Red kifi: girke-girke to bulala up

Abin da ake ci, kuma ku ɗanɗani Properties kifi (salted, gasa, soyayyen a cikin nau'i na yankin nama) sun dade da aka sani. Duk da haka, ya kamata a lura da cewa magana game da kifin da yake da sauki, fiye da tasiri da kuma tsabtace fiye da nama, suna aiki ne kawai don kifi kama a bude ruwan kofe. Babbar size kifi girma a cikin wucin gadi enclosures, kazalika da bred a cikin wannan yanayi kamar yadda kifi, hali ga lafiya da abinci ba shi da. Idan ka damu da abin da ka ci, da mafi kyau ja kifi girke-girke da za mu tattauna a yau - shi ke nan ruwan hoda da kuma chum kifi.

Saya kyau kifi ba wuya, da Babban abu - a gaba don gane da yadda za a shirya domin da ja kifi. Recipes riya ta bambancin. Don saukaka, mun raba su da hanyar da shirye-shiryen.

Red kifi: girke-girke na tanda,

Gasa kifi ne mai sauqi ka shirya, amma mutane da yawa ba hadarin da shi za a dafa wa kansu, tsoron muhimmi kifi rashin ruwa. A mafi sauki hanyar kauce wa shi - kafin yin burodi shafa gawa tare da mayonnaise. M mabiya lafiya da abinci zai iya yin naka mayonnaise, wanda shi ne ainihin ba da wuya sosai. A maimakon haka, za ka iya sa a saman wani karamin man shanu. Gawa, aza a cikin mold, rufe da biyu yadudduka na tsare, tandã - 200 darajõji, kuma bayan minti 25 kana da a kan tebur - m ja kifi. Recipes kuma iya bayar da top shi da yanka na lemun tsami, albasa zobba, grated karas da kuma sa su tare da albasa a cikin cikin kifin. Akwai ma iya sanya wani yanki na man shanu.

Idan kana da wani kadan karin lokaci domin dafa da kuma son burge shiryayye baƙi kadan mafi m jita-jita, da kuma kai ne m saya fillets, misali, chum, ba wani mugun ra'ayin - gasa da shi a cikin wani Pita. Don yin wannan muna bukatar wani gargajiya sa na kayayyakin da ka saya don maraba da baƙi: cuku, mayonnaise, ganye, watakila tumatir, da kyau, da kuma mafi muhimmanci, Pita burodi da kuma ja kifi. Recipes samu matan aure da ya hada da wani shawarwarin saya maɗauransu da fata, don haka ba za ka iya tabbata cewa shi ne yi da hannu ba tare da yin amfani da sunadarai ta soke kashi. Idan kifi an daskarewa, bar shi narke kadan, cire fata da kuma jira cikakken defrosting. Lavash, dangane da size, da aka yanka a cikin 4 zuwa 6 guda. Sliced yankin nama a nade a cikin Pita burodi da wani yanki na man shanu, envelopes ana suya gefe da gefe a kan wani yin burodi takardar, kuma shi ne mafi alhẽri - a cikin tsari, da rufi da mayonnaise. Top - wani yanki na tumatir, grated cuku da kuma gasa ga wani fiye da rabin sa'a a wannan zafin jiki da darajõji 200. Af, a wani Pita ne gasa, ba kawai ja kifi. Recipes amfani da, misali, wata fillet na tafin kafa ko wasu fari kifi babu kasa mai ban sha'awa.

A kananan tip: ja kifi iya tsayawa ba ma dogon zafi magani, da kuma shi ne kusan taba samun m, saboda haka kada ku ƙẽtare shawarar lokaci yin burodi.

Red kifi soyayyen

Idan ka fi son kamun kifi tare da wani browned ɓawon burodi, so don rage dafa abinci lokaci ko su ji tsoro na gwaje-gwajen da tanda, za ka iya kamun kifi da kuma toya. Don wannan karshen, tsarkake kifi ba tare da shugaban shafa mafi sauki kayan yaji: gishiri da barkono, matsi kamar wata yanka na lemun tsami da kuma ba da kifi kadan jiƙa. Sa'an nan, da yankan da kifi cikin steaks, kana bukatar ka mirgine da shi a cikin gari, idan ka sami, shi ne mai kyau a cikin masara, sa'an nan a soya a cikin wani kwanon rufi da zafi mai. Grated cuku, da soyayyen kayan lambu ko kawai zaituni zai zama da amfani sosai.

Red kifi ga kamar wata

Idan ka so tururi jita-jita, ka tuna cewa mafi kyau kifi da aka samu a cikin wutar lantarki biyu tukunyar jirgi ko a cikin wani musamman raga Multivarki, wanda aka yi liyi tare da tsare. A tasa za su juya daga m, amma dan kadan m, saboda haka za mu shirya glaze. Kifi shafa tare da cakuda da wadannan aka gyara: kayan lambu mai, coriander, game da teaspoon guda mustard foda, gishiri da barkono tsunkule, zuma da kuma sukari da za a iya, aza a steamer ko Multivarki raga tare da tsare da kuma shirya da minti 20.