza cokali capers da kuma zuba ruwa - game da gilashin.
6. A karkashin murfin da tasa aka stewed for game da minti goma.
7. Bugawa zuba wake da yankakken dill.

Minti goma sha biyar daga baya, wani kwanon rufi da aka cire daga farantin, ɗan abinci da brewed bauta a tebur.

Salatin a Korean

Kowane mutum ne saba salatin tare da naman alade kunnuwa. Duk da haka, har ma fiye da dadi wannan tasa, wanda hannu naman alade fãtun jikinsu. Girke-girke: Marinated tube na tsiren ruwan teku da byproduct. Sauran gyara za a iya zaba a kan kansa. Babban abu - daidai to pickle fata. Ga yadda.

A laban konkoma karãtunsa fãtun trimmed wuce haddi mai, cike da ruwa, kuma Ya sanya a kan wuta. Bayan tafasa, kumfa an cire, da wuta da aka muted, ƙara wasu gishiri da ruwa, da kuma saka chapped tafarnuwa cloves. Skin za a dafa shi domin sa'o'i biyu. Kwantar da shi dole ne dama a cikin broth, sa'an nan cire, trimmed na mai sake-yanke da ba lokacin farin ciki tube. A cikin kwano mai da-samfurin da aka shafa tare da albasa da tafarnuwa da kuma kadan Ginger. zuba:

• cokali na flakes na ja zafi barkono.
• wannan adadin paprika.
• gishiri (idan alama cewa kasa salting da konkoma karãtunsa fãtun).

kumbura:

• Cokali shinkafa vinegar.
• Uku tablespoons na soya miya.
• teaspoon kifi miya.
• manyan cokali shinkafa ruwan inabi.
• cokali na sesame man fetur.
• rabin cokali na ruwa zuma.

Bayan stirring da marinade yankakken albasa alkalami, da abinda ke ciki na tasa samun a cikin hanyar sake, kuma ta sanya sanyi ga rabin yini. Bayan wannan lokaci, konkoma karãtunsa fãtun za a iya ci kamar cewa, yafa masa sesame tsaba, ko za ka iya sa a mafi nagartaccen salatin.

Naman alade fãtunsu, girke-girke. Roll in Bulgarian

Wanke da kuma skinned fata yanke gwada da fadi da qwarai. A nama ne yanka a cikin dogon na bakin ciki tube. A fata tsãgewar ƙwãyar a kan tebur "fuska" saukar a kan an sanya wani yanki na naman alade da kariminci gaurayayyen da gishiri tana farkawa. Pepper a wani abun da ke ciki ya kunshi m. Mirgine tam da birgima a kan ƙara ja da thread. Guraben da kalmomin suna cike da brine da kabeji Stew minti ashirin. Bayan ya sauya sheka kashe wuta, suna bar a brine ga wani rabin awa, sa'an nan ya kama da kuma sanyaya a cikin firiji. Gama Rolls rabu da thread da kuma yanka a cikin yanka.