Naman sa marmara "Agribusiness". Quick girke-girke na babban Darussan

Naman sa marmara "Agribusiness" - wannan shi ne babban Semi-ƙãre samfurin. Yana samar da matukar dadi babban jita-jita - burgers, alade, steaks, goulash kuma ba shakka, barbecue. Bari mu zauna a bit a kan yadda za a shirya Naman sa "Agribusiness" daidai. Bugu da kari, za mu gaya game da dokokin selection na Semi-ƙãre samfurin.

Mene ne marbled nama?

Sunan da Semi-ƙãre samfurin da aka saboda da cewa shi ne kama da eponymous dutse. A nama yana da matukar bakin ciki Layer na kitse, godiya ga wanda shi ne m, kuma m. Shi ne ba togiya nama marmara "Agribusiness". Daga wannan Semi-ƙãre samfurin za a iya dafa shi mai jita-jita.

Lokacin da ka zaɓi ya kamata kula da yanke surface. Jawo a kan Semi-ƙãre samfurin ya kamata duba kamar marmara.

Marbled nama - shi ne mai tsada nama. Bari mu bincika mafi hankali da dalilai da wannan sabon abu. Wannan nama yana samu ne kawai daga bijimai renon a kan musamman fasahar. Abincin dabbobi uku ko hudu watanni kafin yanka da hatsi, kamar yadda zai yiwu ta iyakance tafi.

Next, mun gaya muku game da yadda za a shirya Naman sa "Agribusiness". Ga wasu sauki da kuma sauri girke-girke.

Gasashen Naman sa "Agribusiness"

A nama dole za a saya boneless. Muna bukatar mu nama marmara "Agribusiness" (daya kilogram). Nama kurkura tare da ruwan sanyi da kuma bushe da takarda tawul din. Tare da kaifi wuka a yanke wani yanki na yankin nama fadi a fadin zaruruwa. Kauri Dole a saka biyu santimita.

Domin m nama yankin nama shawarar pickle bushe Hanyar. Don yin wannan, Rub da shi tare da gishiri da kayan yaji daga dukkan bangarorin. Bar nama for rabin awa a wani zurfin tasa karkashin murfi. Yankin nama toya a man zaitun. Idan so shiri za a iya bambanta. Da ƙãre tasa yayyafa tare da kadan teku gishiri da kuma ganye. Sallama ga shi bada shawarar cewa sabo ne da kayan lambu da kuma ganye m.

Dinner "Rich" tare da marbled nama

Wannan tasa itace sosai gina jiki. Naman sa marmara "Agribusiness" yanka manyan tube. Muna bukatar mu yayyafa nama tare da m gishiri da barkono ƙasa. Mix da kyau da kuma bar shi, domin awa. A wani saucepan zuba man zaitun, ƙara yankakken tafarnuwa da kuma nama da soya tare har sai da zinariya. Next, rage zafin rana da kuma dafa, ya rufe, domin minti goma sha biyar. A wannan lokaci, ya sa a dafa shinkafa. Brussels sprouts raba cikin florets. Saka su a cikin ruwan salted ruwa da kuma dafa biyar zuwa minti goma. Lambatu cikin ruwa da kuma zuba man zaitun.

A kasan da tasa sa shinkafa a saman nama. A tarnaƙi na fadada sprouts. Da tasa aka yafa masa kadan man zaitun da kuma yayyafa tare da baki barkono. Ku bauta wa zafi nan da nan shawarar.

Goulash "Juicy" Naman sa

Shirya wannan tasa na iya zama sosai kawai da sauri. Domin etoogo Naman sa a yanka a cikin manyan cubes, kurkura da bushe da wani tawul. Zuba a cikin wani kwano da gari, gishiri da barkono da shi. Nama yi a da shi, a cikin irin wannan hanya don rufe duk guda.

A wani skillet zafi da man zaitun da kuma sanya nama a cikin shi. Yi cake mix kan matsakaici zafi. Nama kamata ba ruwan 'ya'yan itace. Da zarar saki ruwa, rufe wani saucepan da murfi da kuma dafa minti ashirin. za ka iya ƙara kadan naman sa broth idan ake so.

Har da naman da aka dafa shi, a yanka a cikin da dama kibiyoyi kore albasa da kuma kore wake. Add to da naman sa, Mix sosai. Da tasa aka yafa masa freshly ƙasa baki barkono. Saka daga karkashin murfi ga wani minti biyar da kuma kashe. Nama ne shawarar barin wani lõkaci, don haka shi a halin yanzu da kuma steeped a cikin ƙanshi da albasarta. Ku bauta wa da shi iya da wani ado. An manufa bambance-bambancen da aka zagaye Boiled shinkafa da dankali.

Mutane da yawa nama jita-jita ne mai cikakken Semi-ƙãre marmara nama "Agribusiness". Recipes iya zama daban-daban. A cewar sake dubawa, da shirye-shiryen da shi ba zai dauki lokaci mai tsawo farka. Saboda da girma hanya, da kuma na bakin ciki Layer na kitse, shi dai itace sosai m da sauri shirya. Saboda haka, babban kudin Semi-ƙãre samfurin za a iya cika ta da wani kyakkyawan dafuwa sakamakon. Mun bayar da shawarar a yi kokarin dafa.