Naman sa da buckwheat: hanyoyi na shirya abinci

Buckwheat nasa ne abin da ake ci kayayyakin. Wannan ne ya sa ya kamata ba dafa tare da m nama. Shi ne mafi alhẽri a zabi wani abu a bit more ramammu. Idan babu kaji da nama, da naman sa da buckwheat ne mai kyau bayani. Cooking iya zama ta hanyoyi da dama.

Stewing a cikin kwanon rufi

Naman sa da buckwheat - mai girma zabin Hearty karin kumallo, ko da wani cikakken abincin dare. Wadannan kayayyakin an fi dacewa a hade da juna. Mafi sau da yawa dafa shi hatsi porridge, da kuma yin m nama goulash. Amma ba lallai ba ne su bi da misali da fasaha. Naman sa da buckwheat zai zama babu kasa dadi, idan duka biyu kayayyakin da ake sa fita tare. A wannan yanayin, da girke-girke za a iya amfani, ga abin da kuke bukata da wadannan kayayyakin:

1 kofin buckwheat, 400 grams na ɓangaren litattafan almara nama, albasa, gishiri, 2 kofuna kayan lambu broth (ko ruwa), faski tushen, karas, da kayan yaji (zabi), da kuma kadan man shanu da kuma kayan lambu mai.

Naman sa da buckwheat mai sauki ne:

1. Da farko zabi kayayyakin dole ne a niƙa. Faski da karas da kyau don Rub a kan grater, albasa - marmashe cikin cubes, da kuma nama - tube wa goulash. Don tasa duba karin jitu, kayan lambu za a iya yanka a cikin guda guda size.
2. Nama da gishiri, condiments yafa, Mix da kyau, sa'an nan ɗauka da sauƙi soyayyen a zurfin frying shi a man.
3. Ƙara shirya kayan lambu da kuma ci gaba da aiwatar da har sai sun zama m. The wuta a lokaci guda wajibi ne a yi kadan kasa.
4. Tafasasshen kan samfurin cika wanke buckwheat, zuba duk miya da kuma barin zuwa Stew karkashin murfi rufe har sai, har sai da ruwa ya evaporated gaba daya.

A cikin ƙãre tasa don sa wani yanki na man shanu, saro da abinda ke ciki na frying kwanon rufi da kuma bar shi bane girkawa na minti 10.

Appliances a cikin gida

Very ban sha'awa da aka shirya buckwheat tare da naman sa a multivarka. Bugu da kari, wannan hanya ba ka damar sa tsari kasa mai cin lokaci. A sakamakon haka, da uwar gida ne lokacin da za a magance tare da sauran abubuwa a cikin kitchen. Work iya fara bayan da wadannan aka gyara na da jita-jita zai kasance a kan tebur:

2 kofuna hatsi, 4 kofuna na ruwa, gishiri, karas 1, 0.3 kilo nama, albasa, man shanu, da kayan yaji.

aiwatar da fasaha a cikin wannan hali ya zama da wadannan:

1. Nama siddan yanka gunduwa gunduwa, a hankali saka su a kan kasa na kwano.
2. Add a ƙurma na man shanu.
3. A saman fadowa barci shredded datsattsen naman albasa da grated karas.
4. A na gaba Layer aka wanke buckwheat.
5. Sha gishiri da kayan yaji.
6. Zuba dukan ruwa, saka a kan panel Multivarki "pilaf" Yanayin da kuma danna "Start". Buckwheat tare da naman sa a multivarka shirya ba na dogon lokaci.
7. Bayan da sauti, kana bukatar ka bude murfi da kuma motsa su da abinda ke ciki na tasa.

Bayan haka, da ƙãre tasa, za ka iya sa fita a kan faranti da kuma gayyata duk da tebur.

Kaka ta girke-girke

Daga a tarihi mai nisa, a cikin kauyuka na porridge dafa shi a musamman Cast-baƙin ƙarfe tukwane ko tukwane. Wannan cookware aka dauke manufa domin yin hatsi jita-jita. Naman sa da buckwheat a tukunya ne mai sauqi qwarai. Don yin wannan:

laban nama zuwa lita na ruwa, 225 grams buckwheat, albasa da kuma bay ganye, gishiri, 2 bouillon cubes (ko bai cika tablespoon foda), kadan man shanu, da kuma sabo ne kore barkono.

A tsari kunshi wadannan matakai:

1. Na farko, da albasa da kuma nama ya zama kamar finely sara.
2. Ground kayayyakin fadada a cikin uku tukwane.
3. Add sauran sinadaran, da rarraba su daidai.
4. Bouillon cubes narke a cikin ruwan sanyi da kuma zuba cikin resultant bayani da abinda ke ciki na tukwane.
5. Simmer a cikin tanda for rabin awa. A zafin jiki cikin jam'iyya ya zama daga 180 zuwa 200 digiri.

A ƙãre samfurin dole dandano man fetur da kuma Mix da kyau. Ku bauta wa da tasa na iya zama kai tsaye a tukwane. So sosai yadda ya kamata. Eh, da kuma kayayyakin ba zai zama haka sauri zuwa kwantar da hankali, kamar yadda a cikin wata al'ada farantin.

dandano idin

Wasu ke dafa yi imani da cewa da shiri na jita-jita da kara ba kawai kayan lambu, amma kuma nama. Kamar wancan shirye ci ƙãre samfurin ne ba kawai m, amma kuma sosai dace. Naman sa Stew da buckwheat a kan wannan girke-girke itace m, m da sosai flavorful. Bukatar da wadannan suite na kayayyakin:

300 grams na minced gilashin hatsi, 1 karas, 2 tbsp tumatir manna, 2 cloves da tafarnuwa, albasa, gishiri, da kuma 20 grams na sunflower man fetur.

All ayyuka dole ne a da za'ayi a cikin wadannan tsari:

1. A mataki na farko shi ne wanke gindi.
2. Sa'an nan ku zuba shi a cikin kwanon rufi, rasa man fetur da kuma ɗauka da sauƙi soya.
3. Wannan lokaci za a iya ciyar a kan chopping kayan lambu. A nan, wasu sharudda ba wanzu. Shredded kayayyakin iya zama daban-daban masu girma dabam.
4. Bayan haka, wasu ya zama wani kwanon rufi soya har sai da zinariya launin ruwan albasa da karas.
5. Sa'an nan kuma ƙara to shi minced kuma daga baya - da tumatir manna. Products dole ne a kullum stirring don kauce wa hanyan lumps. A kan talakawan, yana daukan game da 4-5 minti.
6. Bayan da muka yi sa buckwheat da kuma ƙara ruwa saboda haka kawai rufe gindi.
7. Gishiri cakuda.
8. extinguishing aiwatar kamata ci gaba, muddin ruwa ba ya zama a duk.

Pepper da kuma murƙushe tafarnuwa ya kamata a kara karkashin hula a ƙãre samfurin.