Saitin asali don Sabuwar Shekara

Tare da kusanci da bukukuwan Sabuwar Shekara, muna ƙara yawan damuwa: yadda za a yi ado gidan, wanda ya gayyaci, kuma, ba shakka, wace irin abincin da za a yi dafa. Idan kun gaji da jerin abubuwan da kuke sabawa, to gwada shi ko ta yaya za ku canza. Kuma shi ne isa kawai don ƙara zuwa menu a kan Sabuwar Shekara ta Hauwa'u abinci na cin abincin teku da kuma kifi. Irin wannan irin abincin zai zama abin godiya ga baƙi, da kuma kayan yaji da kuma kayan yaji za su yi jita-jita da duk abincin da aka yi da kuma mai haske.

Jiyya a kan teburin Sabuwar Shekara. Gurasa

Babu tebur ba zai iya yin ba tare da abincin ba. Akwai wasu da za'a iya aiki, duk da zafi da sanyi. Alal misali, snacks jatan lande. Jatan lande suna daidai hada da ganye, da kayan lambu da kuma biredi. Muna ba ku damar hadawa a cikin menu don Sabuwar Shekarar Sabuwar Shekara tare da mustard da tafarnuwa. Wannan mai amfani zai iya tafiya ko dai a matsayin mai zaman kanta ko tasa (misali, tare da spaghetti). Don shirya k'araktan da ake buƙata: cakuda biyu na mustard, kilo guda ɗaya na shrimp, cloves guda biyu na tafarnuwa, rabin ruwan 'ya'yan lemun tsami, xari biyu na man shanu, jigon faski, dan gishiri kadan. Na farko za mu yi zafi da tayin zuwa digiri 220. Yayin da ta yi zafi, kana buƙatar tsaftace tsararraki daga harsashi, yayin barin wutsiya. Next, shirya miya: a kan zafi kadan, narke man shanu, sa'an nan kuma ƙara tafarnuwa (crushed), mustard, yankakken faski, ruwan 'ya'yan lemun tsami da gishiri. Muna haɗe kome da kyau kuma cire shi daga wuta. Kullun da muke sa a cikin tukunyar burodi, sannan ku zuba kayan miya da kuma gasa a cikin tanda na kimanin minti goma sha biyar.

Kuma me game da salads?

Abincin tebur ne don Sabuwar Shekara ba tare da salads ba. Za a iya kiran nau'in abarba mai yawan gaske na abinci mai laushi, kuma babu wani abu mai ban mamaki a wannan, saboda irin wannan sifofin zai iya ba da dandano mai juyayi da juiciness na musamman. Anan kuma ku shirya salatin, wanda ya hada da kaza da abarba, zai kasance ga kowa. Ana kiran salatin "Abarba". Don ku dafa shi, kuna buƙatar: nau'i biyu na ƙwayar kaza, albasa daya, gilashin gwaiguwa gwangwani, xari ɗari na cakulan cuku, xari biyu na mayonnaise, xari xari na raisins, 150 grams na walnuts, gishiri dandana, barkono, leeks for Kayan ado. Hanyar dafa abinci, duk da gaskiyar cewa salatin yana da adadi mai yawa, an rarrabe ta da sauƙin. Da farko kana buƙatar ka dafa har sai an shirya fillet din kaza. Sa'an nan kuma yanke itacen a cikin ƙananan cubes kuma yada launi mai zurfi a kan tasa (zai fi dacewa a ɗakin kwana da siffar wani m). Furofitiyar Filet, gishiri da man shafawa da mayonnaise. Albasa yankakken yankakken dan kadan a kan man fetur. Bayan haka, sai ku ajiye a kan fillet. A kan albasa, saka Layer na abarba da sake mayonnaise. Na gaba ya zo wani layi na raisins. Yana da kyawawa don shayar da raisins a ruwa mai dumi, don haka zai zama softer. Mun rub da shi a kan grater (zai fi dacewa cuku, mai yiwuwa mayonnaise, kuma a karshen ƙarancin walƙiya (za su zama kamar kwashin kwari). Harshen karshe shi ne cewa mu yi ado salatin mu tare da ganyen leeks, don haka yana kama da abarba. Ready letas aika sa'a a cikin firiji. Yi imani, wannan tasa zai zama kayan ado na kowane menu don Sabuwar Shekara.

Kuma ina ne hotter? Yaya ba zai kasance ba?

Mun kusan manta game da babban tasa. To, menene wannan menu don Sabuwar Shekara ba tare da zafi ba. An kyau kwarai embodiment za a iya ambata kaza cushe fungi. Abin da kuke buƙatar shine: kaza mai kaza, cloves biyu na tafarnuwa, teaspoon daya na oregano da dried thyme, albasa ɗaya, karas daya, gishiri, barkono, gilashi 450 grams, man fetur.

Ya kamata a wanke gawaccen kaji, ya bushe kuma ya cire daga nono, fuka-fuki da ƙafafun nama. Ka bar kasusuwa kawai kuma zai fi dacewa fata. Za a yanka nama a kananan ƙananan, kuma za a sa kayan lambu da tafarnuwa, gishiri da barkono kuma su bar rabin sa'a a wuri mai sanyi. Duk da yake yana yiwuwa a shirya abinci: yankakken albasa da karas da kuma toya a man fetur, to, ku ƙara namomin kaza (yankakken yankakken) da kuma duk abincin da ke kan karamin wuta don kimanin minti ashirin don yin taushi. Sa'an nan kuma kana buƙatar ƙara nama da kuma fice wani biyar zuwa minti goma. Lokacin cikawa ya shirya, ya kamata a shafe tare da kaza, yafa masa ganye, ya sa a kan tayar da burodi tare da baya, mai laushi, sa'an nan kuma ya yi amfani da ɗan goge baki don rufe rami kuma ya sanya minti na 25 a cikin tanda da aka rigaya zuwa digiri 220. Lokacin da karancin kaza yana da sauƙi, kana buƙatar rage zafi zuwa 180 da kuma gasa shi har awa daya. Ku bauta wa zafi a kan tebur.

To, shi ke nan! Kuma idan bayan irin wannan alherin wani bai yarda da menu na Sabuwar Sabuwar Shekara ba, to shekara ta gaba bari ya dafa!