Kunnen in Finnish. gargajiya girke-girke

Finland - a kasar inda masana'antu ne sosai raya ga hakar da kuma aiki na kifi. Yana da na halitta da cewa akwai mutane da yawa da girke-girke da cewa amfani da daban-daban na kifi. Wasu daga cikin jita-jita ne na gargajiya, kamar kunne in Finnish. Da shirye-shiryen - shi ne mai al'ada, wanda tattauna a wannan talifin.

Finnish kunne aka yi tattali kamar haka. Wajibi ne a dauki wani 500 gram fillet wani kifi (yafi amfani fillets kifi ko kifi), 5 matsakaici dankali, 4 kwararan fitila, kananan kabeji, 2 tablespoons na gari ba tare da nunin faifai, 5 tablespoons na kayan lambu mai, a kwata na lita na madara, da kayan yaji (barkono, gishiri, dill , bay leaf).

Kunnen in Finnish shirya da sauri kuma kawai. Albasarta tsabta da kuma yanka a cikin yanka, kabeji, a yanka a cikin matsakaici-sized cubes. Saka da kwanon rufi, zai fi dacewa tare da wani lokacin farin ciki kasa, a kan wuta, kuma zuba shi a kayan lambu mai. Lokacin da tana tafasa, ƙara da ita yankakken kayan lambu da kuma shan azaba da su a kan zafi kadan. Sa'an nan kuma ƙara gishiri, bay ganye da kuma barkono. A wannan lokaci, za ka iya shirya kifi fillets. Yanke shi fairly manyan guda kuma yayyafa tare da kadan gishiri. Bayan haka, mun aika da kifi zuwa kayan lambu. Add da ruwa kadan, amma kifin da aka rufe gaba daya.

Duk da yake kunne in Finnish shirya, yanke dankali cikin kananan cubes. Saka shi dafa dabam bay leaf da gishiri. Sa'an nan kuma ƙara da shi zuwa ga kunne. Akwai kuma zuba sauran ruwa daga ruwan.

Kunnen in Finnish ne kusan a shirye. Gari, toya a cikin wani kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa. Next, Mix shi da madara. A cakuda ya zama kama. Sa'an nan ku zuba shi a cikin miya. A karshe touch aka finely yankakken dill.

Wadannan girke-girke ne kadan daban-daban daga baya daya. Ga shiri na wani albasa miya bukatar, 4 dankali, daya karas, 300 g kifi fillets, da kuma shugaban da ƙege 200 milliliters na cream (22%), da kayan yaji (barkono, bay ganye, gishiri).

Mun sanya a cikin wuta a tukunya da ruwa da kuma yada shi a cikin kifi kãwunansu, kuma fins. Add kararrawa barkono, bay bar. Dafa don wani lokaci. Lokacin da dafa kifi miya ya kamata a tuna da cewa kifi an dafa shi sosai da sauri.

A halin yanzu, a yanka da albasa a cikin manyan guda kuma ƙara da shi zuwa broth. Head da ƙege za a iya cire daga broth. Sypem kadan gishiri. Next, yanka a cikin cubes dankali da kuma karas. Ƙara su zuwa minti 20 bayan da baka. A lokaci guda suka sa kifi fillets, yanyanke. Kunnen Finnish Boiled minti 10, sa'an nan kuma zuba shi a cikin cream.

A karshe lokacin ƙara finely yankakken dill. Sa'an nan kuma juya kashe zafi da kuma ba mu tasa zuwa infuse. Bayan haka, wajibi ne mu kawo su a tebur. Cream ba da tasa na musamman da dandano da ƙanshi.

A matsayin dace da zuwa kunne za a iya ciyar da sandwiches na baki burodi da kyafaffen kifi.

Za a iya samu a yanar-gizo mataki-mataki dafa abinci umarnin, kyau hotuna. Kunnen ne hanzarin gafartawa. Saboda haka, a lokacin da ka yi da shi da kanka, za ka ga ba kawai yadda kyau ya dubi a kan tebur, amma kuma jin ƙanshi, wanda ba zai iya amma sa ci. Wuhu in Finnish za a iya shirya da kuma a kan hanya. Za ka iya amfani da wasu daban na kifi, kamar yadda suka so. Amma daya daga cikin manyan sinadaran a cikin wannan girke-girke ne cream ko madara.